ホットトディレシピ

ホットトディの作り方

外が寒いときは、温かいお風呂、暖かい毛布、またはいくつかの温かいトディレシピを試してみるよりも心地よいものはほとんどありません。お祭り気分でも、天気が少しでも、この昔ながらの冬の飲み物を簡単に作ることができます。

基本的なホットトディレシピ

飲み物がホットトディであると正確に見なされるのは何であるか疑問に思うかもしれませんが、この用語が実際には幅広い飲み物を含むことを知って驚くかもしれません。「ホットトディ」という名前の由来は不明です。一部の人々は、それがヤシの木で見つかった発酵した樹液から作られているインドのトディドリンクから来ていると示唆しています。しかし、今日人々が飲むものと同様の伝統的なスコットランドのホットトディレシピには、そのような成分は含まれていません。

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すべてのホットトディレシピに共通しているのは、名前が示すように、それらはホットで提供され、アルコールが含まれているということです。ほとんどの場合、レシピはラム酒、ブランデー、ウイスキー、さらにはジンを要求し、好みに合わせて代用することができます。次のレシピを試して、お気に入りを選択してください。これらのホットトディを作るには、マグカップに材料を混ぜ合わせ、数分間座って「醸造」してからお召し上がりください。

伝統的なスコットランドのトディ

スコッチ1ショット
はちみつまたは砂糖をスプーン1杯
レモン1/2スライス
2クローブ
シナモンスティック1本
沸騰したお湯

お茶とトディ

ブランデー1ショット
レモン1スライス
蜂蜜大さじ1
3/4グラスの温かいお茶（黒、オレンジのペコまたは緑）

アイリッシュホットトディ

アイリッシュウイスキー1ショット
レモンの皮
レモン1/2個からのジュース
ブラウンシュガー小さじ1
2クローブ
沸騰したお湯

ラムホットトディ

スパイスの効いたラム酒1ショット
レモンスライス1個
蜂蜜大さじ1
シナモンスティック1本
沸騰したお湯
ガラスの縁に砂糖
オプション-ホットバタードラムを作るための小さなバター

警告と考慮事項

アルコールと熱い液体を組み合わせると、常に危険の可能性があります。ホットトディを作成または注文する前に、次の点に注意してください。

熱いトディは喉の痛みを和らげたり、鼻腔を開いたりするように見えるかもしれませんが、アルコールは脱水状態になる可能性があるため、風邪の「治療」としては最適ではないことに注意してください。熱いトディは少なくともあなたが眠りにつくのを助けるかもしれませんが、それを冷たい薬と組み合わせることは避けてください。
舌や喉を火傷しないように、温かいトディの混合物を冷ましてから出すように注意してください。
ホットトディを提供するために、セラミックコーヒーマグなどの耐熱ガラスを使用してください。
一部のレストランやスキーロッジでは、季節のドリンクメニューの一部としてホットトディが用意されていますが、外出時に注文できることを期待しないでください。ただし、いつでも自宅で作成できることを忘れないでください。

ホットトディを作るのは少し複雑に思えるかもしれませんが、実際にはお茶を作るよりもそれほど努力はありません。風邪やインフルエンザにかかっている場合、この飲み物は縁を切り、睡眠や少なくともリラックスするのに役立ちます。そうでなければ、それは火のそばの冬の午後の居心地の良い仲間になります。