ハーブティーのために育つ植物

Fresh mint tea
  • verdantvows
公開:2019年8月18日日曜日午前11時16分

これらの植物の部品を使用して、独自の自家製ハーブティーを醸造してください。

ハーブティーは美味しく、リラックスして、しばしばカフェインフリーであるため、夕方にすすりながら目を覚まし続けないでください。

ショップで購入したミックスは高価な場合があるため、窓の中、バルコニー、ハーブガーデンの屋外であろうと、植物を栽培するための専用のエリアを用意する価値があります。



ハーブを選んで使用することについては、ハーブを新鮮に使用するか、可能な場合は乾燥させて独自のティーミックスを作成できます。

すべての植物がお茶で使用するのに適しているわけではありませんが、代わりに甘くておいしい料理で使用できます - これらをチェックしてください 成長するための癒しのハーブ .

読書を続けて、私たちのお気に入りの植物を発見して、自家製のハーブティーのために成長してください。

レモン・バーベナ

レモン・バーベナ, アロイシアシトロドラ 、シャーベットレモンとほとんど区別できない素晴らしい香りがあります。新鮮または乾燥した葉を使用して、おいしいお茶を醸造してください。レモンバーベナとレモンバームを育てる方法について、モンティドンと一緒にこのビデオをご覧ください。

Lemon verbena, Aloysia citrodora

レモンバーベナの狭い緑の葉と小さなライラックの花

として

不滅のほぼ、ミントは新鮮なお茶のために成長するのが最も簡単なハーブの1つです。成長するためのさまざまなタイプもたくさんあります。 チョコレートミントグレープフルーツミント 。私たちの植物の発見者で成長するためのミント品種の詳細を発見してください。

Banana mint, Mentha arvensis

として foliage

フェンネル

フェンネル tea is said に aid digestion, so try drinking a mugful after a meal に see if it makes a difference. To make fresh tea you can use the dried seeds, fresh leaves or the bulb. It's also a very handsome plant that is popular with pollinating insects.

Fennel, Foeniculum vulgare

背の高い黄色のフェンネルの花

タンポポ

タンポポを堆肥の山に置く代わりに、自家製茶で使用するためにいくつかを節約してください。葉は風味豊かな料理で使用できますが、お茶を作るために使用されるのは、タンポポの花の根があります。ライムと組み合わせると、 ジンジャー またはハニー。おいしいアイスも。

Dandelions (Taraxacum) flowering

タンポポs in bloom

エキナセア

エキナセア is thought に remedy many common ailments, including coughs, sore throats and various infections. All parts of the plant can be used, either fresh or dried. It's also a fantastic plant for bees – discover more ミツバチのために成長する植物 .

Echinacea purpurea

白いエキネセア

レモングラス

レモングラス ( Cymbopogon citratus )柔らかいので、冬の保護が必要ですが、夏には屋外で栽培できます。さわやかなお茶を作るために必要なほんの数個の茎だけが必要なので、それは努力する価値があります。

Lemongrass growing in a container

レモングラス growing in a pot

レモンバーム

お茶をたくさん飲むなら、レモンバーム( Melissa officinalis )成長するのに良い植物です。ミントのように、それは特に活発であるため、使用される新鮮な成長の塊を生成します。上げられたベッドや容器に留めておくと、国境を引き継ぐことができません。新鮮な若い葉を使って、熱いや寒さを楽しむことができるお茶を作ります。

Lemon balm (Melissa officinalis)

レモンバーム foliage

モナルダ

モナルダ , or bergamot, is so called because of the similarity of its aroma に that of the bergamot orange, シトラス・ベルガミア 、アールグレイティーのフレーバーに使用されます。私たちの多くは、柑橘類のために間違った気候に住んでいるので、 モナルダ 良い選択肢です。新鮮または乾燥した葉を使用します。

Monarda didyma

深紅のモナルダの花

ジャスミン

ほとんどの店で買ったジャスミンティーは、実際にはアラビアのジャスミンで味付けされたグリーンティーです ( Jasminum Sambac ) 、未開封の花と乾燥した茶葉を混ぜることによって行われます。ただし、自分の庭でジャスミンから花を選んで、自分のお茶を作り、他のお茶の表面にきれいに浮かぶことができます。

Common jasmine, Jasminum officinale

星空の白いジャスミンの花

カモミール

カモミール flowers can be used fresh or dry に make a tasty tea that is thought に aid sleep and ease anxiety. To make the tea use perennial, Roman カモミール , Chamaemelum Noble 。ミントや蜂蜜などのフレーバーとよく組み合わされます。

Freshly brewed chamomile tea

新鮮なカモミールティーを注ぐ

あなたが選ぶ場所を見てください

庭で選んだものは何でも、それを消費する前に農薬や除草剤が散布されていないことを確認してください。植物が何であるかわからない場合は、消費しないでください。 Hanging herbs to dry

ラベンダーの束を結ぶ

ハーブを乾かす方法

  • ハングドライ:植物をバンドルに結び付けてから、ハンガー、はしご、ビームなどから逆さまにぶら下げます。紙袋で覆うと、プロセスがスピードアップされます
  • スクリーンまたはラックを使用する:画面を購入するか、木製フレームとモスリン、チーズクロスまたはメッシュを伸ばして自分で作る。画面にピッキングを置き、涼しく、乾燥し、暗い場所で乾燥させるために脇に置きます
  • オーブンドライ:ピッキングをベーキングパーチメントのシートに配置し、最低温度でオーブンで乾燥させ、頻繁に回転します。オーブンが熱くなりすぎないように、ドアを少し開いたままにしてください
  • 植物を屋内で乾燥させる場合は、脱水機を使用してカビの成長を防ぐことを検討してください
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