土曜日の朝の朝食は私たちの家で儀式になりつつあります。ブレンダーワッフルや レインボートースト .
それで、私はそれが私のお気に入りの1つであり、それを高めるいくつかのヒントとコツがあると感じているので、私は最高のフレンチトーストを作る方法を共有すると思いました。
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最高のフレンチトーストの材料:
- 古いパン - フレンチトーストは、ちょうどなくなったパンを使い切るのに最適な方法です
- 卵黄
- 牛乳
- バニラエキス
- シナモン - 季節または休日の感覚のために、少しナツメグを追加するか パンプキンパイスパイス
- バター - パンフライ用
フレンチトーストのトリックは何ですか?
私はフレンチトーストバッターに(白人卵黄とは対照的に)すべての卵黄を使用するのが好きです。
これにより、物事はもう少し退廃的になり、フレンチトーストの厚くスクランブルエッグタイプのビットを避けるのに役立ちます。オムレツや ベイクドエッグホワイトバイツ .
フレンチトーストに最適なパンは何ですか?
私のお気に入りはサワードウですが、本当に手元にあるパンを使用することもできます。 グルテンフリーパン .
パンをどれだけ薄くて厚くしても、フレンチトーストも変わり、それは完全に個人的な好みです。自分でパンを切っている場合、私は中程度から厚いカットが好きです。
どのようにしてフランスのトーストを水浸しにしますか?
古いパンを使用したり、フランスのトーストバッターに浸す前にパンを乾杯することは、フランスのトーストが水浸しにならないようにするための最良の方法です。
5つのステップでフレンチトーストを作る方法:
- パンを準備してください。パンがまだスライスされていない場合は、厚いスライスにスライスします。次に、パンがやや古くなっていることを確認します(使用する前に一晩バッグを開いたままにしておくことができます)。そうでない場合は、パンを軽く乾杯します。
- の上 唇のあるプレート 、卵黄、牛乳、バニラエキスを一緒に泡立てます(測定については、以下のレシピカードを参照してください)。この混合物の上部にシナモンを粉砕します。
- パンの両側を混合物に浸します。
- パンを中火でパンに少しバターで炒め、両側で茶色になりトーストします。
- 粉砂糖を軽くほこりし、フレンチトーストを体験するために温かいメープルシロップを添えます。
なぜフレンチトーストのために卵に牛乳を加えるのですか?
目的は、トーストの両側に薄いカスタード層を作ることです。牛乳は卵をいくつか鳴らし、さらにクリーミーさを加えます。
フレンチトーストにはオイルまたはバターを使用する必要がありますか?
フレンチトーストをバターで調理します。それはまだよく乾杯するので、オイルは必要ありません。バターもフレーバーを加えます。
フレンチトーストを暖かく保つにはどうすればよいですか?
私が数人以上のためにフレンチトーストを調理しているとき、私が残りを調理し続けながら、すでに調理された作品を暖かく保つのは難しくなります。
あなたがそれぞれの人に奉仕したいなら、誰もが同時に食べるわけではない場合、これは問題ではありません。しかし、誰もが一緒に食事をすることができるまで待つのはいいことです。
そのため、他のピースを調理し続ける間、フレンチトーストを暖かく保つために、完成したフレンチトーストスライスをホイルで裏打ちした天板に置きます。オーブンのオーブンを暖かくまたは最低の設定でオーブンに保管してください。
時々私は物事を変えて作ります 詰めたフレンチトースト 。さらに、これがレシピです カボチャとアーモンドぬいぐるみフレンチトースト !
試してみることもできます 焼きたてのフレンチトーストスティック 、これは、フィンガーフードを好む小さなものに打撃を与える傾向があります。
私が大好きなもう一つのバリエーションは カリカリのフレンチトースト 。これは私たちが成長させたものであり、オート麦の蜂蜜の束のようなクランチされた朝食用シリアルを外側に追加します。試してみてください、とてもいいです!
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あなたが今まで持っていた最高のフレンチトーストを作るためのヒント! 収率 5 サービング 準備 2 分 分 料理する 8 分 分 合計 10 分 分材料
1x2x3x- ▢ 5 スライス パン
- ▢ 3 卵黄
- ▢ ⅓ カップ 牛乳
- ▢ ½ 小さじ バニラエキス
- ▢ ½ 小さじ シナモン
説明書
- パンを準備してください。パンがまだスライスされていない場合は、厚いスライスにスライスします。次に、パンがやや古くなっていることを確認します(使用する前に一晩バッグを開いたままにしておくことができます)。そうでない場合は、パンを軽く乾杯します。
- の上 唇のあるプレート 、卵黄、牛乳、バニラエキスを一緒に泡立てます(測定については、以下のレシピカードを参照してください)。この混合物の上部にシナモンを粉砕します。
- パンの両側を混合物に浸します。
- パンを中火でパンに少しバターで炒め、両側で茶色になりトーストします。
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