人気のカクテルのリスト

バーでのカクテル

パーティーを計画している場合でも、次の夜に街で何を注文するのか迷っている場合でも、最も一般的で人気のあるカクテルを知っていると、注文して簡単に提供できます。カクテルには通常、フルーツジュース、柑橘類のジュース、ミント、蜂蜜、ビターズ、ソーダ、クリームなど、いくつかのミキサーとともに1種類以上の酒が含まれています。

人気のジンカクテル

ジンコリアンダー、ジュニパー、柑橘類の皮などのフレーバーを含む植物の注入で蒸留されたスピリットであるため、美味しくて芳香があります。ジンは禁酒法時代のスピークイージーで人気がありましたが、第21条改正が施行された後、その人気は低下しました。これはおそらく、高貴な実験中に提供されたバスタブジンの品質が非常に悪かったためです。クラフト蒸留所が独自の興味深い植物の芳香プロファイルを備えたおいしいジンを作り、ミクソロジストが風味豊かなカクテルの配列を作るために使用するのが大好きなため、現代のカクテルが復活しています。

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マティーニ

マティーニは、これまでで最も有名で最も愛されているジンカクテルかもしれません。伝統的なマティーニは、ジンとドライの2つのシンプルな材料で作られていますベルモット。それは伝統的に詰め物のないスペインのオリーブで飾られています。マティーニは常にかき混ぜたカクテル;振ると完成品が過度に通気され、マティーニの絹のような口当たりが変わる可能性があるため、振ることはありません。マティーニは、ベルモットのスプリッツだけで非常に乾燥している場合もあれば、ジンとベルモットの同じ部分で湿っている場合もあります。ウィンストン・チャーチルは彼のマティーニがとても乾燥していて、まっすぐなジンが好きだったと言われています。マティーニは常に冷やして真っ直ぐに冷やしてお召し上がりいただけますマティーニグラス。



クラシックマティーニ
  • ザ・クラシックマティーニジンとベルモットを混ぜ合わせたもので、スペインのオリーブを詰めていない状態でかき混ぜますガーニッシュ。
  • 汚れたマティーニはオリーブケア。なぜなら汚れたマティーニにはオリーブジュースが含まれています、塩水をアルコールと混合するために軽く振る必要があります。これを行うには、氷を入れたシェーカーで約1分間かき混ぜてから、蓋をして氷で10秒間振とうします。
  • ジンを注入するために時々使用される植物の1つはお茶ですので、アールグレイマティーニお茶と素敵なドライジンの植物を組み合わせています。
  • 付け合わせが異なるため、ギブソンは技術的にはマティーニではありません。ギブソンを作るには、クラシックなマティーニを作り、オリーブの代わりにカクテルオニオンを飾ります。
  • にきゅうりのマティーニジンの風味とキュウリの風味が互いに補完し合うので、ジンで作ることができます。
  • ザ・vesper martiniジェームズ・ボンドが選んだマティーニでした。ドライジンとドライウォッカを組み合わせたもので、ベルモットの代わりに、ドライフレンチ食前酒のリレブランを使用しています。レモンのひねりを添えています。

ギムレット

ギムレットはクラシックなジンサワーで、甘酸っぱい部分を同じ割合で使用しています(シンプルなシロップ絞りたてのライムジュース)を2部のドライジンに入れます。揺れるカクテルシェーカー氷を入れて、マティーニグラスにまっすぐに盛り付けます。ライムホイールを飾る。

ジンサワー

ジンサワーは、ジンを使ったクラシックなサワーであるという点でギムレットに似ています。ただし、サワーミックスにはライムジュースとシンプルなシロップの代わりに、絞りたてのレモンジュースを使用するため、ここでは処方が異なります。ロンドンのドライジン2部と同じ量のシンプルなシロップとレモンジュースが含まれています。氷と一緒にカクテルシェーカーでそれを振って、冷やしたマティーニグラスでまっすぐにそれを出してください。オレンジスライスとチェリーを飾る。

ジンフィズ

ジンフィズは、ソーダ水またはクラブソーダが追加されたジンサワーです。チェリーまたはレモンのウェッジを飾りとして、ハイボールグラスに入れて氷の上でお召し上がりいただけます。

ライムリッキー

ライムリッキーは、クラブソーダまたはソーダ水が追加されたギムレットです。飾りとしてライムスライスを添えて氷の上でハイボールグラスに入れて出してください。

ジントニック

ジントニック、または口語的に知られているG&Tは、芳香族のドライジンとビタートニックウォーターの単純な組み合わせです。ジンとトニックウォーターの比率は、作る人や飲む人によって異なりますので、好みの比率があればバーテンダーに相談してください。クラシックなG&Tは、ハイボールグラスにライムのウェッジまたはスライスを飾りとして添えて提供されます。

トム・コリンズ

トムコリンズはジンフィズに似ています。クラブソーダとのクラシックなレモンサワーミックスですが、チェリーとオレンジのスライスまたはウェッジであるクラシックな「フラッグ」ガーニッシュを添えた氷上のコリンズグラスで提供されます。

ネグローニ

ネグローニは、鮮やかな色のカンパリから色を取り入れた、美しい夕日色のジンカクテルです。食前酒特徴的な苦味のあるアロマとハーブ、そして赤い色のアロマと強化ワインの甘いバージョンである甘いベルモットが注入されています。伝統的なネグローニは、ジン、カンパリ、甘いベルモットの等しい部分を必要とします。オレンジスライスを添えて、ロックグラスの氷の上でかき混ぜて提供します。

2つのネグローニカクテル

より良いジンミックスドリンク

  • ジンマドラス-このカクテルは、クランベリージュースとオレンジジュースをローボールグラスに入れて氷上で提供して作られています
  • ピムスカップNo.1-この典型的な英国のサマーカクテルには、ピムスのリキュール、フルーツジュース、スパイスをピッチャーで混ぜて氷の上で提供します。
  • シンガポールスリング-これは、ブランデー、フルーツジュース、スロージン、リキュールをチェリーを添えた背の高いグラスに入れて作った、甘いフィズカクテルです。
  • スロージンフィズ-このカクテルはジンフィズに似ていますが、スロージンで作られています。オレンジスライスまたはウェッジを添えたロックグラスの氷の上でそれを提供します。

トップフルーティーラムミックスドリンク

ルームスモーキーな甘さで大勢の人に喜ばれ、トロピカルをテーマにしたドリンクの定番です。ラム酒は、その多くの化身とそのフレーバープロファイルが世界中でどのように変化するかによって、カクテルの多様性に部分的に起因しています。それは糖蜜またはサトウキビから作られ、それは暗い、明るい、スパイス、または風味を付けることができます。ラム酒は、キューバ、バハマ、プエルトリコ、ブラジルなど、サトウキビが栽培されている場所で何世紀にもわたって製造されてきたため、トロピカルドリンクと頻繁に関連付けられています。

クラシックなラムアンブレラカクテル

ラム酒は、飲料としての樽と壊血病の予防に役立つフルーツジュースの防腐剤の両方で船で人気があったため、帆船や海賊とも関係がありました。

ダイキリ

ダイキリを作る方法はたくさんありますが、伝統的なバージョンは、2つの部分のラム酒(通常は明るいラム酒ですが、暗いまたはスパイスの効いたラム酒)。クラシックなダイキリを氷と一緒に振って、ライムのくさびを添えた冷えたカクテルグラスでまっすぐに提供します。

カクテルグラスのクラシックなダイキリ

ラム酒は非常に多くの果物と非常によく混ざり合うため、標準的なダイキリは頻繁に変更され、現在は冷凍ブレンドドリンク同じように。

  • ストロベリーダイキリスいちご、砂糖シロップ、ライムジュース、ラム酒、氷で作られた最も人気のある種類のフルーツダイキリです。
  • ザ・ラムランナー冷凍ダイキリブラックベリーブランデー、バナナリキュール、ライムジュース、パイナップルジュース、グレナディーン諸島。
  • その他のトロピカルフルーツダイキリなどバナナそしてマンゴーダイキリス人気の冷凍ブレンドラム酒もあります。

モヒート

ザ・モヒートで作られた古典的なフィズカクテルですなので、ラム酒、ライムジュース、シンプルなシロップまたは砂糖、およびソーダ水。ミントを添えたハイボールグラスで氷の上で振ってお召し上がりいただけます。モヒートはハバナで生まれましたが、近年、クラフトカクテルメーカーは、ベリーや話題のフルーツなどの他のフルーツをミントと混ぜ合わせることで、伝統的なモヒートにひねりを加えることに喜びを感じています。

カイピリーニャ

カイピリーニャはブラジルの国民的飲み物です。ブラジルのラム酒であるカシャーサで作られています。これは、マドラーライム(ライムの半分)とシンプルなシロップ(3/4オンス)と2オンスのカシャーサの単純な組み合わせで、氷と一緒に振って、冷やしたロックグラスにまっすぐに濾します。

ピニャコラーダ

人気のカクテルについての議論は、華麗でおいしいものを排除することはできませんピニャコラーダ、プエルトリコのパイナップル、ラム酒、ココナッツクリームのおいしい組み合わせ。冷凍してブレンドするか、ハリケーングラスの岩の上でお召し上がりいただけます。

ラムパンチ

パンチは、最も古くから知られているタイプのカクテルとして、長く名高い歴史があります。東インド会社は、帆船に乗って柑橘類のジュースを保存する方法として、18世紀にパンチを発明しました。オリジナルのパンチは、ラム酒、柑橘類、スパイスの組み合わせでした。今日、ラムパンチ誰もが自分の好みのレシピを楽しんでいる、熱帯の主力のままです。

ホットバタードラム

冬の寒さがあなたにかかっているときにティキドリンクがあまり良く聞こえない場合、それは問題ありません。美味しいラム酒を今でも楽しめますホットバタードラム。バター、乳製品ベースのバター、ラム酒、お湯の甘い組み合わせで、骨から冷気を追いかけます。

人気のティキドリンクの種類

ラム酒は、おいしいトロピカルラム酒をベースにしたトロピカルをテーマにした「エキゾチック」なドリンクであるティキドリンクに使用される主要な精神です。紙傘が入った飲み物を注文すると、ラム酒が材料になっている可能性があります。

バーに並ぶティキドリンク
  • バハマママ-これトロピカルカクテルで作られていますマリブラム、コーヒーリキュール、パイナップルジュースを岩の上でお召し上がりいただけます。
  • ブルーハワイ-ハワイの海のように青いブルーハワイはハワイアンドリンクパイナップルジュースが含まれています甘酸っぱいミックス、ラム酒、ブルーキュラソー氷の上でお召し上がりいただけます。
  • キューバリブレ-これは、コーラとライムを使った、簡単に作れるクラシックなカクテルです。ライムガーニッシュを添えたハイボールグラスに氷の上で盛り付けます。
  • ハリケーン-このトロピカルフレーバーのカクテルはニューオーリンズで発明され、すぐにモダンクラシックになりました。ライムジュースとパッションフルーツシロップを氷上でお召し上がりいただけます。
  • ダークとストーミー-バミューダの国民的カクテル、ダークとストームはダークの魅力的な組み合わせですラム酒とジンジャービール岩の上のハイボールグラスでお召し上がりいただけます。
  • マイタイ-マイタイは人気のあるトロピカルティキドリンクと見なされていますが、実際にはサンフランシスコで、後にトレーダービックスとして知られるようになったジュールバージェロンによって発明されました。クラシックなカクテルは、白と濃いラム酒にオルジェーシロップ(またはアマレット)、キュラソー、ライムジュースを組み合わせたものです。
  • ゾンビ-ゾンビカクテルは、ロサンゼルスのティキバーでドンビーチという男性が作成したもう1つのアメリカの発明です。明るいラム酒と暗いラム酒、キュラソーの強力な組み合わせです。カクテルビターズ、レモン、ライム、オレンジ、パッションフルーツジュース、グレナディーン諸島。時には、151プルーフのラム酒のフロートでさらに強力になります。

人気のテキーラとメスカルのカクテル

テキーラとメスカルは、メキシコで栽培されているリュウゼツランの植物に由来します。この精神は、何世代にもわたって家業としてテキーラとメスカルを作り上げてきた職人の蒸留酒製造業者によって作られることがよくあります。テキーラとメスカルの作り方にはわずかな違いがあり、味の違いもありますが、メキシコ独特の飲み物で同じ意味で使用されることがよくあります。

デイジーフラワー

マルガリータは間違いなく最も人気のあるテキーラカクテルです。古典的なマルガリータは、等量のライムジュースとアガベシロップを2部のテキーラで作ったテキーラサワーです。それは振られてロックグラスの岩の上で出されるか、または緊張されて塩で縁取られた冷やされたカクテルグラスでまっすぐに出されます。ダイキリと同様に、ベーススピリットの多様性は、古典的なものに多くのバリエーションをもたらしました。フルーツフレーバーとブレンド、などスイカのマルゲリータ。

クラシックマルガリータ

その他のテキーラとメスカルのカクテル

テキーラとメスカルのさまざまな種類とスタイルがたくさんあり、人気のあるカクテルがたくさんあります。

  • ブラッディマリー-これは、セロリの茎を添えて提供される古典的なブラッディマリーのバリエーションです。
  • フアンコリンズ-古典的なコリンズであるフアンコリンズは、基本的な精神としてテキーラまたはメスカルを持っています。
  • テキーラサンライズ-この美しいカクテルは、オレンジジュースのオレンジ色とグレナデンの赤い色で日の出を呼び起こします。
  • テキーラサンセット-このカクテルは日の出に似ていますが、グレナディーンが上に浮かんでいます。それは完璧な傘の飲み物です。

人気のウォッカカクテル

ウォッカは、ハリウッドのスターが1960年代と70年代に発見するまで、長年にわたって米国では実際には存在していませんでした。しかし、ウォッカが流行すると、それは本当に流行し、1980年代以降アメリカでミックスドリンクに使用される最高の精神になりました。ウォッカはそのすっきりとした味わいのため、今でも非常に人気のあるカクテルの材料です。

ウォッカマティーニ

ウォッカマティーニは、ジンマティーニの少し面白くないバージョンです。ウォッカにはジンの芳香がありませんが、多くの人がベルモットとウォッカのすっきりとした組み合わせを楽しんでいます(もちろん攪拌)。クラシックなウォッカマティーニジンマティーニの正確なレシピに従いますが、ジンの代わりにウォッカを使用します。ウォッカやその他の香料成分を含む他の多くの飲み物には、ウォッカマティーニ、純粋主義者は、冷やしたマティーニグラスでまっすぐになっているからといってマティーニになるわけではなく、真のマティーニはウォッカまたはジンとベルモットにオリーブを添えていると主張しています。しかし、そのような純粋主義者はほとんどいないので、マティーニと呼びたい場合は、次のような成分が含まれていてもベイリーズアイリッシュクリーム、またはそれはアップルティーニ、 頑張れ。誰も判断しません。

ブラッディマリー

ザ・ブラッディマリー最も人気のあるブランチカクテルです。基本的なブラッディマリーは、トマトジュース、ウォッカ、ウスターソース(ほんの少し)、レモンジュース、タバスコ、塩の単純な組み合わせです。セロリスティックが添えられています。古典的な飲み物は巻かれ(カクテルシェーカーで容器から容器へと注がれることによって混合されます)、岩の上のハイボールグラスで提供されます。

ユニークな飾りが付いたグルメブラッディマリー

しかし、近年、超豪華なブラッディマリーミックスドリンクのトレンドがもたらされ、各バーテンダーは、西洋わさび、ピクルスジュース、セロリソルト、ベーコン風味のウォッカなどの古典を盛り上げるために彼または彼女の秘密の成分を守っています。ブラッディマリーのもう1つの傾向は、付け合わせを過剰に追加することです。串に刺したエビ、ピザのスライス、ハンバーガー、ベーコンのスライス、そして時にはこれらの複数のものは、すべて串に刺されて飲み物に詰まっているので、元の古典の美しい拘束ではなく、過剰な運動になります。どちらのブラッディマリーを楽しんでも、おいしいオムレツとベーコンを添えてブランチでお召し上がりください。

コスモポリタン

ザ・コスモポリタンになった インクルード 女の子の夜の外出ドリンク21世紀の。これは、クランベリージュースに由来するかなりルビー色のおかげかもしれませんが、ジュース、トリプルセック、絞りたてのライムジュースの甘さとタルトのフレーバーのバランスの取れた組み合わせが原因である可能性もあります。コスモポリタンを振って、ライムホイールを添えた冷やしたマティーニグラスでまっすぐに提供します。

神風

カミカゼは、2部のウォッカでサワー(ライムジュース)とスイート(トリプルセック)を等量で作ったウォッカサワーです。それは振られ、冷やされたカクテルグラスでまっすぐに提供されるか、ロックグラスで氷の上で提供されます。シンプルなライムツイストまたはライムウェッジがそれを飾ります。

レモンドロップ

レモンドロップは人気が高まっている人気のあるエキサイティングなウォッカドリンクです。これは、レモンジュースとシンプルなシロップを2部のシトロンウォッカに等量で作ったシンプルなウォッカサワーです。飲み物は氷と一緒に振られ、砂糖をかけた縁のある冷やしたマティーニグラスでまっすぐに出されます。通常はレモンを添えており、場合によってはレモンドロップキャンディーを添えています。

モスコミュール

スミノフ社は、ウォッカ(2オンス)のおいしい組み合わせであるモスコミュールを発明しました。ジンジャービール(4オンス)、絞りたてのライムジュース(½オンス)をタルトにします。クラシックなカクテルは、銅のラバカップで岩の上で提供されます。フレーバーウォッカや新鮮な季節のフルーツが利用できるため、クラフトミクソロジストはさまざまなラバフレーバーを作成しているため、探索して味わうことがたくさんあります。

コリンズウォッカ

古典的なマティーニの場合と同じように、ウォッカはトムコリンズのジンに取って代わり、ウォッカコリンズを作成します。ウォッカはジンよりも芳香が少ないため、カクテルはトムコリンズよりも味が良く、面白くないと感じる人もいます。クラシックなフラッグガーニッシュを添えた、岩の上のコリンズグラスでお召し上がりいただけます。

一般的なウイスキーバードリンク

ウイスキー、ウイスキー(スコットランドとカナダ)、スコッチ、ライ麦、バーボンすべて穀物(ライ麦、小麦、トウモロコシ、大麦)のベースから蒸留され、蒸留されてから、複雑さを増すために木材で熟成されます。多くの人がきちんとしたウイスキーや岩の上が好きですが、ウイスキー(e)yカクテル人気もあります。

古風な

一部のカクテルは決して時代遅れになることはなく、古風なそれらの1つです。これらのカクテルは、砂糖の立方体、ビターズ、ある種のウイスキー、水しぶき、そして氷で簡単に作られています。標準の付け合わせはオレンジの皮です。

オレンジのひねりを加えた昔ながらのカクテル

ジュレップのように

ザ・ジュレップのようにマドラーミント、砂糖、バーボンを含むスマッシュと呼ばれるカクテルの一種です。ロックグラスまたはスターリングシルバーのジュレップカップに、細かく砕いた氷をたっぷりと入れて、極度に冷やしてお召し上がりいただけます。ミントの小枝は伝統的な付け合わせです。

ウイスキーサウー

もう1つの古典的なサワーは、今回はウイスキーで作られています。ウイスキーサワーには、サワー(レモンジュース)とスイート(シンプルなシロップ)が等量含まれており、お好みのウイスキーが2つ含まれています。それは振られ、ロックグラスの岩の上で出されます。

ホットデイズバックパッカーズリゾート

ザ・ホットデイズバックパッカーズリゾートはちみつ、レモンジュース、お茶、お好みのウィスクで作られたおいしい冬の定番です。名前が示すように、それは熱く提供されるので、冬の寒さを追い払うのに最適です。

アイリッシュコーヒー

アイリッシュコーヒー別のチルチェイサーです。アイリッシュウイスキー、コーヒー、ブラウンシュガー、そして軽く泡立てた無糖のクリームのおいしい組み合わせで、寒い中で一日を過ごした後はたまらないです。

マンハッタン

このウイスキーカクテルの名前は、その起源を明らかにしています。 1800年代後半にニューヨーク市で発明され、それ以来人気のマティーニスタイルのカクテルとなっています。クラシックなマンハッタンには、ライウイスキーまたはバーボンが2部、甘いベルモットが1部、アンゴスチュラビターが1〜2部含まれています。それはかき混ぜられ、レモンピールガーニッシュと一緒に冷やされたカクテルグラスでまっすぐに出されます。

ロブロイ

マンハッタンカクテルのバーボンまたはライをスコッチウイスキー(できればブレンド)に置き換えると、ロブロイカクテルが手に入ります。それをかき混ぜて、まっすぐ上に、冷やしたカクテルグラスに濾します。オレンジの皮を飾る。

サゼラック

ザ・サゼラック19世紀にニューオーリンズで発明された、それは古典的な昔ながらの遊びです。ライウイスキー、ペイショーのビターズ、角砂糖、スプラッシュで作られていますアブサンガラスをすすいで風味を付けます。ロックグラスの岩の上にサゼラックを添えてください。

より人気のあるミックスドリンク

また、リキュール、コニャック、アルマニャック、そしてワインとシャンパンさえ。

  • アマレットサワー-砕いた氷の上で甘酸っぱいアマレットを提供するこのカクテルは、甘さとタルトの素晴らしいバランスを提供します。
  • サイドカー-1920年代に作成されたサイドカーは、本質的にコニャックサワーです。コニャック2部で甘酸っぱい(シンプルなシロップ)と酸っぱい(絞りたてのレモンジュース)を等量で作っています。それは氷と一緒に振られ、砂糖漬けの縁とレモンの皮の飾りが付いた冷やしたカクテルグラスでまっすぐに出されます。
  • ロングアイランドアイスティー-ウォッカ、ラム酒、テキーラ、ジン、トリプルセック、甘酸っぱい、コーラをハイボールグラスの砕いた氷の上で提供するロングアイランドアイスティーは、お茶のように見えますが、本物のキックがあります。さくらんぼを飾る。
  • ミモザ-このシンプルなシャンパンカクテルはスパークリングワインとオレンジジュース。ザ・ミモザ美味しいお祝いのブランチカクテルです。
  • 出血-スペインのワインパンチ、フルーティーなサングリアはで作られています赤または白ワイン、フルーツ、コニャックなどのスピリッツ、カットフルーツ。

最も一般的なバードリンク

これらは、多くの人気のあるカクテルのほんの一部です。現代の発明もあれば、何世紀にもわたって起源を持つものもあります。たくさんのフレーバーとベーススピリッツで、あなたはあなたが愛するカクテルを見つけることは確実です。

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