カイピリーニャ

Caipirinhaは、カチャサ、ライム、砂糖の3つの材料のみで構成されるブラジルの全国飲料です。

Caipirinha（発音 ピーリーン - ）砂糖のグリットを使用して、ライムの皮の皮とオイルを混乱させたときに抽出する強力でありながら爽やかな飲み物です。

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カチャサとは何ですか？

カチャサはブラジルの国民精神であり、発酵したサトウキビジュースでできています。味はラム（通常は糖蜜から作られている）に最も似ていますが、そのスパイシーな甘い風味は微妙なフルーティーなプロファイルとユニークです。

Caipirinhaはいつ発明されましたか？

Caipirinhaの起源は完全に明確ではありませんが、1918年にポルトガルでは、スペインインフルエンザの患者の薬用ドリンク（レモン、ニンニク、蜂蜜で作られた）として登場した可能性があります。また、ポンチャカクテルと呼ばれるポルトガルのマデイラからの飲み物の服装かもしれません。

材料

酒：酒： あなたの地元の酒屋に、彼らがそれを運ばないならあなたのためにこれを注文するように頼んでください。ラムは同様の代替品ですが、同じユニークなフレーバーを詰め込むことはありません。 ライム： ライムはこの飲み物にタルトの新鮮さを与えるものですので、ジュースだけでなく、ライム全体を使用してください。 砂糖： 砂糖は飲み物を少し甘くして石灰をカウンターし、砂糖の穀物はライムの皮からツジ油を放出するのに役立ちます。

ほぼすべてのグラスでcaipirinhaを提供できますが、お勧めします ダブルロックガラス または中型のタンブラー。

方向

四分の一ライムと砂糖を二重岩のガラスに加え、 マドル ジュースと砂糖が混ざり合うまで。

氷を加えてから、カチャサを注ぎ、よくかき混ぜます。

飾りのためにライムまたはミントを追加して楽しんでください！

作るためのヒント

• 飲み物にライムの風味を増やしたい場合は、ライムジュースを追加して、ライムジュースを追加してみてください。
• きらめくバージョンの場合は、スパークリングウォーターのスプラッシュで飲み物を飲みます！
• ラズベリーやパイナップルのような果物を混乱させて、楽しいひねりを加えてフルーティーなバージョンを作ります。

よくある質問

砂糖の代わりにシンプルなシロップを使用できますか？

砂糖の粒の摩擦が石灰の皮からオイルと皮を放出するのに役立つので、この飲み物にはシンプルなシロップではなく、通常の砂糖を使用することをお勧めします。

CaipirinhaとCaipiroskaの違いは何ですか？

Caipiroskaは、CachaçaよりもVodka Raatherを使用しているCaipirinhaの例外に似ています。

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材料

• ▢ 1 ライム （（ウェッジにカット））
• ▢ 2 小さじ 砂糖
• ▢ 2 オンス 酒

装置

• ▢ 1マッドラー

説明書

• 四分の一ライムと砂糖を二重岩のガラスに加え、 マドル ジュースと砂糖が混ざり合うまで。
• 氷を加えてから、カチャサを注ぎ、よくかき混ぜます。
• 飾りのためにライムまたはミントを追加して楽しんでください！

メモ

作るためのヒント

• 飲み物にライムの風味を増やしたい場合は、ライムジュースを追加して、ライムジュースを追加してみてください。
• きらめくバージョンの場合は、スパークリングウォーターのスプラッシュで飲み物を飲みます！
• ラズベリーやパイナップルのような果物を混乱させて、楽しいひねりを加えてフルーティーなバージョンを作ります。

栄養

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