トーストしたゴマのガルバンツォビーンバーガーと赤玉ねぎのストロー

あなたは通常、ガーバンゾ豆やひよこ豆と言いますか？それは同じですが、私は人々が一方の名前よりも傾向があるように感じます。私はそれらの両方を（奇妙なOのように）使用しますが、Garbanzoという言葉から少しスリルが出ます。それはすぐに私が成長している私のお気に入りのマペットの一人であり、おそらくまだそうであるゴンゾのことを考えさせます。私はマペットが大好きなので、他のすべてのマペットと一緒に！私は、ハロウィーンのために私たちがStatlerとWaldorfになるべきであることを常にElsieに納得させようとしています。私たちは十分に年をとっていない、または男性であり、今では同じ状態に住んでいないので、彼女は常に意味がありませんが、私は固執しています。

おそらくこの投稿全体でマペットについて話すことができますが、この投稿は非常においしい野菜バーガーであり、愛らしい人形ではないので、それは意味がありません（それは意味がありません（それは意味がありません（

まず、写真のハンバーガーを非常によく見ることさえできないように感じます。これが目標でしたが、ハンバーガーのパティをどれだけカバーするかわからなかったと思います。それで、それがそこにあると信じてください（私は誓います！）。しかし、このハンバーガーの本当のヒーローは赤玉ねぎのストローです！ハンバーガーのトッピングと一緒にそれらの小さな側面を持つことができるように、あなたは余分なものを作りたいと思うでしょう - これについて私を信頼してください。

Garbanzo Bean Burgerは、赤玉ねぎのストローとお気に入りのすべての固定具でドレスアップされるため、知事の空白のキャンバスです。しかし、これらのハンバーガーを作ってタマネギをスキップすることにした場合（ブー！）、グアカモレやギリシャのヨーグルトとフェタチーズのような楽しいものとフレーバーをトッピングすることをお勧めします。私が言ったように、それはたくさんの素晴らしいハンバーガートッピングオプションのための知事車です。それ自体はかなりのものですが、フレーバー部門では少し圧倒されます。だから私はあなたがタマネギストローを作るべきだと本当に思う理由です - それをして、それをしてください！

トーストしたゴマのガーバンツォビーンバーガーと赤玉ねぎのストロー、4は4を作ります

バーガーパテの場合：
1缶（15オンス）ガルバンゾ豆、排水
小さな白または黄色のタマネギ（約100グラムまたは1/4カップ刻んだ1/4カップ）
ニンニクの4つのクローブ
1/4カップトーストしたゴマ
1/3カップのパン粉
小さじ1/2塩
小さじ1/2黒胡pepper

オニオンストローの場合：
1つの大きな赤玉ねぎ
卵2
大さじ2杯の水
1カップのすべての目的の小麦粉
小さじ1/4カイエン
小さじ1/2黒胡pepper
小さじ1/2チリパウダー
揚げ物用のオイル（パン2インチを満たすのに十分）

まず、ゴマを乾燥した鍋に入れて、茶色になり始めてナッツの匂いがするまで乾燥しています。使用する準備ができるまでプレートに取り外します。

フードプロセッサでは、豆の2/3（2/3カップではなく、合計2/3の総量）、白または黄色のタマネギ、ニンニク、ゴマ、塩、コショウを組み合わせます。厚いペーストのように、よく組み合わされるまでパルスします。中型のミキシングボウルに移動します。

残りの豆とパン粉をかき混ぜます。覆い、少なくとも30分間、一晩まで冷蔵します。 4つのパテに分けて、焼く準備をするか、ラップで包み、将来の使用のために冷蔵します。今後数日以内にパテを使用する予定がない場合は、フリーズすることもできます。

焼く準備ができたら、ベーキングシートをオイルで軽く塗り、375°Fで18〜20分間焼き、途中でひっくり返します。これらを少量のオイルで炒めることもできます。しかし、このレシピのためにタマネギで作業するためにあなたを解放するので、私はベーキングが好きです。

玉ねぎの場合、端を赤玉ねぎから切り刻み、半分に切ってから、薄いストローにスライスします。浅いプレートの上で、卵と水を一緒に泡立てます（ここでフォークを使用する方が泡立て器よりも簡単です）。別の浅いプレートに、小麦粉とスパイスを混ぜ合わせて、それを穏やかにかき混ぜて、よく分布します。次に、玉ねぎを卵の混合物に浸し、小麦粉の混合物に浸します。パン粉をすべて入れたら、炒める準備ができています。

オイルを約350°Fまたはわずかに加熱します。玉ねぎを約30〜45秒間炒め、金色の茶色になるまで（写真のように）。ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移動して、余分なオイルを除去します。揚げるときは金属製のトングを使用するのが好きです。それは、熱い油との間で食べ物を簡単に移動できるからです。

いくつかのハンバーガーパンを乾杯し、焼きバーガーパテ、レタス、チーズ、トマトなど、温かいオニオンストローを追加します。楽しむ！ xo。エマ

注：

- すべての目的の代わりに、グルテンフリーのすべての目的や白い全粒小麦粉など、他の小麦粉を使用できます。

- ハンバーガーのパテを凍らせる場合は、焼くかパン揚げる前に解凍してください。

無料のレシピガイドを入手してください 最も人気があります いつものレシピ！

無料の人気レシピガイド

史上最高の25のレシピ！

• このサイトからメールを受信することに同意します。 *

レシピを入手してください

材料

ハンバーガーのために：

• ▢ 1 15オンス。 can garbanzo Beans （排水）
• ▢ 1 小さな白または黄色の玉ねぎ （1/4カップで切り刻んだ）
• ▢ 4 クローブ ニンニクの
• ▢ ¼ カップ ゴマの種 （トースト）
• ▢ ⅓ カップ パン粉
• ▢ ½ 小さじ 塩
• ▢ ½ 小さじ 黒胡pepper

オニオンストローの場合：

• ▢ 1 大きい 赤玉ねぎ
• ▢ 2 大さじ 水
• ▢ 1 カップ オール目的の小麦粉
• ▢ ¼ 小さじ カイエン
• ▢ ½ 小さじ 黒胡pepper
• ▢ ½ 小さじ チリパウダー
• ▢ 油 揚げるために （パン2インチを満たすのに十分）

説明書

• まず、ゴマを乾燥した鍋に入れて、茶色になり始めてナッツの匂いがするまで乾燥しています。使用する準備ができるまでプレートに取り外します。
• フードプロセッサでは、豆の2/3（2/3カップではなく、合計2/3の総量）、白または黄色のタマネギ、ニンニク、ゴマ、塩、コショウを組み合わせます。厚いペーストのように、よく組み合わされるまでパルスします。中型のミキシングボウルに移動します。
• 残りの豆とパン粉をかき混ぜます。覆い、少なくとも30分間、一晩まで冷蔵します。 4つのパテに分けて、焼く準備をするか、ラップで包み、将来の使用のために冷蔵します。今後数日以内にパテを使用する予定がない場合は、フリーズすることもできます。
• 焼く準備ができたら、ベーキングシートをオイルで軽く塗り、375°Fで18〜20分間焼き、途中でひっくり返します。これらを少量のオイルで炒めることもできます。しかし、このレシピのためにタマネギで作業するためにあなたを解放するので、私はベーキングが好きです。
• 玉ねぎの場合、端を赤玉ねぎから切り刻み、半分に切ってから、薄いストローにスライスします。浅いプレートの上で、卵と水を一緒に泡立てます（ここでフォークを使用する方が泡立て器よりも簡単です）。 別の浅いプレートに、小麦粉とスパイスを混ぜ合わせて、それを穏やかにかき混ぜて、よく分布します。次に、玉ねぎを卵の混合物に浸し、小麦粉の混合物に浸します。パン粉をすべて入れたら、炒める準備ができています。
• オイルを約350°Fまたはわずかに加熱します。玉ねぎを約30〜45秒間炒め、金色の茶色になるまで（写真のように）。ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移動して、余分なオイルを除去します。 揚げるときは金属製のトングを使用するのが好きです。それは、熱い油との間で食べ物を簡単に移動できるからです。
• いくつかのハンバーガーパンを乾杯し、焼きバーガーパテ、レタス、チーズ、トマトなど、温かいオニオンストローを追加します。

メモ

行く前に、レビューを残してください！

評価は私たちをサポートする素晴らしい方法です。彼らは私たちの仕事に対するあなたの感謝を示し、他のユーザーが私たちの最高のコンテンツを見つけるのを助けます！

クレジット//著者と写真：エマ・チャップマン。新しいA Beautiful Messアクションで編集された写真。