チャイミルク

暖かいチャイラテのカップには、紛れもなく慰めがあります。芳香のスパイス、豊かな風味、なだめるような暖かさが組み合わさって、居心地の良い感覚とリラクゼーションをもたらす楽しい飲み物を作ります。

チャイは紅茶と牛乳を混ぜたスパイスです。世界のさまざまな地域で異なって作られています。

チャイはほとんど常に何らかの牛乳や牛乳の代替品を含んでいるので、チャイ・ラテと言うのは少し冗長かもしれませんが、コーヒーショップで注文している場合はまだそれを言います。

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材料

• 水1カップ
• 牛乳1杯（乳製品または非乳製品の代替品）
• 2枚の紅茶袋（ アッサム または ダージリンティー 素晴らしい選択です）
• 小さじ1/4のクローブ
• 1/8ティースプーンカルダモン
• 1シナモンスティック
• 1/2インチの新鮮な生inger（すりおろした）または小さじ1/4杯の粉末生inger
• 甘味料の大さじ2-3（砂糖、蜂蜜、またはメープルシロップ）
• オプション：グラウンドナツメグのピンチまたは スターアニス 飾り用

方向

1. スパイスティーベースを準備してください：
   • 中サイズの鍋で、水、クローブ、カルダモンポッド、シナモンスティック、すりおろした生ingerを混ぜます。
   • 混合物を中火で穏やかに沸騰させます。
   • 沸騰したら、熱を低くし、スパイスを約5分間煮込み、フレーバーが水を注入できるようにします。
2. お茶を追加：
   • スパイスが煮込んだ後、鍋に紅茶袋を鍋に加えます。
   • お茶をスパイスのある水に3〜5分間浸したり、希望する強さに達するまで急にしたりします。
   • 火から鍋を取り除き、ティーバッグを捨てます。
3. チャイラテを準備してください：
   • 鍋を弱火でストーブに戻します。
   • お好みの牛乳をスパイスティーベースに加えます。
   • 静かにかき混ぜ、熱くなるまで沸騰しないまで混合物を加熱します。牛乳を焦げないように注意してください。
   • 泡立ったラテを好む場合は、 牛乳泡立ち または blender to froth the mixture befまたはe serving.

大さじ2杯から始めて、希望するレベルの甘さに合わせて、お好みの甘味料をかき混ぜます。

チャイラテをマグカップに注ぎ、必要に応じて残りのスパイスを緊張させます。

必要に応じて、グラウンドナツメグのピンチを振りかけるか、味と香りのタッチを増やすためにスターアニスを上に加えます。

ヒント

• 必要なサービングの数に応じて、このレシピを2倍または3倍にすることができます。
• スパイスとティーベースの大きなバッチを作り、冷蔵庫に保管します。チャイラテを楽しむ準備ができたら、加熱して温めた牛乳を加えます。
• このレシピは、チャイのスクラッチバージョンから作られたものです。あなたも見つけることができます チャイティーバッグ 同様の（そしてより簡単な）オプションのために、指示どおりに急な牛乳を追加できます。

よくある質問

よくある質問

チャイラテにはカフェインがありますか？

はい。チャイは、カフェインを含む紅茶で作られています。

チャイはどこから生まれますか？

マサラチャイは、南アジア全土で人気のあるインドの飲み物です。

牛乳なしでチャイラテを作ることはできますか？

オートミルクのような牛乳の代替品を使用できますが、チャイはほとんど常にある種の牛乳で作られています。そうでなければ、それはスパイス付きの紅茶です。

自宅でチャイラテを作る方法を学んだので、楽しいフレーバーを切望するときはいつでも、この慰めの飲み物にふけることができます。

スパイスの比率と甘さのレベルを試して、あなたの個人的な味の好みに合わせてレシピを調整します。朝のピックアップや居心地の良い午後のおやつとして楽しむかどうかにかかわらず、自家製のチャイラテが行く方法です！

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材料

• ▢ 1 カップ 水
• ▢ 1 カップ 牛乳
• ▢ 2 バッグ 紅茶 （アッサムまたはダージリン）
• ▢ ¼ 小さじ クローブ
• ▢ ⅛ 小さじ カルダモン
• ▢ 1 スティック シナモン
• ▢ ½ インチ 新鮮な生inger （すりおろした）
• ▢ 2 大さじ ハニー （またはメープルシロップ）
• ▢ 1 スターアニス （オプション）

説明書

• 中サイズの鍋で、水、クローブ、カルダモンポッド、シナモンスティック、すりおろした生ingerを混ぜます。
• 混合物を中火で穏やかに沸騰させます。
• 沸騰したら、熱を低くし、スパイスを約5分間煮込み、フレーバーが水を注入できるようにします。
• スパイスが煮込んだ後、鍋に紅茶袋を鍋に加えます。
• お茶をスパイスのある水に3〜5分間浸したり、希望する強さに達するまで急にしたりします。
• 火から鍋を取り除き、ティーバッグを捨てます。
• 鍋を弱火でストーブに戻します。
• お好みの牛乳をスパイスティーベースに加えます。
• 静かにかき混ぜ、熱くなるまで沸騰しないまで混合物を加熱します。牛乳を焦げないように注意してください。
• お好みの甘味料をかき混ぜます。
• チャイラテをマグカップに注ぎ、必要に応じて残りのスパイスを緊張させます。
• 必要に応じて、グラウンドナツメグのピンチを振りかけるか、味と香りのタッチを増やすためにスターアニスを上に加えます。

メモ

• このレシピには、アーモンドやオート麦などの牛乳や牛乳の代替品を使用できます。
• ブラウンシュガーやリュウゼツランのように、他の甘味料を超えて蜂蜜を超えて使用できます。
• 泡立ったラテを好む場合は、 牛乳泡立ち または blender to froth the mixture befまたはe serving.

栄養

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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