クリーミーなソーセージとケールスープ

これは、息子が生まれた直後に一緒にした食事列車で友人が私たちを連れてきた私たちのお気に入りの食事のもう1つです。私の友人のミシェルは、ある夜、このクリーミーなソーセージとケールのスープをパンと一緒に届けました。

これは、あなたがスーパーフィリングと快適なスープのレシピを探しているなら、素晴らしい食事のアイデアです。また、ベジタリアン版を作りたいときに作るいくつかの微調整を共有します。それは簡単です！

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このスープについて私が気に入っているのは、歯ごたえのあるケールと柔らかい（ただし分厚い）ジャガイモと並んでクリーミーなベースの並置です。たぶん、このクリーミーなソーセージとケールスープはシチューとしての資格があります。または、少なくとも簡単に1つになる可能性があります。

ミシェルにレシピを頼んだとき、彼女は彼女が使用したことを私に知らせました コピーキャットトスカナスープレシピはこちら 。私はこれにいくつかの小さな調整をしました。

主なことは、ベーコンを使用しないことです。必要ではないので、脂肪が増えているだけなので（このスープにはすでにたくさんあります）。

このスープベジタリアンを作るには、以下のレシピに2つの代替品を作成するだけです。まず、ソーセージをお気に入りのベジタリアンバージョンに交換します。

私は本当に好きです モーニングスターブレックファーストソーセージ （両方のオプションが利用可能な場合は、オリジナルとスパイシーのミックス）と 不可能な牛ひき肉 。しかし、あなたが好きなベジタリアンソーセージはうまくいきます。

2つ目は鶏肉を交換することです 野菜ストック 。簡単！そして、あなたが興味があるなら、ここにリンクがあります パン 使った。私の一番好きなお気に入りです。

そして、より多くのスープのレシピを探しているなら、これらをチェックしてください：

• ベイクドポテト - クラシック
• ニョッキと野菜のスープ - いつでもニョッキと一緒に何でもサインアップしてください！
• ポテトとクリームチーズのスープ - すっごくクリーミーでおいしい
• スパイシーなピーナッツとワイルドライススープ - 試してみるまでノックしないでください
• クリーミーなカリフラワーとネギのスープ - 私の史上最高のお気に入りの1つ
• 20分間のトマトトルテリーニスープ

天気が寒くなるとすぐにスープを作るのが大好きです。最高です。そして、これは良いものです。楽しむ！ xo。エマ

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材料

• ▢ 1 エシャロット （細かく刻んだ）
• ▢ 4 クローブ ニンニク （刻んだ）
• ▢ 2 小さじ オリーブ油
• ▢ 12 オンス ソーセージ
• ▢ 8 オンス ジャガイモ （ベイビーダッチイエローが好む）
• ▢ 1 大さじ 小麦粉 （万能）
• ▢ ⅛ 小さじ カイエン
• ▢ ¼ 小さじ 赤唐辛子フレーク
• ▢ 32 オンス チキンストック
• ▢ 1 カップ クリーム （重い）
• ▢ 2 カップs それ以外 （静脈が取り除かれ、刻まれた）
• ▢ 塩とコショウ

説明書

• 準備 the ingredients by finely chopping the エシャロット, minced the ニンニク, そして wash そして cut the ジャガイモ into bite sized pieces.
• 大きな鍋で、オリーブオイルを中程度の強火で加熱します。エシャロットとニンニクを加え、2分間調理します。
• ソーセージを加え、茶色になるまで調理します。木製のスプーンを使用して、調理中に片側を壊します。
• ジャガイモを加えて、小麦粉、カイエンヌ、赤唐辛子のフレークを振りかけます。
• 鶏肉を鍋に加え、蓋で覆います。ジャガイモが十分に柔らかくなるまで12〜16分間調理します。木製のスプーンでマッシュすることができます。
• クリームを加えて、塩とコショウでよく味付けします。
• 調理の最後の5分間、ケールの断片をかき混ぜます。温かく召し上がりください。

メモ

栄養

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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