クルミの木

クルミの木の幹と葉

クルミの木(属)のような象徴的なイメージを呼び起こす木はほとんどありません クルミ )。その高貴な天蓋は公園を抱きしめ、その木は職人の家具を作り、その木の実は多くの紹介を必要としません。クルミはヒッコリー属の他の広葉樹と関係があります-そしてこの印象的な木の約20の種と多くの栽培品種があります。

美しさと機能

クルミは中央アジアとヨーロッパ原産の落葉樹であり、十分な降雨量または安定した水分源へのアクセスを備えた、アルカリ性または酸性のバランスの取れた肥沃な土壌を好みます。これらは40〜100フィートの高さに達するエレガントな木です。一般的な耐久性は、品種に応じてゾーン3〜9の範囲です。

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劇的な方法で風景を強調するか、果樹園で主演するかどうかにかかわらず、この木は宝石です。カリフォルニアには ほとんどの黒グルミ そして シナノグルミ農場 米国では、風格のあるクルミの木は野外で簡単に識別できます。



  • 枝にくるみ若い木は、長い直根を置いた後、硬い種子(または「ナッツ」)から現れます。苗木は柔らかい茎と葉に粘着性があり、触れると粘着性の残留物が放出されます。新しい葉は鮮やかな緑色で、独特の、ほとんど松のようなタンニンの香りがします。
  • 成木は珍しい香りと粘着性の葉を保持します。樹皮は一貫したパターンで深く隆起しており、灰色がかった茶色に染まっています。下層植生には他の小さな木やブドウの木はありません。クルミは、木の根元の周りの植物の成長を妨げる物質(ジュグロン)を生成します。
  • 鮮やかな緑の葉は細く、単一の茎に沿って設定されています。この複合リーフレット構造はピンネーションとして知られています-葉は茎に沿って均等に設定された羽に似ています。秋は葉を黄土色/黄色に変え、羽状突起全体が木から落ちます。
  • 緑のつぼみの房が尾状花序から降りてくる春に果実が現れます。尾状花序は長くて細いガラガラヘビの尾に似ています。受精した種子は夏にゆっくりと熟し、これらの初期のナッツはファジーな緑の桃に似ています。ナッツが成熟するにつれて、内側の種子(クルミの肉)の上に硬い木の殻が形成され、外側の殻は淡い緑色になります。成熟したクルミの殻は、小さなフロリダのアボカドの外観と質感を持っています。

人気のある品種

黒とイングリッシュウォールナットは、米国で人気があり一般的な2つの品種です。

黒クルミ

この木は、その上質な木材と独特の風味のナッツで尊敬されています。黒クルミは、裂け目があり、驚くほど硬い黒い殻に収められています。殻は厚く、熟したときに裂けて開きません。殻からナットを剥がすのは難しい作業であり、触れるものすべてにタンニンの染みが残りますが、混乱はそれだけの価値があります。フルーティーで贅沢な味わいの肉は抽出が難しいですが、野生動物やシェフからは珍味と見なされています。黒クルミは非常に独特で強い松のような香りがします。苗木は成木の周りに豊富に生えているのが定期的に見られます-そしてこれらはリスによって植えられた「忘れられた」ナッツの結果です。

イングリッシュウォルナット

カルパティア、ペルシャ、またはイングリッシュウォルナットは、よく知られている、成長の早い(1年に2フィート)品種で、割れやすいおなじみの殻付きナッツがあります。葉の広いスパンは丸いフレームに設定されています。淡いどんぐり色の貝殻は、ブラックウォルナットの暗い色合いとは異なり、波のようなパターンで浅く隆起しています。蝶ナットの肉は、あまり手間をかけずに抽出され、甘くて木のような味がします。これらは、商業的に生産される最も一般的なナッツの肉です。

場所と植え付けのヒント

クルミは丈夫で病気に強い木です。実を結ぶ木、材木、または陰樹(または3つすべて)が必要かどうかを決定します。適切な品種を選択する前に、すべてのクルミが幹の周りの土壌にジュグロンを放出することを忘れないでください。低木、草または装飾品は、クルミの木の下では成長しません。クルミを建物の近くや車が駐車される場所に置かないでください。分厚いナッツはフード、フロントガラス、屋根に雨が降ります。クルミの木は散らかっていて、夏の終わりから秋にかけてリーフレット、茎、ナッツを落とします。

木はナッツから直接育てることができますが、苗床または商業園芸用品センター(多くはオンラインです)にアクセスして木を注文してください。ほとんどの木は苗木として出荷されます。あなたの苗木を植えるためにこれらのステップに従ってください:

  1. ルートボールの2倍の大きさの穴を掘ります。
  2. 木を穴にセットし、地面が木と根のセクションが分離する場所と同じ高さであることを確認します。浅すぎたり深すぎたりしないでください。
  3. 穴の汚れをロームと混ぜて、根の周りを埋め戻します。
  4. 根球の周りの土と水をしっかりと固めます。
  5. 風の強い地域では、根を張るのを助けるために木を杭打ちします。

ナッツの木を育てる

クルミを持っている少年

一度樹立されると、ほとんどの地域でクルミの木は最小限の手入れを必要とします。木は長い直根を設定し、より深い場所で水にアクセスできるようにします。このため、これらの木を下水道や浄化槽の近くに植えないでください。

木に肥料を与える

有機混合物または市販の10-10-10栄養素ブレンドで成熟した木に肥料を与えます。果物/木の実の木については、製造元の指示に従ってください。一般的に、干ばつ時や生育期が終わったときは肥料を与えないでください。春と初夏に製品を適用します。

あなたの木を剪定する

必要に応じて木を剪定します。難しい、または高いトリミングを処理するには、専門のアーボリストに相談してください。損傷した、病気にかかった、または死んだ手足を取り除き、葉の破片や落ちた小枝を定期的に拾います。これは、病気や害虫が定着するのを防ぐのに役立ちます。

クルミの収穫

果物は秋に設定されます。

  • シナノグルミは、殻が裂けてナッツが落ちると収穫の準備ができています。落としたナッツを集めるか、木から手で摘むか(またはリンゴのピッカーで)、手足をそっと振ってナッツが落ちるようにします。
  • 黒クルミは秋にコレクションの準備ができています。熟した黒クルミは木から落ちるだけで、簡単に集めることができます。殻は裂けて開きませんが、大きくて柔らかくなります。

害虫と病気

クルミの木が病気になることはめったにありませんが、 いくつかの害虫 それは問題を引き起こします。

  • 熟したクルミ殻のハエはあなたの木の周りの土から現れます。卵は、幼虫が殻に潜り込むナッツの上に置かれます。殻を開くと、パルプに「ウジ」が見られます。クルミの殻は変形していますが、ナッツの肉は破壊されていません。これらのハエは、殻から取り出されたクルミを販売する商業生産者にのみ関心があります。これらのハエを取り除くことを選択した場合は、甘い(糖蜜)ベースを使用してください 殺虫剤
  • アメリカシロヒトリと雑食性のハマキガは、クルミの葉の下に卵を産みます。キャタピラーは孵化し、ワームが安全に餌を与えることができるようにそれらの周りの葉を引っ張るウェブを設定し始めます。はっきりとしたカールした網目状の葉は、シロヒトリの明らかな兆候です。両方の害虫はBTの6月の適用で制御することができます( バチルスチューリンゲンシス )。
  • クルミの枯死は、湿気によって高められた高湿度または持続湿度のある地域で発生する可能性があります。病気はこれらの条件(太平洋岸北西部地域)で増殖します。尾状花序と若いナッツの殻は、根元に褐色化(ほとんど焦げた外観)を示します。ボルドー液(硫酸銅と石灰)、または他の銅ベースのスプレーは、感染を制御するために使用されます。タイミングが重要です。湿った状態で、尾状花序の半分が現れたときに適用を開始します。

あなたの果樹園を始めましょう

クルミの木は果樹園や風景への素晴らしい追加です。これらの雄大な木は、美しさ、木、日陰、木の実の恵みを提供します-それらは打ち負かされません。病気の問題やケアの懸念がほとんどないので、お住まいの地域にいくつかのクルミを植えてみてください。

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