小売業

小売業は、個人、家族、または家庭で使用するために消費者に製品やサービスを販売することに関連する一連の事業活動で構成されています。伝統的に、小売業者は製造業者と消費者を結ぶ最後の流通チャネルとして機能します。ただし、商品を管理および独占するために、ウォルマートやギャップなどのほとんどの大規模小売業者は垂直統合されており、卸売りと小売りの両方の活動など、流通チャネルで複数の一連の活動を実行します。製造と小売の両方の活動。

小売業は世界の商取引の重要な部分です。世界最大の小売業者200社は、2002年に2.14兆ドルの売り上げを生み出し、世界の売り上げの30％を獲得しました。これらの企業は、デパート、専門店、カテゴリーキラー、ディスカウントストア、通信販売など、さまざまな国やカテゴリを代表しています。ただし、上位9つの最大の小売業者はディスカウントストアまたはカテゴリキラーであり、消費者が低価格を要求する傾向があることを示しています。グローバル化が進むにつれ、上位200の小売業者の56％が複数の国で事業を展開しています。地理的には、ウォルマート、ホームデポ、クローガー、ターゲットなどの米国企業が、世界の上位200社の小売業者の総売上高の53％を占めています。ウォルマートは、売上高と店舗数の点で世界最大の小売業者でした。これは、2番目に大きな小売業者であるフランスのカルフールの3倍以上の規模でした。

小売業者は、販売される商品の種類、商品の価格、商品の種類と品揃え、顧客サービスのレベルなど、小売構成によって特徴付けられます。小売業者は、店舗ベース（専門店、デパート、ディスカウントストア）または無店舗（カタログ、TVホームショッピング、インターネット）小売業者など、顧客にリーチするために使用するプライマリチャネルによっても分類されます。ただし、2000年代初頭に成功した小売業者は、複数のチャネルを通じて製品またはサービスを販売するマルチチャネル小売業者です。たとえば、ウォルマート（ディスカウントストア）やメイシーズ（デパート）などの小売業者は、インターネットチャネルとカタログチャネルを使用し、各チャネルが提供する独自の機能を利用しています。

店舗ベースの小売チャネル

店舗ベースの小売業者は、主要な運営モードとして実店舗を使用しています。店舗ベースの小売業者の主なタイプには、デパート、専門店、カテゴリーキラー、ディスカウントストア、オフプライスストア、アウトレットストア、およびブティックが含まれます。

• ファッションマーケティングとマーチャンダイジング
• ファッション教育
• ショップ

デパート

百貨店は、商品の種類やブランド名で区分に分類された、幅広く品揃えの豊富な商品を扱う大規模小売店です。デパートは19世紀に主要都市の繁華街で始まり、車での旅行や郊外のフライトの出現により、地方のモールに配置されるようになり、典型的なサイズは100,000〜200,000平方フィート（930〜1860平方メートル）になりました。メートル）。商品の品質、価格設定、およびカスタマーサービス（セールスヘルプ、クレジットカード、および配送）は、平均的なものから非常に高いものまでさまざまです。したがって、デパートは、少なくとも平均的な世帯収入を持つ消費者を対象としています。百貨店には、フルラインの百貨店と専門百貨店の2種類があります。メイシーズやマーシャルフィールズなどのフルラインのデパートでは、ハードグッズ（家具、家庭用品、家電製品など）とソフトグッズ（アパレル、アクセサリー、寝具）の両方を扱っています。シアーズを除いて、ほとんどのフルラインのデパートはもはや主要な電化製品を提供していません。専門百貨店や限定百貨店は、フルラインではなく在庫を制限しています。たとえば、サックスフィフスアベニュー、ニーマンマーカス、ノードストロームはアパレルとウェアラブルアクセサリーに重点を置いており、家具や家電製品などのラインを扱っていない場合があります。他の商人は、Fortunoffなどのジュエリーや家具を強調しています。

21世紀初頭、売上高で米国最大のデパートには、シアーズ（414億ドル）、JCPenny（323億ドル）、メイシーズやブルーミングデールズなどを所有するフェデレーテッドデパート（154億ドル）などがあります。 Filene's、Lord＆Taylor、Famous-Barr（135億ドル）などの事業体を所有する5月の会社。専門店やディスカウントストアをめぐる激しい競争により、1990年代半ば以降、百貨店のシェアは低下している。この減少により、商品やサービスの知覚価値が低下し、非生産的な販売スペース、売上高の低い商品、店舗のイメージが曖昧になりました。 2000年代初頭のデパートの商人の大多数は、ソフトグッズとアクセサリーに大きな重点を置いており、ハードグッズにはあまり重点を置いていません。

専門店

専門店は限定ラインストアとも呼ばれ、1つの商品ライン（ジュエリーなど）の販売または1つの特定の市場（マタニティアパレルなど）へのサービスに重点を置いています。専門店は、選択されたカテゴリの狭いが深い品揃えを提供し、定義された市場セグメントに合わせて製品の選択を調整します。専門店はまた、知識豊富な営業担当者と顧客サービスポリシー、そして親密な店のサイズと雰囲気を備えた高レベルの顧客サービスを備えています。専門店の一般的なサイズは8,000平方フィート未満です。一部の専門店は、高価格で高級な商品で裕福な消費者をターゲットにしていますが、他の専門店は、割引商品で価格に敏感な消費者をターゲットにしています。専門店の人気商品カテゴリには、アパレル、パーソナルケア、家具、ジュエリー、スポーツ用品などがあります。米国で最大の販売専門店には、Gap、Baby Gap、Banana Republic、Gap Kids、Old Navy（144億ドル）を含むGAPブランドと、The Limited、Henri Bendel、Intimate Brands、Lane Bryant、 Lerner New York、Limited Too、Structure、およびExpress（84億ドル）。

カテゴリキラー

カテゴリスペシャリストとしても知られるカテゴリキラーは、専門店とディスカウントストアの両方の属性を組み合わせたものです。これは、商品（おもちゃ、電化製品など）の1つの分類に幅広い品揃えがあり、低価格であるためです。サプライヤーから大量の商品を必要とするため、カテゴリーキラーは購入力を利用して低価格で交渉することができます。カテゴリキラーは、50,000〜120,000平方フィートの一般的な店舗サイズの倉庫環境を消費者に提供します。支援できる営業担当者はほとんどいませんが、Office Depot（事務用品）などの一部のカテゴリキラーでは、知識のある営業担当者が店全体で質問に答えたり提案したりできます。売上高で最大の米国のカテゴリーキラーは、ホームデポ（582億ドル）、ロウズ（265億ドル）、ベストバイ（209億ドル）です。 Home DepotとLoweは、Best Buyが家電製品を扱っている間、家の改善に使用される機器と材料を提供しています。

ディスカウントストア

ディスカウントストアは、幅広い品揃え、限られたサービス、低価格を顧客に提供します。ディスカウントストアは、フルラインのディスカウントストアまたはディスカウントデパートとも呼ばれます。一般的に認識されている巨大な小売形式のため、ディスカウントストアはビッグボックス小売業者とも呼ばれます。売上高で最大の米国のディスカウントストアには、ウォルマート（2,465億ドル）、ターゲット（427億ドル）、およびKマート（308億ドル）が含まれます。ディスカウントストアでは、電子機器、家具、電化製品、自動車アクセサリー、家庭用品、アパレル、ウェアラブルアクセサリーなど、フルラインのデパートが提供するものと同様の製品ラインを期待できますが、ディスカウントストアのこれらの製品ラインはデパートの製品ラインよりもファッション志向ではありません。ディスカウントストアは通常、従来のデパートのように複数階の建物ではなく、1階でのみ販売されます。ディスカウントストアの一般的なサイズは60,000〜80,000平方フィートですが、ディスカウントストアとスーパーマーケットを組み合わせたスーパーセンターの範囲は150,000〜220,000平方フィートです。 Wal-Mart、Kmart、およびTargetはすべてスーパーセンターを運営しています。

低価格の維持と粗利益の減少は、ディスカウントストアの急成長するビジネスに貢献しています。カテゴリキラーとの激しい競争により、ディスカウントストアのトレンドは、魅力的なショッピング環境を作成すること、消費者にブランド商品を提供すること（Wal-MartのLevi Straussなど）、またはライセンス契約を作成すること（たとえば、TargetのIsaac Mizrahi）です。

オフプライスストア

オフプライスストアは、一貫性のないファッション志向のブランド商品を低価格で限られたカスタマーサービスで提供しています。米国の主要なオフプライス小売業者はT.J. MaxxとMarshalls（どちらもTJXが所有）、Ross Stores、およびBurlington CoatFactory。ほとんどの商品は、低価格と引き換えに、販売シーズンの後半に製造業者または他の小売業者から日和見的に購入されます。この商品は、シーズン終了時の過剰在庫、人気のないスタイルと色、返品された商品、または不規則なものである可能性があります。この日和見的な購入慣行のため、消費者は一貫した商品の提供を期待できません。ただし、オフプライスストアは予算やファッションに敏感な消費者にアピールします。

アウトレットストア

アウトレットストアは、メーカーまたは小売業者が所有する小売ユニットであり、通常のストアの完全な小売価格よりも低い価格で、残りの、低品質の、製造中止の、不規則な、季節外れの、または在庫過剰の商品を販売します。メーカー所有のアウトレットストアは、しばしばファクトリーアウトレットと呼ばれます。アウトレットストアは、伝統的に製造工場またはその近くにありました。現代のアウトレットストアは通常、アウトレットセンターまたはモールに集まっており、主要なデパートや専門店から十分に離れているため、小売価格での販売が危険にさらされることはありません。米国のアウトレットストアは14,000店舗あり、その多くは全国の260のアウトレットセンターの1つにあります。これらの店舗の1999年の総売上高は143億ドルでした。店舗の特徴は、サービスが少なく、家賃が低く、ディスプレイが限られており、店舗の運営コストを削減するプレーンな店舗備品です。アウトレット小売は、製造業者や小売業者が不要な商品を処分するための一般的な方法です。 DKNY、ラルフローレン、カルバンクライン、グッチなどの人気デザイナーでさえ、アウトレットストアを使用して残り物を処分しています。しかし、ほとんどのアウトレットには、彼らのために特別に作られた製品もあります。これは、不要な商品だけでなく、その市場のために特別に生産された低品質の製品です。

ショップ

ブティックは、特定の狭い市場のニッチに焦点を当て、最高級の商品を扱う小さな店です。 「ブティック」はフランス語で小さなお店を意味します。この用語は、パリのクチュリエが経営する小さな店で最初に使用されました。アメリカのブティック小売業者には、Donna Karan、Calvin Klein、RalphLaurenなどの多くのトップデザイナーが含まれています。ブティックは、高価格でファッション志向の商品を提供し、大量生産品よりも洗練された個性的な商品を求める顧客を引き付けます。ブティックは、通常は裕福な男性と女性で構成される、狭く明確に定義された顧客セグメントに対応しています。ブティックの魅力の鍵は、その個人的な1対1のサービスです。多くのデザイナーが自国だけでなく海外市場にも旗艦店を建てています。

無店舗小売チャネル

無店舗小売業者は、店舗ベースではない環境で小売ミックスを利用します。米国の無店舗小売業者は2001年に合計1,560億ドルを生み出し、米国の全小売売上高の約5％を占めています。無店舗販売店の最大の魅力は、いつでもどこでも買い物ができるという便利さです。無店舗小売業者の3つの主要なタイプには、カタログ小売業者、電子小売業者（e-tailing）、およびテレビホームショッピング小売業者が含まれます。

カタログ小売業者

カタログ小売業者は、商品をターゲット市場に直接郵送することによって製品を宣伝し、郵便、電話、ファックス、またはインターネットを使用して販売取引を処理します。多くのカタログ小売業者はインターネットを採用しています。顧客が小売業者からカタログを郵送されるとき、彼らは電話または郵便で、あるいは小売業者のウェブサイトを通して製品を注文することができます。による カタログ時代 （2001）、米国の消費者に認められている最も人気のあるカタログ作成者には、J.C。ペニー、ランズエンド、L.L。ビーン、シアーズが含まれます。

テレビホームショッピング小売業者

テレビのホームショッピング小売業者は、プログラムを使用して商品を宣伝およびデモンストレーションし、電話、インターネット、または郵便で取引を処理します。 2つの最大のホームショッピング小売業者は、QVC（「品質、価値、利便性」）とHSN（ホームショッピングネットワーク）です。テレビのホームショッピングで最も売れている商品は、安価なジュエリーです。その他のカテゴリには、アパレル、化粧品、運動器具などがあります。

Eテーラー

無店舗小売の最も急成長している形態は、電子小売（e-tailing）です。電子小売業者は顧客と対話し、インターネットを使用して販売する製品またはサービスを提供します。 1990年代の最後の5年間で、電子小売業は急速に成長し、10,000を超える起業家精神にあふれた電子小売業ベンチャーが誕生しました。しかし、2000年のインターネットバブル崩壊以降、多くの電子小売業者、特にインターネットを製品やサービスの販売にのみ使用していた電子小売業者は廃業しました。2001年、米国の電子小売業者は約500億ドルの売り上げを記録しました。総小売売上高の1.5％。オンラインで最も売れている商品には、コンピューターと電子機器、スポーツ用品、本とCD、おもちゃ、アパレルが含まれます。インターネットを使用したショッピングに対する消費者の関心が継続しているため、店舗ベースの小売業者やカタログ小売業者もインターネットを使用して商品を販売し始めています。

も参照してください デパート ;ファッションマーケティングとマーチャンダイジング;ショッピング。

参考文献

バーマン、バリー、ジョエルR.エバンス。 リテールマネジメント 。第9版ニュージャージー州アッパーサドルリバー：プレンティスホール、2004年。

Levy、Michael、およびBartonA.Weitz。 小売管理 。第5版ニューヨーク：McGraw-Hill / Irwin、2004年。

インターネットリソース

「カタログ年齢トップ10」。カタログ年齢2001年6月。から入手可能 http://catalogagemag.com/ar/marketing_catalog_age_top_2 。

「調査データ：コンセント業界データ」。バリューリテールニュース（2003）。以前はhttp://www.valueretailnews.com/research/research_index.htmから入手できました。

「トップ100の小売業者。」 2003年7月のストア。http：//www.stores.org/archives/TopRetailers.asp？year = 2003から入手できます。

「2003年の小売業のグローバルパワー」。 2003年1月の店舗。 http://www.stores.org 。