私はイーストドーナツに少し部分的であることを認めなければなりません(これらはそうではありません)。しかし、ベイクドドーナツが彼らのために行っていることの1つは、彼らが作るのがはるかに速いことです。これらは、約30分でドーナツの渇望を解決する準備ができています...あなたがポッドキャストに耳を傾け、インターネットを閲覧し、バッターを混ぜながらキッチンの掃除または整理を開始するパン屋のタイプでない限り。その後、45分から1時間のようなものかもしれません。
これらは、パン粉が柔らかくてスポンジを焼くという点でケーキのようなものです。いくつかのケーキドーナツがそうである傾向があるように、彼らは過度に密なものではありません。そして、彼らは絹のような(ただし、あまり甘くない)クリームチーズのgl薬をトッピングします。正直なところ、これらを作ることの最も難しいことは、その過程でオレオをあまりにも多く食べないようにしようとすることです。
クッキークリームベイクドドーナツ、6つを作ります(ダースが必要な場合はダブル)。
3/4カップ小麦粉
砂糖1/2カップ
小さじ1/2杯重曹
小さじ1/4塩
1/3カップのココア
1/2カップバターミルク
大さじ2杯のキャノーラまたは植物油
大さじ1/2の酢(私はアップルサイダーを使用しましたが、蒸留された白も良いです)
小さじ1バニラエキス
釉薬:
3オンス柔らかいクリームチーズ
大さじ2杯のヘビークリーム
大さじ2杯の粉砂糖
Oreo Cookiesからの4-5センター(上部にCookieを使用してください!)
小麦粉、砂糖、重曹、塩、ココアを一緒に泡立てて、塊が残っていません。別のボウルで、バターミルク、油、酢、バニラ抽出物を一緒にかき混ぜます。濡れた材料を乾燥したものと混ぜ合わせ、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
ドーナツパンに焦げ付き防止の調理スプレーを少しスプレーします。バッターで埋めます。 350°Fで14〜15分間焼きます。冷却ラックに取り外す前に、パンで数分間冷却します。
gl薬の場合、すべてのgl薬成分を一緒に泡立てます。クリームチーズがクリームチーズの大きな塊なしに滑らかになるように、クリームチーズを非常に柔らかくしたいです。必要に応じて、粉砂糖を味わって加えてください。ドーナツの上部の残りのクッキーを切り刻みます。
ドーナツがほとんど冷却されたら(まだ少し暖かくなることがありますが、それはgl薬を溶かすために熱くなることはありません)、gl薬をトップに注ぎ、クッキーのパン粉を振りかけます。背の高いグラスの牛乳と一緒に召し上がりください。それは注文です。楽しむ! xo。エマ
クレジット//著者と写真:エマ・チャップマン。で編集された写真 美しい混乱の行動 .
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材料
1x2x3x- ▢ ¾ カップ 小麦粉
- ▢ ½ カップ 砂糖
- ▢ ½ 小さじ 重曹
- ▢ ¼ 小さじ 塩
- ▢ ⅓ カップ ココア
- ▢ ½ カップ バターミルク
- ▢ 2 大さじ キャノーラまたは植物油
- ▢ ½ 大さじ 酢 (私はアップルサイダーを使用しましたが、蒸留された白も良いです)
- ▢ 1 小さじ バニラエキス
釉薬:
- ▢ 3 オズ 柔らかいクリームチーズ
- ▢ 2 大さじ ヘビークリーム
- ▢ 2 大さじ 粉砂糖
- ▢ 4-5 Oreo Cookiesからのセンター (上部にはクッキーを使用してください!)
説明書
- 小麦粉、砂糖、重曹、塩、ココアを一緒に泡立てて、塊が残っていません。別のボウルで、バターミルク、油、酢、バニラ抽出物を一緒にかき混ぜます。濡れた材料を乾燥したものと混ぜ合わせ、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
- ドーナツパンに焦げ付き防止の調理スプレーを少しスプレーします。バッターで埋めます。 350°Fで14〜15分間焼きます。冷却ラックに取り外す前に、パンで数分間冷却します。
- gl薬の場合、すべてのgl薬成分を一緒に泡立てます。クリームチーズがクリームチーズの大きな塊なしに滑らかになるように、クリームチーズを非常に柔らかくしたいです。必要に応じて、粉砂糖を味わって加えてください。ドーナツの上部の残りのクッキーを切り刻みます。 Once the donuts have mostly cooled (they can still be a little warm, but not hot as that will melt the glaze), pour the glaze over the tops and sprinkle with cookie crumbs.
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