ローストしたカボチャの種

私は毎年カボチャの種をローストしました（私の母が子供として私を助けさせてくれたので）。毎年、誰かが私にレシピを投稿するように頼みますが、私はいつもそうでした、それは本当にレシピではありません！

しかし、私は先に進み、ローストしたカボチャの種をどのように作るかを共有すると考えました。彼らは美味しくて楽しい秋の伝統です！

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ewwww！ 冗談です 。私は実際にカボチャの勇気の匂いが大好きです。それは子供時代の記憶だと思います。

パルプからカボチャの種を簡単に取り除く方法は？

まず、カボチャの内側からすべての種を取り除きます。それらを大きな水のボウルに入れて、できるだけ多くのパルプを取り除きます。

パルプの重い部分は底に沈み、種自体が浮かびます。 （きれいな）手を使って、種子からパルプの一部を取り除く必要があります。

その後、種子に良いすすぎを与えることができます。パルプの小さな部分が残っている場合、私はそれらを残します。彼らは何も傷つけません！

すべてのカボチャは、異なる量のカボチャの種を生成します。または、多くのカボチャの種子を使用している可能性があります。だから、私はこのレシピをより多くの比率と考えています：

1/3種子1小さじ1杯1/2小さじ味付け塩=おいしい

焙煎している種子の数に基づいて、オイルと塩を調整できます。

350°Fで約10分間焼きます。彼らが燃えないようにするために、私は彼らをスパチュラで途中でかき混ぜたいです。彼らは簡単に燃えるので、それらを注意深く見てください。

ほとんどの種子の色が金色であるときに行われていることがわかります。私は私のものが少し加熱されているのが好きですが、それは焼けたポップコーンが好きな人から来ています。ハ！

カボチャの種の殻を食べられますか？

はい、あなたは絶対にできます！ローストしたカボチャの種を約1/3または1/4と同じくらい混ぜるのが好きです キャンディーコーン キャンディー。だから、ローストしたカボチャの種を持っていたら、約1/3カップのキャンディーコーンを追加します。甘くて塩辛いミックスが大好きです！

秋と強く関連付けている食べ物はありますか？ xo。エルシー

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材料

• ▢ ⅓ カップ カボチャの種
• ▢ 1 小さじ 油
• ▢ ½ 小さじ 調味料の塩
• ▢ 2-3 大さじ キャンディーコーン （オプション）

説明書

• 水に浸して、種子からカボチャのパルプを取り除きます。次に、最後のビットを洗い流します（ただし、少し残っていると大丈夫です）。
• 種を羊皮紙に置き、乾燥させます。
• ボウルでは、種子、油、味付け塩を一緒に投げます。
• 350°Fで10分間焼き、種子を回転させるために途中でかき混ぜます。
• 冷ましてから、使用する場合はキャンディコーンと混ぜます。

メモ

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