私のお気に入りの自家製ブラウニー

私の誕生日は明日なので、お気に入りの自家製ブラウニーのレシピをあなたと共有したかったのです。それは今年の気分です。

私は多くのブラウニーのレシピが大好きです - 実際、私が書いたときにかなりの数について話しましたインターネット上で最高のブラウニーレシピ数年前。

これらのチョコレートブラウニーは、5つの主要な材料だけでシンプルで、1つのボウルで作ることができます。彼らは中央にfudgyで、ひび割れにカリカリのブラウニーの肌が上にあります。私はこれらを頻繁に作ります。彼らは私のお気に入りの自家製ブラウニーです。

関連している： 昨年、私はこれらを共有しましたバースデーケーキクッキー、それは素敵です。しかし、もっと大人の何かが欲しいなら、これを試してくださいチョコレートマティーニのレシピ。乾杯！

自家製ブラウニー成分：

ダークチョコレート - このレシピはシンプルであるため、高品質のチョコレートを使用します（チョコレートは輝きます）。私の一番のお気に入りはまだです Askinos .
バター
顆粒状の白砂糖
卵
万能小麦粉

ブラウニーの作り方：

チョコレートとバターを一緒に溶かします。これを行うことができますダブルボイラー、しかし、私は通常、電子レンジで30秒の単位でそれを行います。

卵と砂糖をかき混ぜます。次に、小麦粉をかき混ぜます。

8×8のベーキングパンを羊皮紙で覆い、ブラウニーバッターを注ぎます。

中央につまようじが挿入されるまで、350°Fで25〜28分間焼きます。

成功のためのヒント：

この基本的なレシピには5つの材料しかありませんが、バッターに追加するために追加できるものがいくつかあります。時々、小さじ1杯のバニラエキスまたは小さじ1/2を追加しますエスプレッソパウダーフレーバーを深めるためだけに。
ベーキングの前に、これらの基本的なブラウニーにナッツ、キャンディー、マシュマロ、スプリンクル、またはチョコレートチップを押しつぶすことができます。完全にオプションですが、パーティーのように感じます！
あなたが何をするにしても、私は少し振りかけますフレーク状の海塩サービングの直前。

もっとチョコレートが必要ですか？

これがあなたが試してみたいと思うかもしれないさらにいくつかのチョコレートのデザートのレシピを紹介します：

よくある質問

ブラウニーがfudgyになるのはなぜですか？

ブラウニーのレシピが小麦粉よりも多くの脂肪（バターまたはオイル）を必要とする場合、それはおそらくfudgyブラウニーのレシピになるでしょう。

つまようじはブラウニーのために機能しますか？

はい。しかし、マフィンのような他のレシピのためである可能性があるため、つまようじは完全にきれいではないかもしれないことに留意してください。

ブラウニーのレシピがfudgy（焼き焼き後もセンターがグーイになることを意味することを意味します）が発生することを意味する場合、つまようじのトリックは識別するのが少し難しいかもしれませんが、それでも機能します。

ブラウニーに最適なチョコレートの種類は何ですか？

ダークチョコレートが最適なので、70％以上は何でも。または、ブラウニーに半甘いチョコレートチップを使用することもできます。

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レシピを入手してください

サクサクしたトップを備えたfudgyセンター収率 16 準備 5 分分料理する 25 分分合計 30 分分

材料

1x2x3x

▢ 3 オンスダークチョコレート
▢ ½ カップバター
▢ 1½ カップs 顆粒状の白砂糖
▢ 2 卵
▢ ⅔ カップ万能小麦粉

米国の慣習計です

装置

▢ 1 8×8正方形のベーキングパン

説明書

チョコレートとバターを一緒に溶かします。これを行うことができます double boiler しかし、私は通常、電子レンジで30秒の単位でそれを行います。
卵と砂糖をかき混ぜます。
次に、小麦粉をかき混ぜます。
羊皮紙で8×8のベーキングパンを覆います。
ブラウニーバッターを準備した鍋に注ぎます。
350°Fで25〜28分間焼き、中央に挿入されたつまようじが大量のグーピーの束を持たずに出てくるまで焼きます。

メモ

この基本的なレシピには5つの材料しかありませんが、バッターに追加するために追加できるものがいくつかあります。時々、小さじ1杯のバニラエキスまたは小さじ1/2を追加しますエスプレッソパウダーフレーバーを深めるためだけに。 ©著者エマ・チャップマンコースデザート料理アメリカ人キーワードブラウニー、チョコレート

栄養

栄養 Facts My Favorite Homemade Brownies Amount per Serving Calories 182 % Daily Value* Fat 9 g 14 % Saturated Fat 5 g 31 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 36 mg 12 % Sodium 55 mg 2 % Potassium 53 mg 2 % Carbohydrates 25 g 8 % Fiber 1 g 4 % Sugar 20 g 22 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 209 IU 4 % Calcium 10 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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