こんにちは、友達!今日、私はケーキにその塗装された水彩効果を作る方法をあなたに示します。私がこのテクニックを最初に試したとき、バタークリームの色はすべてブレンドされすぎました。それはとても混乱であり、美しいものではありませんでした。
忍耐力があれば、私は自分が間違っていたことを見ました、そして今、私は自分のケーキがどうなるかに非常に満足しています。以下は手順です。
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必要な消耗品:
- 装飾の準備ができている、豊かな冷やしたケーキ
– バタークリームの色
– スパチュラとケーキスクレーパー
- スクレーパーを掃除するためのペーパータオルまたは食器布
ステップ1: あなたはあなたのケーキが冷やしている必要があります。バタークリームが固体になるように、私は約15分間冷凍庫に入れました。この理由は、バタークリームの新しい層が基本層と簡単にブレンドできないようにするためです。
ステップ2: スパチュラを取り、ケーキに対してバタークリームの見本を追加します。オフセットのヘラを使用している場合は、後ろの部分を使用してください。好きな場所に最初の色の見本を追加します。
ステップ3: ケーキスクレーパーで、それを押してケーキの周りに動かして、スウォッチを見渡します。あなたが望むようにケーキの周りに行く。私はパッチのような外観が好きなので、あまり動かしません。
ステップ4: スパチュラを使用して、2番目の色を必要なスポットに追加します。あなたの色が溶けないように、あなたのヘラがきれいであることを確認してください。重ねても大丈夫です。ケーキスクレーパーを使用して、それをもう一度ケーキに押し付けます。これはきれいな外観を与えます。
ステップ5: バタークリームのすべての色をケーキに追加したら、スクレーパーを使用して少し自然な見本を見せずにバタークリームの見本を上に置きます。
どんな装飾でもケーキの上に - Ganache Drip、 食用の金箔 、またはあなたが望むものは何でも選んだ 乾燥オレンジスライス このケーキのために。次のケーキでこのテクニックを試してみてください!明けましておめでとう、友達! Xo、Ren
P.S.ここで私の投稿をもっとチェックしてください!
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