ノーベークスモアアイスボックスケーキ

私の大学のルームメイトは先週私を訪ねるために全国を飛んできました。私の本では、そのような特別な機会がお祝いのケーキを求めています。

しかし、暑い暑さで、私は自分自身をオーブンで焼かせることができませんでした。それで、あなたがケーキレスさやさらに暑い家に直面しているときに何をすべきか？！あなたはアイスボックスケーキを作ります、私の友達！

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アイスボックスケーキは、クッキーまたはウェーハ、クリーム、その他のおいしい詰め物の層で作られており、冷蔵庫（アイスボックスの部分）に入り、翌日は焼きたてのケーキ層のように柔らかく湿っています。

私はスモアのアイスボックスケーキにグラハムクラッカーを使用し、マスカルポーネホイップクリームと絹のようなチョコレートガナッシュを重ねて、トーストしたマシュマロですべてを締めました。

クリームはグラハムクラッカーに浸し、柔らかくてケーキのようになり、チョコレートとマスカルポーネで間違って行くのは本当に難しいと言ってみましょう。ヤム！

スモアアイスボックスケーキは、パンサイズの1つのケーキを1つ作ります

グラハムクラッカーの箱1箱
8オンス。マスカルポーネチーズの容器
2 1/4カップのヘビークリーム
1/4カップの菓子砂糖
8オンス。チョコレート、破片に壊れた（私はミルクとダークのミックスを使用しました）
マシュマロ、半分にスライス
ローフパン
電気ビーター
プラスチックラップ
キッチントーチ （オプションですが、強くお勧めします）

マスカルポーネ、1 1/4カップのホイップクリーム、菓子の砂糖をボウルに塗りつぶして、硬いピークが形成されるまで、マスカルポーンホイップクリームを準備します。 1〜2分しかかかりません。

残りのクリームカップを熱くして沸騰させないようになるまで、残りのクリームを加熱して、ガナッシュを準備してから、チョコレートの上に加熱します。 1分間立ち、チョコレートが溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。

今度はこれらのレイヤーを構築する時が来ました！ラップパンにプラスチックのラップを並べ、上部に折り畳むことができる側面に十分な余分なものを残します。グラハムクラッカーの単一層で底を並べます。

グラハムクラッカーを分割または崩壊させて、グラハムクラッカーレイヤーのギャップを埋めることができ、最終的にはすべて一貫性があります。

次に、ホイップクリームの層を広げます。グラハムクラッカーが完全に覆われていることを確認してください。それを超えて、レイヤーを好きなように厚くまたは薄くすることができます！

最初のガナッシュレイヤーの時間！鍋の角に均等に広げます。鍋がいっぱいになるまで層を繰り返し、グラハムクラッカー層で終わります。

そうすれば、ケーキを反転させると、ケーキの層の上に立っています。プラスチックラップを上層の上に折り、一晩冷蔵します。

ケーキが素敵で冷やしているときは、それをひっくり返す時です。ラップを折り返し、ケーキの上に皿を置き、すぐに反転させます。鍋を持ち上げて、ラップを取り外します。

プラスチックは私があまり見栄えがしないケーキの中にしわを残しているので、私はそれらを隠すために残りのガナッシュを上にスプーンしました。きれいなケーキともっとチョコレート？はい、お願いします。

最後に、マシュマロを加えて乾杯し、トーチをすばやく動かします。ケーキがほぼ瞬時に消えるのをスライスし、提供し、見る。

このケーキは私の家で大ヒットしていたので、これから毎年夏に作るものだと感じています。

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材料

• ▢ 1 グラハムクラッカーの箱
• ▢ 8 オズ。 マスカルポーネチーズの容器
• ▢ 2¼ カップ ヘビークリーム
• ▢ ¼ カップ 菓子砂糖
• ▢ 8 オズ。 チョコレート （断片に壊れた（ミルクとダークのミックスを使用した）
• ▢ マシュマロ （半分にスライス）
• ▢ ローフパン
• ▢ プラスチックラップ

装置

• ▢ 電気ビーター
• ▢ キッチントーチ オプションですが、強くお勧めします

説明書

• マスカルポーネ、1 1/4カップのホイップクリーム、菓子の砂糖をボウルに塗りつぶして、硬いピークが形成されるまで、マスカルポーンホイップクリームを準備します。 1〜2分しかかかりません。
• 残りのクリームカップを熱くして沸騰させないようになるまで、残りのクリームを加熱して、ガナッシュを準備してから、チョコレートの上に加熱します。 1分間立ち、チョコレートが溶けて滑らかになるまでかき混ぜます。
• 今度はこれらのレイヤーを構築する時が来ました！ラップパンにプラスチックのラップを並べ、上部に折り畳むことができる側面に十分な余分なものを残します。グラハムクラッカーの単一層で底を並べます。 グラハムクラッカーを分割または崩壊させて、グラハムクラッカーレイヤーのギャップを埋めることができ、最終的にはすべて一貫性があります。
• 次に、ホイップクリームの層を広げます。グラハムクラッカーが完全に覆われていることを確認してください。それを超えて、レイヤーを好きなように厚くまたは薄くすることができます！
• 最初のガナッシュレイヤーの時間！鍋の角に均等に広げます。鍋がいっぱいになるまで層を繰り返し、グラハムクラッカー層で終わります。 そうすれば、ケーキを反転させると、ケーキの層の上に立っています。プラスチックラップを上層の上に折り、一晩冷蔵します。
• ケーキが素敵で冷やしているときは、それをひっくり返す時です。ラップを折り返し、ケーキの上に皿を置き、すぐに反転させます。鍋を持ち上げて、ラップを取り外します。
• プラスチックは私があまり見栄えがしないケーキの中にしわを残しているので、私はそれらを隠すために残りのガナッシュを上にスプーンしました。
• 最後に、マシュマロを加えて乾杯し、トーチをすばやく動かします。ケーキがほぼ瞬時に消えるのをスライスし、提供し、見る。

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