全粒タンパク質パンケーキ

自家製のパンケーキは、特にゆっくりと怠zyな朝を過ごしている場合、私たちの家での週末の儀式のようなものです。

私は次のギャルと同じくらい退廃的なパンケーキが大好きですが、ここでは、週または週末にいつでも食べることができるほど美味しくて健康的な自分のミックスを作るためのレシピを紹介します。

これらには、タンパク質が詰められており、軽く甘く、ふわふわしています（パンケーキはそうあるべきです！）と風味がいっぱいです。彼らはほとんど秋のスパイスのように、大胆なナッツの風味を持っています（シナモンやカボチャのスパイスを考えてください）。

これを自分の好みに合わせてカスタマイズする方法はたくさんあります。最後にいくつかの提案を共有します。

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全粒タンパク質パンケーキ、6-8パンケーキ（2人用）を作ります

3/4カップ 白い全粒小麦粉
1/4カップ 超高級アーモンド粉
大さじ2タンパク粉末
3/4小さじ重曹
小さじ1/4塩
小さじ1/2バニラエキス
卵1個
3/4カップ 大さじ2杯の牛乳 (I used unsweetened almond milk)

まず、ミキシングボウルに乾燥材料を組み合わせて、泡立てをお願いします。次に、バニラエキス、卵、牛乳をかき混ぜます。これをブレンダーで行うこともできます このパンケーキのレシピ 、あなたが好きなら。

低/中火で焦げ付き防止の鍋またはフライパンを加熱します。鍋に少量の油を加えます。加熱された鍋に大さじ3杯のバッターを注ぎます。

バッターに泡が形成され始めているのを見るまで待ってください。そうすれば、ヘラで端を簡単に引き上げることができます。次に、スパチュラをパンケーキの下でそっと動かし、反対側にすばやくめくります。

パンケーキが調理されるまで調理します。私は通常、私の最初のパンケーキはテストパンケーキを考慮しているので、それぞれの側面を調理するために何分間を把握できるように、それがずっと完成します。

タイミングを落としたら、打者がなくなるまで料理をしてください！パンケーキがくっつき始めていることに気付いた場合は、パンにもう少しオイルを追加することを忘れないでください。私は、自家製のパンケーキで大好きな、少しサクサクしたエッジを作るのに役立つ小さなオイルがあると思います。

独自のパンケーキミックスを作成したい場合は、いつでも簡単に一緒に投げることができます。乾燥材料を2倍またはトリプルにして、気密容器に保管する前によく泡立てます。

パンケーキを作る準備ができたら、上記のレシピで指示されているように、バニラエキス、卵、牛乳とともにミックスの山積みカップを使用してください。簡単！

これらはあまり甘くないので、私はこれらを果物、100％純粋なメープルシロップ、そして少し天然のピーナッツバターと一緒に食べるのが大好きです。ここでは、熟したバナナを揚げました。これは、エキストラバージンオリーブオイルで少し細かいアーモンド粉に浸しました。ヤム！

また、アップルソース、チョコレートヘーゼルナッツスプレッドをトップにすることも、調理する前にバッターにミニチョコレートチップを追加することもできます。手元にあるものに応じて、たくさんのオプションがあります。

これらも私と一緒にうまくいくでしょう 簡単なミニキッシュのレシピ 同様に、もしあなたが以前にオランダの赤ちゃんのレシピを試したことがないなら、それらを試してみてください！楽しむ！

注：

- これらには、1食当たり約22グラムのタンパク質（3〜4パンケーキ）が含まれています。これは、使用することを選択したタンパク質粉末に基づいて変更される可能性があります。

- 好むあらゆる種類の牛乳を使用できます。

- これらの100％全粒を保持することを気にしない場合、白い全粒小麦粉と万能小麦粉の混合物を使用できます。すべての目的を使用すると、液体が少なくなる可能性があります。わずか3/4カップから始めて、大さじ2杯を追加する前に、バッターの感じ方を確認します。全粒小麦粉はより多くの液体を吸収する傾向があるため、汎用よりも少し必要です。

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材料

• ▢ ¾ カップ 全粒小麦粉 （白）
• ▢ ¼ カップ アーモンド粉 （超微妙）
• ▢ 2 大さじ プロテインパウダー
• ▢ ¾ 小さじ 重曹
• ▢ ¼ 小さじ 塩
• ▢ ½ 小さじ バニラエキス
• ▢ 1 卵
• ▢ ¾ カップ 大さじ2杯の牛乳 （またはアーモンドミルク）

説明書

• まず、ミキシングボウルに乾燥材料を組み合わせて、泡立てをお願いします。次に、バニラエキス、卵、牛乳をかき混ぜます。これをブレンダーで行うこともできます。
• 低/中火で焦げ付き防止の鍋またはフライパンを加熱します。鍋に少量の油を加えます。加熱された鍋に大さじ3杯のバッターを注ぎます。
• バッターに泡が形成され始めているのを見るまで待ってください。そうすれば、ヘラで端を簡単に引き上げることができます。次に、スパチュラをパンケーキの下でそっと動かし、反対側にすばやくめくります。
• パンケーキが調理されるまで調理します。私は通常、私の最初のパンケーキはテストパンケーキを考慮しているので、それぞれの側面を調理するために何分間を把握できるように、それがずっと完成します。
• タイミングを落としたら、打者がなくなるまで料理をしてください！パンケーキがくっつき始めていることに気付いた場合は、パンにもう少しオイルを追加することを忘れないでください。 私は、自家製のパンケーキで大好きな、少しサクサクしたエッジを作るのに役立つ小さなオイルがあると思います。

メモ

• 独自のパンケーキミックスを作成したい場合は、いつでも簡単に一緒に投げることができます。乾燥材料を2倍またはトリプルにして、気密容器に保管する前によく泡立てます。
• パンケーキを作る準備ができたら、上記のレシピで指示されているように、バニラエキス、卵、牛乳とともにミックスの山積みカップを使用してください。簡単！
• これらには、1食当たり約22グラムのタンパク質（3〜4パンケーキ）が含まれています。これは、使用することを選択したタンパク質粉末に基づいて変更される可能性があります。
• - これらの100％全粒を保持することを気にしない場合、白い全粒小麦粉と万能小麦粉の混合物を使用できます。すべての目的を使用すると、液体が少なくなる可能性があります。
• わずか3/4カップから始めて、大さじ2杯を追加する前に、バッターの感じ方を確認します。全粒小麦粉はより多くの液体を吸収する傾向があるため、汎用よりも少し必要です。

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