最近試したランダムな実験を共有しました。私は飲酒（アルコール）から1か月休むことにしました。私の主な理由は、それが私の肌に何らかの違いをもたらすかどうかを見たいと思っていたことでした。私は現在33歳であり、肌の世話をよりよく理解することは、常にもっと興味がある/実験することに興味があります。エルシーは、彼女が飲まずに2ヶ月行っていたと言い、それは彼女の肌に大きな違いをもたらしました。また、自分がコントロールしていることを確認し、自分の考えを見るためだけに習慣を揺さぶることは悪い考えではないと思います。時々、私は本当に変化を使うことができるとき、私の人生の特定の領域でオートパイロットに行くことができると思います。また、私は数ポンドを失う可能性がまともな可能性があると思いました。これは私にとっては決して悪いことではありません（そして飲む）ので、あちこちで数ポンドを獲得する傾向があります。
アルコールを飲まない1週間後、私は気分が良く、ストレッチゴールを試すかもしれないと決めました。たくさんの友人がそれを試してみるのを聞いたので、私はケトを試してみたいと思っていました。ケトをしている間はアルコールを飲むことができますが、体が砂糖/炭水化物と同様の方法で処理するので挑戦的です。それで、私はおそらくケトの（私にとって）より難しい側面の1つをすでにやっていると思っていたので、なぜそれを選んではいけませんか？それは、私がアルコールをスキップしている間、私がその月の残りの間それを試してみることにしたときです。
ケトとは何ですか？
私は本当に専門家ではありません。私は3週間しかやったことを認めたからです。ですから、他のソース（私よりも知識が豊富です）をチェックすることをお勧めしますが、ここに私が知っていることはほとんどありません。高脂肪と低炭水化物（中程度のタンパク質）に焦点を当てたマクロベースの食事です。私たちの食事は常に、タンパク質、脂肪、炭水化物の3つの主要栄養素で構成されています。これらはすべて、私たちの体が機能/成長するためのカロリーとエネルギーを提供します。私たちの食事は、あらゆる種類の機能にとって重要な多くの微量栄養素、ビタミン、ミネラルで構成されています。しかし、それらはケトにとって大きな焦点ではありません。それは重要なのがマクロです。ケトは、実際にはケトーシスと呼ばれるあなたの体が入ることができる状態です。これは、あなたの体が炭水化物（砂糖）をその主エネルギー源として使用することから切り替え、代わりに脂肪から生成されるケトンを使用する場所です。それがケトで高脂肪を食べる理由です。それはあなたのエネルギー源です。
ですから、ケトを理解している私自身の（繰り返しますが、専門家ではありません！）、私はおそらく苦労していると感じた2つの主なことを見ました。まず、私がそれを正しくやっているかどうかをどうやって確実に知るでしょうか？たとえば、あなたが体がケトーシスに陥っているかどうかをどうやって知ることができますか？私のインターネット検索から、あなたが探すことができるいくつかの兆候がありましたが、それはかなり決定的ではなかったようでした。そして、私がケトを試してみようと思ったら、私はそれを正しくやったことを知りたいと思った。そうすれば、気に入らなければ、そうではないことを知っているでしょう。だから私は使うことにしました ケトテストストリップ そして、これは推測を取り出しましたが、私は本当に気に入りました。
私が苦労することを知っていた2番目のことは、マクロを数えることでした。私は料理するときに、数え切れて測定/測定/重量を測定/計量するのが嫌いです。私はそれを時々気にしません（レシピテストのときにキッチンスケールで物事を比較検討することがよくあります）が、私が知っているすべての小さなことでそれをすることは私を夢中にさせるでしょう。だから私は日曜日に私の朝食、昼食、夕食、夕方のおやつを把握することに決め、それから私はちょうど一週間同じものを食べて、日曜日に再びプロセスを始めました。これは誰にとっても、それは非常に退屈な食事の方法だからです。しかし、私はこれを3週間しかしていないことを知っていたので、マクロを絶えず数えなければならないことを好みました。だから、それは私のために働いたものです。
ケトで何を食べたり飲んだりしましたか？
まず、私はすでに作ることに進んでいました モックテール 私は冷静な月をやっていたので。だから私は彼らが砂糖が低くてもないことを確認しました（とにかくほとんどはすでにありました）、私はそれを続けました。また、たくさんのコーヒー、自家製のラテ、お茶もたくさん飲みました。
私は通常、朝食に2つのものを食べました：野菜ソーセージとチーズの卵、またはカッテージチーズ、ギリシャのヨーグルト、新鮮な果物（通常はブルーベリー）の混合。これらは私が通常いつも食べている朝食なので、変わった唯一のことは、私が多くのフルーツが砂糖がかなり高いので、私がどれだけの種類/どれだけのフルーツを含めたものにもっと注意したことだけでした。
ほとんどの日は昼食のために、私は巨大なものを食べます、そして私は巨大なサラダを意味します。私たちはたくさんの緑、キュウリや赤ピーマンなどの他の野菜、硬い卵、ナッツまたは種子、常にアボカド、油と酢のドレッシングのような他の野菜について話しています。私はこの3週間の間にサラダを作るのにwaaaaaayを手に入れました、そして私はそれが大好きでした。私は、毎日（またはほとんどの日）昼食のために大きなサラダを作る習慣がまだないことに恥ずかしいですが、私はそうではありませんでした。
夕食は、多くの場合、エビやブロッコリー（または、スライスしたキュウリのマグロサラダのような肉タンパク質と野菜のコンボ）や、肉とチーズのプレートをいくつか入ったものでした。私は通常よりも多くの肉を食べたことを認めなければなりませんが、私はただの食事を食べる人ではないので、確かに食事ごとではありません。私は主にシーフードを食べますが、特に外食していて、より良い選択肢が見つからない場合は、他の肉を食べることもあります。私にとって最大の違いは、私がいつもよりもはるかに多くの乳製品を食べていることです。私は乳糖不耐症ではないので、これは大丈夫でしたが、最初は私にとって奇妙なような気分になりました。
私はほとんどいつも私の一日にスペースを残して小さな夜のおやつを食べました。これは通常、ひもチーズや これらのチーズのポテトチップス 少量のダークチョコレート。私のお気に入りのチョコレートは Askinos 、しかし、ピンチでは、最後のベーキング実験から残ったダークチョコレートチップスを食べます。
結果？私はケト/私の地味な月が好きでしたか？
簡単な答え - はい！それを愛した。だから、私が気づいた最大の違いは、私の肌ではなく睡眠であることが判明したことです。今月はずっとよく眠りました。それのほとんどは飲酒に関係していると思うが、砂糖/炭水化物をはるかに少なく食べていたので、ケトも貢献したと思う。私は以前に貧弱に眠ったとは本当に思っていませんでしたが、今月全体でどれほど良く眠ったかに驚きました。これは私にとってかなり啓発的でした。
第二に、私は体重を減らしました。私は丸1か月間飲まなかった（たまたま31日かかった）し、ケトを3週間完全にしました。テストストリップを使用して以来、私はほぼ3週間ケトーシスに陥っていたと言えます（最初は2日かかりました）。その間、私は約6〜8ポンドを失いました。私が月を始めたとき、私は139ポンドの重さでした。そして最後に、私は131ポンドの重さでした。 （ちょうど参照、私は5'4 ''です）。確かに狂ったことは何もありませんが、私はこれまですぐに体重を減らしたことがないので、それは私とは非常に違っていました。私もずっと本当に気分が良かった、それはすごかった。私はケト・インフルエンザを手に入れませんでした、そして、全体的に私は本当に狂った空腹を感じませんでした。私は終わりまでに私の食事に少し退屈していましたが、これはほとんど私自身のせいでした。
私は確かにケトとドリンクなしの月を再びやっています。私はそれが本当に好きでした！ 1月10日頃にまたやりたいと思っています。 10今年（私はすぐに休暇をとっています。そうでなければ1月1日に始めますが、休暇を楽しんで、1秒のマクロをカウントしないのが好きです。
ケトで気に入らなかったものはありますか？
個人的には、私が長期間食べることが持続可能な方法になるとは思わない。私たちが人生で最も効果的なことは、長期的な習慣を作ることができることだと思います。エルシーは、彼女が彼女の人生をどのように変えたかについての彼女の投稿でこれについて少し話しました、そして、私は彼女が絶対に正しいと思います！私はいつもケトダイエットをすることができないと思います。しかし、私はそれを時々リセットボタンとして使用するというアイデアが大好きです。また、私にとっては本当に良い炭水化物の食事（巨大なサラダ、スクランブルエッグ、ダークチョコレートとの恋愛を続けています）の習慣でもっと習得したことも大好きです。
ケトやマクロベースの食事について私が気に入らない2番目のことは、繊維のような体が必要とする微量栄養素やその他のものに重点を置いていないことです。技術的には、ケト中に何でも食べることができます。それはどれだけ重要です。だから、おそらくベーコン、加工されたチェダーチーズ、オレオ（またはおそらく1つまたは半分のオレオ、ハ）以外に何も食べる方法を見つけて、それでもあなたの体をケトーシスに陥れることができます。しかし、明らかに、ベーコン、チーズ、オレオ以外の何もない長期的な（または短期的な）食事は、私が健康的な食事と考えるものではありません。私たちが開発したとき 私たちの料理本 数年前、私は2人の超スマート栄養士と仕事をすることができました。彼らはまた、私たちのブログで私たちの料理本がここで栄養ベースの記事を寄稿して出てきてから1年を費やしました。私はその時に彼らから多くのことを学びました。
しかし、健康的な食事について私が信じていることを要約しなければならなかったなら、それはこれです：たくさんの野菜、特に緑のものと果物を食べると、他の食べ物を食べるとき、あなたが発音できるすべての材料とすべての材料を含むものを見つけようとします。食べ物は栽培されており、研究室で作られていません。マクロが何であるかは関係ありません。本物の食べ物は、私がほとんどの時間を食べることを目指したいと思います。私は人間だから、何度も何度も何かを食べる以上ではありません！しかし、私はそれが私にとって普通のことであることを望んでいません。私はそれが例外であるか、たまに治療することを望んでいます。毎日緑の野菜、時々オレオ。それが私のモットーです。
私が多くを学んだので、これは私にとって素晴らしい実験でした。 But I just want to throw it out there, since you are not me, that this may not be something you should try.まず、大規模な食事の変更を試みる前に、医師や栄養士に確認することをお勧めします（特に糖尿病などの大きな病状がある場合）。また、あなたが今または過去に障害の摂食に苦しんでいる場合、私はケトを試す前にあなたが近くにいる人と話をします。それは私にとってのようにあなたにとって健全な実験ではないかもしれません。私たちはすべて同じではありません。あなたに最適なものは何ですか。多くの愛、エマ
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