夏のフリッタータ

フリッタータについて知らないかもしれないのは、新鮮な卵が多すぎると自分自身が所有していることに気付いた場合、グループにぴったりの朝食料理であるということです。どうしてこれが出てくることができますか？私は知っている、私もそれがそうなるとは思わなかった。人生は時々奇妙なターンをします。

関連している： 50の健康的な朝食のアイデア

この特定のレシピは、トーストや新鮮な果物が側面としてある場合は、5〜6人を簡単に養うことができます（または、本当に派手な場合は楽しい外観のペストリー）。

これを半分にカットして、小さなグループに供給できます。使用するパンのサイズも変更してください。フリッタータの厚さと焼く時間を変更するからです。

夏のフリッタータは5-6を提供します。

10個の卵
大さじ2〜3杯のクリームまたは全乳
大さじ2-3オリーブオイル
ピーマン1個
1-2の小さな夏のスカッシュ
2つのクローブニンニク
（利用可能なものに基づいて使用する野菜を変更できます）
パルメザンチーズ1/4カップ
塩、コショウ、カイエンヌを味わう

野菜を一口サイズのピースに切り、ニンニクを刻みます。少し刻んだタマネギはこれに大きな追加になるでしょう。私はこの日、玉ねぎから垂れ下がっていたので、見逃しました。

大きなオーブンに優しいパンで、大さじ1杯のオリーブオイルを中火で加熱します。野菜が柔らかくなり始めるまで野菜を炒めます。その後、ニンニクを投げ、さらに1分間調理します。

私はこれに大きな鋳鉄の鍋を使用するのが好きです。ストーブから簡単に引き出してオーブンに入れてください。また、楽しい事実：私が最初に料理を始めたとき、私が所有している唯一の鍋または鍋は大きな鋳鉄でした。だから私は彼らに少し部分的です。

大きなボウルで、泡立てて卵とクリームを混ぜます。パンに大さじ1杯の油を加えて、底を覆うようにかき混ぜます。

すでに部分的に調理された野菜の上に卵を注ぎます。少しの塩、コショウ、カイエンヌで味付けします（あまり多くありません。いつでも追加することができます）。

卵の一部が調理を開始したら、耐熱性ヘラを使用して、調理済みの卵を鍋の底から押し上げ、調理されていない卵を底に走らせます。

フリッタータは途中で見えるはずで、オーブンに移動する準備ができたらエッジがセットし始めます。

パンを450°Fオーブンに慎重に移動します。エッジとトップがセットされ、卵がもはや流れないように見えるまで、2〜4分間焼きます。

オーブンから鍋を取り除いた後でも、卵は少し調理し続けるので、完全に見たよりも少し早く引き抜くことは大丈夫です。

外に出たら、フリッタータの上にチーズを振りかけ、スライスする前に数分間冷まします。

見る？作るのはとても速いです。小さなサラダの隣に、これは素晴らしい、軽いディナーになる可能性があります。楽しむ！ xo。エマ

無料のレシピガイドを入手してください 最も人気があります いつものレシピ！

無料の人気レシピガイド

史上最高の25のレシピ！

• このサイトからメールを受信することに同意します。 *

レシピを入手してください

材料

• ▢ 10 卵
• ▢ 2-3 大さじ クリーム （または全乳）
• ▢ 2-3 大さじ オリーブ油
• ▢ 1 ピーマン
• ▢ 1-2 夏のスカッシュ （小さい）
• ▢ 2 クローブ ニンニク
• ▢ ¼ カップ パルメザンチーズ
• ▢ 塩 （コショウ、カイエンヌを味わう）

説明書

• 野菜を一口サイズのピースに切り、ニンニクを刻みます。少し刻んだタマネギはこれに大きな追加になるでしょう。私はこの日、玉ねぎから垂れ下がっていたので、見逃しました。 大きなオーブンに優しいパンで、大さじ1杯のオリーブオイルを中火で加熱します。野菜が柔らかくなり始めるまで野菜を炒めます。その後、ニンニクを投げ、さらに1分間調理します。
• 私はこれに大きな鋳鉄の鍋を使用するのが好きです。ストーブから簡単に引き出してオーブンに入れてください。
• 大きなボウルで、泡立てて卵とクリームを混ぜます。パンに大さじ1杯の油を加えて、底を覆うようにかき混ぜます。 すでに部分的に調理された野菜の上に卵を注ぎます。少しの塩、コショウ、カイエンヌで味付けします（あまり多くありません。いつでも追加することができます）。
• 卵の一部が調理を開始したら、耐熱性ヘラを使用して、調理済みの卵を鍋の底から押し上げ、調理されていない卵を底に走らせます。 フリッタータは途中で見えるはずで、オーブンに移動する準備ができたらエッジがセットし始めます。
• パンを450°Fオーブンに慎重に移動します。エッジとトップがセットされ、卵がもはや流れないように見えるまで、2〜4分間焼きます。 オーブンから鍋を取り除いた後でも、卵は少し調理し続けるので、「完全に完了」よりも少し早く引き出しても大丈夫です。
• 外に出たら、フリッタータの上にチーズを振りかけ、スライスする前に数分間冷まします。

栄養

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

行く前に、レビューを残してください！

評価は私たちをサポートする素晴らしい方法です。彼らは私たちの仕事に対するあなたの感謝を示し、他のユーザーが私たちの最高のコンテンツを見つけるのを助けます！