スパイシーなマンゴーミケラダ

ミケラダを食べたことがありますか？あなたが良いブラッディメアリーを愛しているなら、あなたはこれに夢中になります おいしいメキシコのカクテル 。私が初めて持っていたのは、私のお気に入りの地元のメキシコのレストランで、それ以来ずっと夢中になっています。

彼らは伝統的なブラッディメアリーよりも風味が軽いです。なぜなら、スピリットを使用する代わりに、ベースは軽いビールだからです。私は甘い要素と風味のある要素を混ぜるのが大好きなので、私はあなたのすべての夏のパーティーに間に合うようにこのスパイシーなマンゴーミケラダとホイップアップしました。

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スパイシーなマンゴーミケラダ、サーブ1

メキシコのビール（私はモデロを使用しました）
1オンスマンゴーピューレ*
1/2オンスの新鮮なライムジュース
1/2オンスのウスターソース
4-6ダッシュのホットソース
塩、リミング用
Ancho Chile Pepper そして lime wheel/wedge, for garnish

*マンゴーピューレ

2つの熟したマンゴー、皮をむいて、ピットし、塊に切り込みます
砂糖1/3カップ
大さじ2〜3杯

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まず、マンゴーピューレを作ります。これは、楽しませてくれた場合に簡単に組み立てるために事前に作成できます。マンゴー、砂糖、水をブレンダーに混ぜ、滑らかになるまでピューレにします。マンゴーのピューレはとても簡単で、パッケージ化されたピューレを購入して新鮮に作るのがはるかに美味しいです。

今度は組み立てをする時です。ミケラダスの最大の部分は、彼らがどれほど簡単にまとめるのが簡単かです。グラスの縁の周りにライムくさびをこすり、塩に浸します。私は愛からこれらの愛らしいブラッディメアリーパイントグラスを使用しました

次に、ライムジュース、ホットソース、ウスターソース、マンゴーピューレをグラスに加えます。この混合物が滑らかになるまでスプーンでかき混ぜます。また、ホットソースをお好みに合わせて調整してください。私にとっては、あまりにも辛いものは何もないので、私はホットソースに少し重くなる傾向があります。

グラスを氷で満たしてから、お気に入りの軽いメキシコのビールを添えてください。よくかき混ぜ、アンチョチリペッパーとライムのくさびまたは車輪のほこりを飾ります。

このスパイシーなマンゴーミケラダは、信じられないほど美味しく、フルーティーで、おいしい、そしてとても簡単に作ることができます。私はいつも、ミケラダはすべてドレスアップしたビールであり、ブラッディマリーがすべてドレスダウンしていると言ってきました。重すぎることなくおいしいので、なぜ一日中これらを飲むことができるのか（それがあなたのようなものなら）。

今すぐ出て、新しいお気に入りの夏のカクテルをお楽しみください。暑い日、次のバーベキュー、さらにはブランチのために楽しむのに最適な飲み物です。このスパイシーなマンゴーミケラダを作る予定がある場合。 Xo Natalie

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材料

• ▢ メキシコのビール （モデロを使用しました）
• ▢ 1 オンス マンゴーピューレ*
• ▢ ½ オンス 新鮮なライムジュース
• ▢ ½ オンス ウースターシャーソース
• ▢ 4-6 ホットソースのダッシュ
• ▢ 塩 （リミング用）
• ▢ Ancho Chile Pepper そして lime wheel/wedge （飾りの場合）

*マンゴーピューレ

• ▢ 2 熟したマンゴー （皮をむき、ピットし、塊にカット）
• ▢ ⅓ カップ 砂糖
• ▢ 2-3 大さじ 水

説明書

• まず、マンゴーピューレを作ります。これは、楽しませてくれた場合に簡単に組み立てるために事前に作成できます。マンゴー、砂糖、水をブレンダーに混ぜ、滑らかになるまでピューレにします。マンゴーのピューレはとても簡単で、パッケージ化されたピューレを購入して新鮮に作るのがはるかに美味しいです。
• 今度は組み立てをする時です。ミケラダスの最大の部分は、彼らがどれほど簡単にまとめるのが簡単かです。グラスの縁の周りにライムくさびをこすり、塩に浸します。次に、ライムジュース、ホットソース、ウスターソース、マンゴーピューレをグラスに加えます。この混合物が滑らかになるまでスプーンでかき混ぜます。また、ホットソースをお好みに合わせて調整してください。私にとっては、あまりにも辛いものは何もないので、私はホットソースに少し重くなる傾向があります。
• グラスを氷で満たしてから、お気に入りの軽いメキシコのビールを添えてください。よくかき混ぜ、アンチョチリペッパーとライムのくさびまたは車輪のほこりを飾ります。

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クレジット//著者と写真：ナタリー・ジェイコブ。で編集された写真 カラーストーリーデスクトップ。