フランスの10のワイン産地についての詳細

フランスは全国の有名なワイン産地に恵まれています。各地域は特定の種類のワインで知られており、その伝統は何世紀にもわたって遡ります。ロワールとボルドーの美しいシャトーであろうと、シャンパーニュの名門シャンパーニュハウスであろうと、フランスのワインの国を訪れることは忘れられない経験です。

シャンパン

シャンパーニュ地方は他に何があるかで最も有名ですが、シャンパーニュ自体です。厳格で伝統的な規則に従い、この地域で生産されたスパークリングワインのみを呼び出すことができます シャンパン 。シャンパンはパリの北東約90マイルにあり、日帰り旅行に便利です。いくつかあります シャンパーニュ地方のワイントレイル 、含む：

• ランスと地域
• エペルネーと地域
• マーンバレー
• バーの海岸
• Coteaux Vitryats

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訪問するのに最適なトレイルの1つは エペルネーのシャンパーニュ通り 、最も有名なシャンパンハウスがここにあり、ユネスコの世界遺産に登録されています。 ドンペリニヨン （モエ・エ・シャンドン）と ポル・ロジェ ここにある家のいくつかです。

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ、または ブルゴーニュ は、フランスで最も有名なワイン産地の1つです。パリの南東に位置し、 ブルゴーニュは地区で構成されています シャブリ、コートドール、コートシャロネーズ、マコネー、さらに南にあるボジョレーの分断された地域のように。これらの地区のいくつかは、ブルゴーニュがとても有名であり、次のような世界で最も高価なワインのいくつかを生産する理由です。 DRC、またはドメーヌドラロマネコンティ 。あなたがいくつかのより手頃なオプションを探しているなら、ワイン愛好家は ブルゴーニュワイン購入ガイド 。ブルゴーニュの重要な、またはよりよく知られている地域のいくつかは次のとおりです。

シャブリ

シャブリワイン シャルドネブドウのみから作られ、シャブリ、プチシャブリ、シャブリプレミアクリュ、シャブリグランクリュの4つのアペラシオンに分けられます。

コートドール

ボーヌのブドウ園

コートドール シャブリの南東にあり、赤ワインと白ワインの両方があります。コートドールの北端はコートドニュイで、ピノノワールのような甘美でコクのある赤で知られています。 ボーヌ海岸 美しいドライホワイトとエレガントなレッドの両方を生み出します。 8つのグランクリュのうち7つがここにあることを考えると、フランスで最高のシャルドネブドウのいくつかがここで栽培されています。 Pommard、Volnay、Mersault、Puligny-Montrachetなどのアペラシオンは認識できる名前です。

ボジョレー

の南部地域 ボジョレー ガメイのブドウから作られた淡い赤ワインで知られています。毎年11月に人気のボジョレーヌーボーデーはフランスではやることが多いので、ボジョレーはおなじみのように聞こえるかもしれません。

ロワール渓谷

ロワール渓谷はフランスのおとぎ話のようなワイン産地の1つで、美しいシャトーと有名なブドウ園がたくさんあります。ロワール川は30近くあります AOC （（ 制御された起源の指定 、または管理された原産地呼称）。これには、さまざまな白、赤、ロゼ、スパークリング、デザートワインが含まれます。ピノノワールとカベルネフランは、ロワール渓谷で栄える有名なワインの2つです。

ザ・ ロワールワイン産地 ロワール川沿いに位置し、東から西に流れており、3つのセクションに分かれています。

アッパーロワール -ソーヴィニヨンブランのブドウで作られたサンセールとプイイ-フメ ミドルロワール -シュナンブランとカベルネフラン ロワール川下流 -ミュスカデ地域

ロワール渓谷内のアペラシオン Pays Nantais、Anjou、Saumur、Touraine、Centre-Loireが含まれます。シュリーシュルロワールとシャロンヌシュルロワールの間のルイアの一部もユネスコの世界遺産に登録されています。あなたがワイナリーの提案を探しているなら、デカンターマガジンは彼らの 'を持っています トップ6ワイナリー 'サンセールのドメーヌアンリブルジョワを含むロワールで、レモンダムネスの斜面から来るルMDドブルジョワを生産しています。

ローヌ渓谷

グランクリュのブドウ園、コートロティ、ローヌアルプ

フランスのローヌ渓谷 フランスでは、リヨンから始まり、プロヴァンスのすぐ北まで南北に走っています。ムールヴェードル、マルサンヌ、シラー、赤グルナッシュ、ヴィオニエなど、さまざまなブドウが栽培されています。ローヌ渓谷の多くのワインは、コートデュローヌAOCのようにエントリーレベルのブレンドです。ただし、最も有名なものの1つであるハイエンドのCrusがいくつかあります。 シャトーヌフ教皇 、最大14種類の許可されたブドウ品種のいくつかをブレンドして作られています。

ボルドー

ブルゴーニュの次に、ボルドーはおそらく最も有名なフランスのワイン産地です。ボルドーで最も有名な歴史的出来事の1つは 1855年のボルドーワインの公式分類 、1855年のパリ万国博覧会の結果でした。ナポレオン3世皇帝は、訪問者に最高のワインを表示するための分類システムを望んでいました。ワインは1番目から5番目の成長までランク付けされました。 生 。 First Growths、またはPremiers Crusは、

シャトーラフィット、 ポイヤック シャトーラトゥール 、ポイヤック シャトーマルゴー 、マルゴー シャトーオーブリオン 、ペサック、墓 シャトームートンロスチャイルド 、ポイヤック（* 1973年に昇格してリストに追加）

ボルドーはフランスの南西に位置し、人々が「左岸」または「右岸」と呼ばれるのを聞くかもしれません。これは、ワインが川のどちら側から来ているかを示しています。 ボルドーで栽培されたブドウ メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフランス、ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデルが含まれます。 A レッドボルドー つまり、ワインは常にカベルネソーヴィニヨンとメルローとブレンドされ、左岸のワインは通常より多くのカベルネソーヴィニヨンを含み、右岸のワインはより多くのメルローを含みます。

アルザス

アルザスのブドウ園

アルザスは、ドイツとスイスの真向かい、ライン川沿いにあるフランス北東部の魅力的なエリアです。 アルザス産のワイン 主に白で、ゲルマンの影響を受けて、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノブラン、ピノグリのブドウがここにあります。ピノノワールも登場します。あなたが試してみるのに良いものを探しているなら、ワイン愛好家は アルザスの白ワインのトップリスト で開始する。

プロヴァンス

フランス南部に移動すると、プロヴァンス地方があります。プロヴァンス地方は、フランスの魅力的な地中海沿岸に関連していることがよくあります。プロヴァンスでのワイン造りは2、600年以上前からあり、 フランス最古のワイン産地 。ここで栽培される白ブドウには、ウグニブラン（トレッビアーノとも呼ばれます）とマルサンヌがあり、おなじみの赤ブドウには、シラー、ムルヴェドル、タナ、カベルネソーヴィニョンなどがあります。プロヴァンスのスターはロゼです。 ピンク ここでは、果汁との接触が限られている赤または濃いブドウで作られています。アメリカで見られるホワイトジンファンデルのような安くて甘いワインとは異なり、プロヴァンスの伝統的なロゼは甘くありません。

ガーディアンには良いリストがあります 訪問するプロヴァンスのワインメーカー Domaine del'Estagnolを含む。プロヴァンスのハーブとオリーブオイルの料理を試食するか、この地域にいる場合は見事なラベンダー畑への訪問をお見逃しなく。

ラングドック・ルシヨン

ラングドック＝ルシヨンはフランス南部のプロヴァンスに隣接し、ピレネー山脈の境界まで伸びています。ミネルヴォワ、コルビエール、コトーデュラングドック、サンシニアンなどのアペラシオンがある、フランス最大のワイン産地の1つです。

バニュルスは甘い赤ワインで知られていますが、サンチニアンとコルビエールのフルボディの赤を探してください。ライトロゼとドライロゼは、 ラングドック・ルシヨン 同じように。 1970年代に、ラングドック＝ルシヨンは安価なものを生産するために悪いラップを得ました」 ジャグワイン 。」その後、古いグルナッシュのブドウの木はカリニョンのような品種に置き換えられ、この地域はゆっくりとその地位を取り戻しつつあります。

カオール

カオールのブドウ園

カオールはフランス南西部に位置し、「黒ワイン」と呼ばれることもあるマルベックの発祥の地と見なされています。 1971年に独自のアペラシオンドリジーンコントローレのステータスが付与されました。しかし、それは AOCルール 、ステータスの資格を得るには、ワインの少なくとも70％がマルベックで作られている必要があります。あなたはマルベックが ベビーベッド フランスのマルベックではなく。 Clos TriguedinaのMalbec、Jean LucBaldesのMalbecを試してみてください。 マルベックブドウの達人 。 '

サボイ

サヴォワはフランス東部、モンブランの高山地帯にあります。 Jacquère、Altesse、Mondeuseなどのブドウは他の場所ではめったに見つかりませんが サボイ 。のような特別なワインをスキップしないでください 修道院のキュヴェエオールのセラー 、アルテッセのブドウから作られた甘い白で、早く収穫され、粉砕される前に数ヶ月放置されて糖度が増加します。

フランスのワイン産地を訪れるためのヒント

特定の地域によっては、ワイナリー自体が訪問者に試飲を提供しない場合があります。 'と言う兆候を探してください デグステーション 、 'これは試飲を意味します。小さな村では、複数のワイナリーを代表するテイスティングを提供する場所が1つある場合があります。ボルドーのような場所にある大きなシャトーに関しては、訪問者が許可されている場合は予約が必要になるか、資格のある組織化されたツアーを介してアクセスする必要があります。

ヨーロッパの多くの町や村と同様に、日曜日にすべてが閉鎖されていることに驚かないでください。ボルドーのような大都市では、レストランやショップがオープンします。日曜日しか行けない場合は、ワインカントリーのドライブをスキップしないでください。村の多くは混雑が少なく、完全に静かなときに魅力的です。