クラムトッピング

私の考えでは、マフィンやアップルパイなどを本当に高めることができるシンプルなトリックのようなものであるため、キッチンの基本の下にこのパン粉のトッピングレシピを提出しています。

そして、何らかの理由で、私はこれをおそらくパン粉のトッピングと呼ぶべきだと知っていますが、私の心の中では、トッピングや砕けやすいトッピングを常に考えています。笑。

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レシピ以上のものであるこれは、冷たいバター、小麦粉、砂糖の比率のようなものです。本当に簡単です。

しかし、このパン粉のトッピングは、店で買ったマフィンミックスを完全に変えることができます。または、温かく焼きたてのベリー（完璧な夏のデザート）の上部に追加できます。

ブラウンシュガーなしでパン粉をトッピングできますか？

私はこれをブラウンシュガーとグラニュー化白砂糖の両方で作りますが、ブラウンシュガー部分の代わりにグラニュー化された白砂糖を使用できます。

しかし、もしそうなら、私は小さじ半分のバニラ抽出物と、おそらくあなたが持っているかもしれない別のスパイスを少し振りかけるかもしれません。

冷たいバターを使用する必要がありますか？

ここでは冷たいバターが重要です。バターを暖かくしないでください。これはパイクラストを作ることに似ています。レシピの脂肪が非常に冷たくなりたいです。

私がこれを最初に（マフィンなどの前に私がこれに伴うものを作っている前に）、私はそれを使用する準備ができるまで冷蔵庫にトッピングを入れます。

私はこれをマフィン、パイ、またはコブラーで主に使用していますが、もう1つの楽しい用途は、これらのバナナパンマフィンクッキーのようなクッキーです。 ブルーベリーマフィンクッキー .

ハッピーベーキング！ xo。エマ

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材料

• ▢ ½ カップ バター （寒い）
• ▢ ⅔ カップ オール目的の小麦粉
• ▢ ¼ カップ 砂糖 （茶色）
• ▢ ¼ カップ 白砂糖 （粒状）

説明書

• 冷たいバターを小片にキューブします。中型のミキシングボウルに追加します。
• 小麦粉、黒糖、顆粒砂糖を加えます。
• バッターが砕けやすくなるまで、ペストリーブレンダーまたはきれいな手を混ぜます。
• 使用する準備ができるまで冷やしてください。

メモ

栄養

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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