ノーベークストロベリーチーズケーキ（乳製品以外！）

もしあなたが真正なトロフィル（つまり、チーズの愛好家）である場合、デザートを含め、あらゆる形のチーズになりそうです。

I 愛 チーズとチーズケーキは私のお気に入りのデザートの1つですが、乳製品を削減していたので、このおいしいデザートのより健康なバージョンを持つことができるように、乳製品以外の（および洗練された砂糖を含まない）オプションを作りたかったのです。

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ノーベークストロベリーチーズケーキ（乳製品以外！）、4。

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詰め物：
1/2カップの無糖リプレソシュ
2カップの生の塩ないカシューナッツ
1 1/2小さじバニラエキス
大さじ3バージンココナッツオイル
ラカント大さじ2（選択したものやメープルシロップの別の砂糖交換を味わうこともできます）
小さじ1/2シナモン
小さじ1/4塩
小さじ2杯のレモンジュース
1/2カップ四半期ごとのイチゴ

地殻：
1/4カップのアーモンド
1/4カップのペカン（ピーカンが気に入らない場合は、アーモンドを2倍にすることもできますが、2つの組み合わせが好きです）
1/2カップピット日付
小さじ1/4シナモン
塩のダッシュ
小さじ1/4バニラエキス

まず、カシューナッツを一晩水のボウルに浸す必要があります。翌日に水を排出し、すすぎ、ペーパータオルでカシューナッツを徹底的に乾燥させます。

カシューナッツの1/2カップを取っておき、残りの1 1/2カップをアップルソース、バニラエキス、ココナッツオイル、ラカント（またはその他の代替物）、シナモン、塩、レモンジュースを備えたフードプロセッサーに入れます。

材料を滑らかになるまで一緒にブレンドし、ブレンド混合物の1/2をすくい上げ、小さなボウルに入れます。

イチゴと予約された1/2カップのカシューナッツをフードプロセッサの残りの混合物に加え、滑らかになるまでブレンドします。この混合物を別のボウルに注ぎ、フードプロセッサを洗い流します。

地殻を作るには、すべての地殻材料をフードプロセッサに加え、混合物がくっつくまでブレンドします。 4つの内側に軽く油を塗っています リング型 .

地殻の混合物を4つのリング型に均等にすくい、ヘラを使用してクラストを金型の底に押し込みます。

各地殻の上に均等に塗りつぶし、イチゴの詰め物で繰り返します。一晩冷やします。セットしたら、金属製のナイフまたはスパチュラを地殻の下にスライドさせ、サービングプレートに移します。リングの型を上に引っ張ると、チーズケーキがすぐに滑る必要があります。すぐに召し上がりください。また、通常のパイパンを使用して、リング型や小さなショートメイソンの瓶がない場合は、1つの大きなデザートを作ることもできます。

地殻と2つの異なる詰め物が作成する3つのレイヤーが大好きです。とてもきれいです！

カシューナッツを一晩浸してから一晩一晩冷やさなければならないので、会社のためにこれを作っている場合は事前に考える必要がありますが、私はあなたがそれらを持ち出したら、余分な準備を補うと思います。楽しむ！ xo。ローラ

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材料

詰め物：

• ▢ ½ カップ アップルソース （無糖）
• ▢ 2 カップs 生のカシューナッツ （塩分がない）
• ▢ 1½ 小さじ バニラエキス
• ▢ 3 大さじ バージンココナッツオイル
• ▢ 2 大さじ et （また、選択したものやメープルシロップの別の砂糖交換を味わうこともできます）
• ▢ ½ 小さじ シナモン
• ▢ ¼ 小さじ 塩
• ▢ 2 小さじ レモン汁
• ▢ 1½ カップs イチゴ （クォーター）

地殻：

• ▢ ¼ カップ アーモンド
• ▢ ¼ カップ ピーカン （ピーカンが気に入らない場合は、アーモンドを2倍にすることもできますが、2つの組み合わせが好きです）
• ▢ ½ カップs ピット日付 （ピット）
• ▢ ¼ 小さじ シナモン
• ▢ 塩のダッシュ
• ▢ ¼ 小さじ バニラエキス

説明書

• まず、カシューナッツを一晩水のボウルに浸す必要があります。翌日に水を排出し、すすぎ、ペーパータオルでカシューナッツを徹底的に乾燥させます。 カシューナッツの1/2カップを取っておき、残りの1 1/2カップをアップルソース、バニラエキス、ココナッツオイル、ラカント（またはその他の代替物）、シナモン、塩、レモンジュースを備えたフードプロセッサーに入れます。
• 材料を滑らかになるまで一緒にブレンドし、ブレンド混合物の1/2をすくい上げ、小さなボウルに入れます。 イチゴと予約された1/2カップのカシューナッツをフードプロセッサの残りの混合物に加え、滑らかになるまでブレンドします。この混合物を別のボウルに注ぎ、フードプロセッサを洗い流します。
• 地殻を作るには、すべての地殻材料をフードプロセッサに加え、混合物がくっつくまでブレンドします。 4つの内側に軽く油を塗っています リング型. 地殻の混合物を4つのリング型に均等にすくい、ヘラを使用してクラストを金型の底に押し込みます。
• 各地殻の上に均等に塗りつぶし、イチゴの詰め物で繰り返します。一晩冷やします。セットしたら、金属製のナイフまたはスパチュラを地殻の下にスライドさせ、サービングプレートに移します。リングの型を上に引っ張ると、チーズケーキがすぐに滑る必要があります。すぐに召し上がりください。また、通常のパイパンを使用して、リング型や小さなショートメイソンの瓶がない場合は、1つの大きなデザートを作ることもできます。

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クレジット//著者：Laura Gummerman、Photography：Laura Gummerman and Sarah Rhodes。