ベイクド（ベジタリアン）ずさんなジョーズ

ホットドッグ、ずさんなジョーズ、ファッジセルなど、子供時代の主食だったので、私はおそらく私がおそらくいつも愛している特定の食べ物があります。おそらく他にもかなりのこともありますが、私は頭に浮かぶ最初の3つをリストしました。今、私たちは本当に家で頻繁にずさんなジョーズを食べませんでした。それは私にとってより学校のカフェテリア料理のようなものでした。

これらは焼きたてのベジタリアン版です。私は知っています、私は本当にすべてのずさんなジョールールをここに壊していますよね？しかし、これが私がそれを好きな方法です。さらに、このバージョンは、一度にスライダーサイズのサンドイッチをたくさん作るための私のお気に入りのパーティートリックの1つを備えています。これらは、一緒に投げるのが非常に簡単です（そして速い）。

ベイクド（ベジタリアン）ずさんなジョーズは、6-8をサイドで提供します。

8オンス。テンペ
ピーマン1個
1個のタマネギ（手元にあるものがあったのでエシャロットを使用しました）
大さじ1-2オリーブオイル
ケチャップ1/2カップ
大さじ2杯のトマトペースト
大さじ1-2の水
小さじ1/4カイエン
小さじ1/2クミン
塩胡pepper
12ハワイアンスイートロール（または他の小さなロール）
大さじ1バター
大さじ1/2ブラウンシュガー
小さじ1種子（オプション）

タマネギとピーマンを細かく刻みます。チーズのおろし金を使用して、牛ひき肉に似ているようにテンペをすりおろします（とにかく、同様のサイズのようなもの）。

タマネギを中程度/弱火で少量のオリーブオイルでキャラメル化し始めるまで炒めます（明るい茶色になり、甘い匂いがします）。ピーマンに投げ、柔らかくなり始めるまで調理を続けます。

すべての料理が調理されている間、小さなミキシングボウルでケチャップ、トマトペースト、カイエン、クミン、塩こしょうの寛大な振りかを組み合わせています。混ぜ合わせます。混合物を薄くして、簡単に流れるようにしますが、まだかなり厚く、水があります。

玉ねぎとペッパーのある鍋に、すりおろしたテンペとケチャップの混合物を加えます。すべてがソースによくコーティングされるようにかき混ぜます。

パッケージからロールを取り外し、センターをスライスします（すべてのロールがまだ接続されている間にこれを行うことができます）。オーブンシートにロールの下半分を置きます。ずさんなジョーバッターを均一なレイヤーに広げます。ロールの上半分を上に置きます。

小さなボウルで少しバターを溶かします。ブラウンシュガーを泡立てます。キッチンブラシを使用して、これをロールの上部に広げます。使用する場合はゴマのトップ。 350°Fで10〜12分間焼きます。

必要に応じて、焼く前にずさんなジョーズの上部に薄いスライスまたはすりおろしたチーズを追加することもできます。あなた次第。楽しむ！ xo。エマ

クレジット//著者と写真：エマ・チャップマン。で編集された写真 美しい混乱の行動 .