ザクロ、ケール、バルサミコのピザ

時々、私は夜に私の6歳のnieを見ることができるという明確な喜びを持っています。先週、彼女はやって来ましたが、ドアを歩くとすぐに、彼女は空の月のように歌い始めました。それは大きなピザパイです、それはアモーレです！

（私はその曲の正しい歌詞ではないことに気づきましたが、私は彼女が間違っていることを教えたと思うので、本当に私は責任があります。）

彼女が私を見たとき、なぜ彼女はこれを歌い始めたのですか？まあ、それ かもしれない 私たちが彼女を見ている夜のほとんどがピザを食べる傾向があるからです。多分。クッキーを焼きます。いつもの。

私は本当に楽しい叔母です。

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私のnieが周りにいないときでさえ、私はピザ愛好家です。そして、このピザには、6歳の子供とはうまくいかないというおいしい味があります。 6歳に依存すると思います。

このピザには、ケール、ザクロの種、フェタチーズをトッピングした歯ごたえのあるカリカリの地殻があり、バルサミコ酢の減少で霧雨が降っています。

私の好きな部分は、おそらくザクロの種です。私は彼らが追加する明るい風味のポップが大好きです！まあ、それと彼らはとてもきれいです。

このピザは、あらゆる種類のソースの代わりに、ニンニク、バター、オリーブオイルの状況がトッピングされているため、本当に軽い（ほぼトレンディないとこ、フラットブレッドのように）本当に軽いです。

私は個人的にすべてのフレーバーがどのように組み合わされているかが大好きですが、トップレスになっているピザを扱うことができない場合（そして、トップレスでは、私はソースのないことを意味します...溝から心を取り出してください！）、自由に追加してください。私は思う このクリームソース 神になります。あなた次第。

ザクロ、ケール、バルサミコピザは2-3を提供しています。

この地殻は私が私の上で使用するのと同じです チョコレートチップピザ 、しかし、私はあなたが印刷する予定の場合にここでそれを繰り返します。
1/2カップすべての目的の小麦粉（必要に応じて最大1/2カップを全粒小麦に置き換えることができます）
小さじ1杯の塩
小さじ3/4ティースプーンアクティブドライイースト
ビッグピンチ（小さじ1/8杯）砂糖
温水1/2カップ
大さじ1杯のオリーブオイル

温水に砂糖を溶かします。次に、酵母を上に振りかけます。それが座って5分間アクティブになるようにします。酵母は、ある種の泡状に見えるようになり、良い兆候です。それはそれがその仕事をしていることを意味します。酵母がまったく変化しないように見える場合（泡立っていない）、酵母の容器の有効期限を確認してください。

大きなボウルで、小麦粉、塩、酵母の水の混合物、オリーブオイルを一緒にかき混ぜます。柔らかい生地のボールが形成されるまで。カウンターに小麦粉を振りかけ、3〜4回こねます。ボウルを軽く油を塗り（同じものを使用できます）、生地のボールを返します。

きれいなキッチンタオルまたはプラスチック製のラップで覆い、約1時間またはサイズがほぼ2倍になるまで、温かいドラフトのない場所で上昇します。

トップのために：

大さじ1杯のバター、溶けた
大さじ1-2オリーブオイル
ニンニクの2-3クローブ、採掘
1カップ刻んだケール
ザクロの1/2からの種
1/3カップフェタチーズ
大さじ2〜3バルサミコ酢の減少（これを既に購入することも、自分で作ることもできます）

生地が上昇したら、非常に薄くなり、直径約12インチになるまで、軽く粉の表面に巻き上げます。コーンミールを粉砕した軽く油を塗った天板の上に置きます。小さなボウルに、溶けたバター、オリーブオイル、ニンニクを混ぜます。生地の上にブラシをかけ、375°Fで8〜10分間焼きます。

次に、刻んだケール（オプションの少量のオリーブオイルでマッサージされた）、ザクロの種子、フェタをトップします。さらに5〜6分間焼きます。まだ暖かい間、バルサミコの減少で霧雨。

すぐに私のために奇妙なピザを作ってください、みんな。ごめんなさい。 xo。エマ