バーを開いています!!!!!

私は今日、私が約6ヶ月間話したいと思っていたことを皆さんと共有するものがあります。 (私たちはすでに豆を数回こぼしていますが、ここに「本当の」発表があります。)Treyと私は、パートナーのJoshと ローガン、今年はバーを開くつもりです!!!!クレイジー、そう?!私は正直にそれを自分で信じることができません。私たちは建物を閉めたばかりで、私はそれが本当だとは信じられないので、自分自身をつまんでいます。

私の人生における私の2つの最大の情熱(もちろん、私の家族や犬以外)は、中小企業と食物(家のデザインと装飾が密接に続いています)です。数年前、エルシーと私が地元のヴィンテージストアで働いている間に多くの自由時間を過ごしていたので、私が最初にブログを始めたとき、私は小さなカップケーキサイドビジネスも運営していました。私は毎日毎日お菓子を飼育していましたが、週末には時々結婚式をケタリングしました。私は日々の仕事のその部分がまだキッチンで遊ぶことを含むことを含んでいます。そして、私たちの次の大きなプロジェクトであるバーを開くことで、私の情熱を拡大することにこれ以上興奮することはできませんでした!

からの画像: スタジオをフロートアウェイします



当初、エルシーと私は、ある種のバーを一緒に始めることについて話し合っていました。しかし、その後、彼女の計画がナッシュビルへの移動を含めるように変更されたとき、それは私たちが念頭に置いていた特定のアイデアにふさわしい時期のように感じませんでした。多分数年後に?しかし、私たちはすでに私たちのお気に入りの地元のバーの所有者の一人であるジョシュと素晴らしい関係を持っていました(スコッチ

バーはどのようなものになりますか?

We want to create a modern and open feeling atmosphere with a few nods to tiki vibes.私たちは、たくさんの白、木、金、ニュートラル、パイナップルを組み込みたいと思っています。ネオンサインとフォトブースの講演がありましたが、わかります。 ローガン is working on our logo now そして、パイナップルが特徴なので、それは素晴らしいことです。 (!!!!)

コラージュ画像ソース: 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6

実際のバー(建物ではなく、バートップ)を見たいですか?それをチェックしてください:

これはDIYではありません。まあ、私のDIYではありません。ジョシュの祖父は実際にゼロからそれを作りました、そしてそれは実生活でさらに美しいです - 明らかにこれらの舞台裏の写真はそれを正義することはできません。新しい家に設置できるようになるまで、ワークショップにそれを収容しています。

もう名前はありますか?

はい。私たちはそれを素晴らしいラム酒カクテルにちなんで名付けたゴールデンガールラムクラブと呼んでいます。これに着陸する前に、私たちは約100の名前を経験したと思います。あなたがそれを嫌うなら、私に言わないでください。

これは、あなたがもうatverdantvowsを働かせないということですか?

ああ、いいえ! ABMは私の主な絞りです。私は自分の仕事が大好きで、インターネットが壊れてエルシーと私が追い出されるまで、自分がやっていることをやめる予定はありません。私の「日の仕事」は変わりません。しかし、私はバーの4人の所有者の1人になるので、もちろんそこにいくつかの責任があります。今後数か月のうちにメニュー開発とインテリアデザインに取り組むことに本当に興奮しています。 Treyと私はまた、プロジェクトのマーケティング側面の多くに非常に関与する可能性があります。そして、私はパートナーから日々の業務について、私よりも多くの経験を持っていることを直接学ぶことができます(x100)。私はとても興奮しています - 学習に携わる!

結論:私はこのプロジェクトに非常に興奮しており、関与する予定ですが、私の現在のギグはまったく変わらないでしょう。私の人生は今や別の夢を含めるために拡大しているだけで、私はこれ以上幸運を感じることができませんでした。

(私はこの写真で何をしていますか?わかりません…)

この夢が現実になるので、私はあなたともっと共有するのが待ちきれません!また、あなたの話について私たちに話したり、アドバイスを共有したいと思っているバーやレストランのオーナーがいるなら、私はすべて耳を傾けています。 xx。エマ

クレジット//著者:エマ・チャップマン。写真:エルシー・ラーソン。全体にクレジット/リンクされている他の画像。

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