Hyssopを育てる方法

How to grow hyssop, Hyssopus officinalis
  • verdantvows
公開:2021年8月26日木曜日午前11時53分

ヒソップの栽培について知っておくべきことはすべて、 Hyssoppus officinalis 、Grow Guideで。

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ヒソップ、 Hyssop officinalis ミントファミリーの半エバーグリーンの低木ですが、他の料理のハーブよりも一般的には栽培されていません。中世には特に人気があり、スープや詰め物の香味料として使用されていました。今では、特定の酒の蒸留でより一般的に使用されており、有名な緑色をアブサンに与えるために使用されています。ただし、心のこもったシチューで使用するのに理想的で、子羊や鶏などの肉とよく合います。その葉は強い風味があるので、調理するときは少数しか必要ありません。それはセージに代わる良い代替品になります。

Hyssopは、咳や風邪に優れた強壮剤であるお茶を作るために使用できますが、妊娠している場合は避ける必要があります。



ヒソップは、花粉媒介者にとって特に魅力的な青い花のスパイクをベアリングします。それは養蜂家に人気があり、素晴らしい蜂蜜を作ると言われています。

Hyssopを育てる方法

Hyssopは、湿ったが、排水された土壌で、満杯の太陽の下で最もよく成長します。早春に剪定して、夏にブッシーの成長を促進します。


Hyssopを育てる場所

Hyssop growing with verbena and salvia

VerbenaとSalviaで成長しているHyssop

Hyssopは、国境や縁取り植物としてうまく機能します。また、鍋でよく成長します。ポットが大きな根系を含めるのに十分な大きさであることを確認してください。


ヒソップの世話をする方法

成長が早春に始まると、植物が茂みの茂みを促すために、ヒソップ植物を剪定します。

庭のハーブの世話をする方法に関するゴールデンルールのビデオを見る:


Hyssopを伝播する方法

Saving hyssop seed

Hyssop Seedを節約します

種子からヒソップを育てるのは簡単です。最後の霜の後、屋内または地面に直接播種するだけです。種子は発芽に14〜21日かかります。あなたも取ることができます 針葉樹の挿し木 夏に。


成長するヒーソップ:問題解決

Hyssopは比較的トラブルがなく、成長しやすいです。


Hyssopを収穫して保管する方法

Harvesting hyssop leaves

Hyssopの葉を収穫します

新鮮なときにヒソップの葉を使用するのが最善ですが、乾燥または凍結することもできます。露が乾いた後、朝に葉を収穫します。葉の茎を切り、束に集まり、暗くてよく換気されたエリアに垂れます。また、茎から葉を取り除き、ビニール袋に入れて凍結することもできます。


Hyssopの購入に関するアドバイス

  • 病気や害虫の兆候がなく、健康な植物を購入することを常に確認してください
  • 保育園で販売されているヒソップは、スーパーマーケットから入手可能なハーブと比較して、すぐに収穫する準備ができていないかもしれないことに留意してください

Hyssopを購入する場所


Hyssopの品種を成長させます

Hyssopus officinalis

Hyssop officinalis

  • Hyssop officinalis 「ローズ」 - 小さなピンクの花の密なスパイク。 高さxスプレッド: 80cm、90cmを広げます
  • Hyssop officinalis f。アルバス - 小さな白い花のスパイク。 H x S: 80cm、90cmを広げます
  • Hyssop officinalis subsp。 アリスタトス - コンパクトな植物の小さな濃い青色の花。 H x S: 30cm、45cmを広げます
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