あなたが考えるとき フムス 、あなたの心は、ピタパンやカリカリの野菜と組み合わせた風味のあるひよこ豆ベースのディップの画像を思い起こさせるかもしれません。しかし、これはこの伝統的な中東の料理であるチョコレートフムスにとっておいしいひねりです。これは、あらゆるデザートボードやスナックプレートに本当に楽しくて驚くべき追加になります!
私にとって、チョコレートフムスは、甘い渇望を満足させるのに最適なスナックですが、後で砂糖のcrash落を感じることはありません。また、チョコレートフムスが植物ベースのタンパク質を少し詰め込んでいることも大好きです。
関連している: もう一つの素晴らしい甘いレシピです 日付とアーモンドフムス または私たちを試してみてください チョコレートで覆われたイチゴ または チョコレートタルト 。とてもいいです!
材料
- ひよこ豆 - ガルバンゾビーンズとも呼ばれます
- タヒニ
- ココアパウダー
- エスプレッソパウダー - オプションですが、フレーバーを追加します!
- ブラウンシュガーまたはメープルシロップ
- バニラエキス
- 牛乳 - または牛乳の代替品
方向
ひよこ豆の缶を排出してすすぐことから始めます。
で フードプロセッサ 、使用する場合は、タヒニとココアパウダーとエスプレッソパウダーを混ぜます。混合物が滑らかな一貫性に達するまでブレンドします。
残りのすべての材料を追加し、滑らかになるまでブレンドします。あなたがそれが必要だと感じたら、少し塩またはそれ以上の甘味料を味わって加えてください。
ヒント
- ひよこ豆を交換して黒豆を交換して、色を深め、風味をわずかに変えることができます。
- タヒニの代わりに天然のピーナッツバターを使用して、より退廃的で伝統的でないフムスを使用してください。
- 乳製品の代わりに、オート麦乳のように、お好みの牛乳の代替品を使用してください。
提案を提供する
チョコレートフムスと何を提供するかわからない?これらのアイデアを試してみてください:
- イチゴやスライスしたリンゴのような新鮮な果物。
- グラハムクラッカーやバニラウェーファーなどの店で買ったクッキー
- ライスケーキ - 私の個人的なお気に入り
- クラシックなショートブレッドクッキー
今週、自家製のチョコレートフムスのバッチを盛り上げ、タンパク質と繊維を手に入れながらチョコレートの渇望を満たします。楽しむ!
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クラシックのデザートバージョン 収率 4 準備 5 分 分 合計 5 分 分材料
1x2x3x- ▢ 15 オンス ひよこ豆 (缶詰)
- ▢ ⅓ カップ タヒニ
- ▢ ¼ カップ ココアパウダー
- ▢ ½ 小さじ エスプレッソパウダー (オプション)
- ▢ ¼ カップ ブラウンシュガー (またはメープルシロップ)
- ▢ ½ 小さじ バニラエキス
- ▢ ¼ カップ 牛乳
説明書
- ひよこ豆の缶を排出してすすぐことから始めます。
- で フードプロセッサ 、使用する場合は、タヒニとココアパウダーとエスプレッソパウダーを混ぜます。混合物が滑らかな一貫性に達するまでブレンドします。
- 残りのすべての材料を追加し、滑らかになるまでブレンドします。
- あなたがそれが必要だと感じたら、少し塩またはそれ以上の甘味料を味わって加えてください。
メモ
ひよこ豆を交換して黒豆を交換して、色を深め、風味をわずかに変えることができます。 タヒニの代わりに天然のピーナッツバターを使用して、より退廃的で伝統的でないフムスを使用してください。 乳製品の代わりに、オート麦乳のように、お好みの牛乳の代替品を使用してください。 ©著者 エマ・チャップマン コース 前菜、スナック 料理 アメリカ、地中海 キーワード フムス栄養
栄養 Facts Chocolate Hummus Amount per Serving Calまたはies 368 % Daily Value* Fat 15 g 23 % Saturated Fat 2 g 13 % Polyunsaturated Fat 6 g Monounsaturated Fat 5 g Cholesterol 2 mg 1 % Sodium 25 mg 1 % Potassium 529 mg 15 % Carbohydrates 51 g 17 % Fiber 11 g 46 % Sugar 19 g 21 % Protein 14 g 28 % Vitamin A 67 IU 1 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 118 mg 12 % Iron 5 mg 28 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calまたはie diet.通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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