象のニンニクを育てる方法

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Grow Guideで、象のニンニクの成長と世話の方法をご覧ください。

象のニンニク、 ニンニクアンペロプラサム 私たちの。 アンペロプラサム 、ニンニクのような外観と味がしますが、実際にはネギとより密接に関連しています。それは時々巨大なニンニクと混同されますが、これは実際には通常のニンニクの特大の電球です、 アリウムsativum . 象のニンニク 通常よりも大きな球根があります ニンニク 、スープやシチューで使用するのに適したおいしいマイルドな風味があり、焙煎に最適です。

通常のニンニクのように、象のニンニクは秋または春に単一のクローブとして植えられます。これらは大きな球根に発展します。これは、十分な成長期がある場合、個々のクローブに分割されます。

象のニンニクを育てる方法

植えるための象ガーリック電球を分割します

象のガーリック電球を取り、それをクローブに分けます。各クローブを、尖った雑草のない土壌に植え、尖った尖った深さは10〜15cmの深さになります。クローブを20〜30cm離して、開発する余地が十分にあるようにします。植物の周りの土壌を乾燥期間中に植物の雑草を自由に保ち、水を保ちます。

象のニンニクを育てる場所

湿ったニンニクを湿っているが、よく排水された土壌で、完全な太陽の下で育てます。野菜のパッチまたは隆起したベッドが理想的です。象のニンニクは英国では丈夫ですが、少し余分な保護から恩恵を受けます。これは、風から離れて、保護された場所で育てます。秋に植える場合は、ストローで球根の周りをマルチングすることを検討することができます。

象のニンニクを植える方法

象のニンニクを植える

成長期が長く、したがって個々のクローブに分割される可能性が高いため、秋に象のニンニクを植えるのが最善です。ただし、春の植え付けも機能します。電球を大きな電球として収穫するか、翌年にクローブとして収穫するために成長し続けるためにそれを残すことができます。

土壌を掘り下げて雑草を取り除いて準備します。レーキレベルと土壌が柔軟であることを確認します。象のガーリック電球をクローブに分け、深さ10〜15cmの植え、20〜30cm離れたところに植え、最終的には尖っています。よく水。

象のニンニクの世話をする方法

植物の周りの土壌を雑草のない状態と水を定期的に保ち、土壌が常に均等に湿っていることを確認するように注意してください。

通常のニンニクと同じように、象ガーリックはしばしばスケープと呼ばれる花の茎を生成します。これらは植物からエネルギーを引き出し、除去する必要があります。しかし、象のニンニクの景色は食用です - そしておいしいです！ - アスパラガスのように食べ、軽く炒めてからマヨネーズを浸すことができます。

象のニンニクを収穫する方法

象のニンニクの収穫

象のニンニク is ready to harvest once the foliage turns yellow or brown. Use a spade to gently lift the plants out of the soil (pulling them can damage the stem or root system, which may affect how long the bulbs will store for), and brush as much soil from the bulbs as possible.

電球を保管するには、それらを「治療」する必要があります。ガレージなどの空気循環を備えた涼しくて暗い場所に移動します。それらを互いに触れたり積み上げたりしていないトレイに広げて、空気が球根の周りを簡単に循環できるようにします。 3週間から8週間後、象のニンニクが硬化します。つまり、球根は長持ちし、冬に使用できるようになります。

硬化した後、残りの根を切り取って、茎を約2.5cmに戻します。球根の洗浄は避けてください。それらを涼しい場所に保管し、腐った球根の兆候を定期的にチェックしてください。あなたの象のニンニクは8〜10か月間持続するはずです。

成長する象のニンニク：問題解決

象のニンニク has few pests and diseases.

ナメクジ 特に秋と春の間に若い植物に損傷を与える可能性があります。

白い腐敗 湿った成長条件で発生する可能性があります。感染した球根は、より明白な型に発達する白い埃っぽい層で覆われています。利用可能な治療はありません - 翌年、他の場所で植物の球根が栽培され、成長を避ける アリウム 少なくとも15年間同じ場所で。

オニオンフライ 象のニンニクに影響を与える可能性があります。ハエは土壌に卵を置き、彼女の幼虫は植物とトンネルの間を球根に移動します。ライフサイクルを混乱させるために、植物の周りに罹患した球根とhoeを破壊します。

象のニンニクの購入に関するアドバイス

• 成長するための象のニンニクはたった1つだけですので、検索する栽培品種はありません
• 秋または春の植え付けのために象のニンニクを購入しますが、春に植えられた作物は、同じ成長年以内に分離されたクローブを生成しない可能性があります
• 植える前に腐敗の兆候があるかどうかを確認し、外側で柔らかくなっている、または目に見える型の型を破棄します

象のニンニクをオンラインで購入する場所

• トンプソン
• クロッカス
• サットン