イージーウォッカソース

私は自家製のウォッカソースが大好きです。あなたが好むあらゆる種類のパスタで提供できる、簡単に作るクリーミーなピンクのソースです。

これは、わずか6つの主要な材料と好みに合わせてカスタマイズする方法を備えた非常にシンプルなウォッカソースレシピです。

ウォッカソースは、クリーミーな要素と混ざったトマトソースの完璧なブレンドだと思います。単にトマトソースとアルフレドソースが混ざり合っているのではありませんが、パスタやニョッキの上で美味しいです。

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この自家製パスタソースを手元にあるパスタの上に提供することも、できることもできます。 あなた自身のパスタを作ることを学びます これを次のレベルに引き上げる。

そして、より多くのスパイスと他のいくつかのバリエーションを備えたウォッカソースのレシピが必要な場合は、この赤唐辛子ウォッカソースをお試しください。

ウォッカソースの主要な材料：

• オニオン（私は黄色が好きですが、白い作品も好きです）
• ニンニク
• 煮込んだトマト
• トマトペースト
• ウォッカ
• クリーム（私はヘビークリームを使用しましたが、半分と半分のバージョンも機能します）

方向：

最初にタマネギとニンニク（芳香族）を調理します。次に、煮込みトマト、トマトペースト、ウォッカを加えます。ソースを浸漬ブレンダーまたはブレンダーに混ぜます。最後に、クリームをかき混ぜると夕食の準備ができています！

ウォッカソースを作るためのヒント：

• 黄色のタマネギを大きなエシャロットに交換できます。
• 熱を追加したい場合は、カイエンまたは赤唐辛子のフレークを追加します。
• バジルやオレガノのように、最後にいくつかの新鮮なハーブを追加します。
• これにより、32オンスの調理済みパスタに十分なソースができます。それほど必要ない場合は、この半分を冷蔵庫に3〜5日間または冷凍庫で長く保存できます。

提案を提供する：

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• エアフライヤーブロッコリー
• エアフライヤーの芽キャベツ
• 簡単なブロッコリーサラダ
• シンプルなキュウリサラダ

よくある質問

よくある質問

ウォッカソースにウォッカがあるのはなぜですか？

ウォッカはまとまりのあるテクスチャーを維持するのに役立ち、乳製品のクリーミーさがトマトベースと溶け込むことができます。他のスピリットもこれを達成することができますが、ウォッカはあまり風味豊かではないので、ソースの風味から奪われません。

ウォッカソースはアルコール依存症ですか、それは子供にとって安全ですか？

ソースにはウォッカが含まれていますが、アルコールの一部（すべてではないにしても）が調理するとソースから蒸発します。ウォッカソースは、子供が消費するのに安全です。

ウォッカソースに最適なパスタは何ですか？

どんなパスタやニョッキはウォッカソースに最適です！

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材料

• ▢ ½ タマネギ （黄色 ）
• ▢ 5 クローブ ニンニク
• ▢ 1 大さじ オリーブ油
• ▢ 28 オンス トマト全体を煮込みました （1できます）
• ▢ 6 オンス トマトペースト （1できます）
• ▢ ¼ カップ ウォッカ
• ▢ 1 カップ ホイップクリーム （重い ）
• ▢ ⅛ 小さじ カイエン （オプション）
• ▢ 塩とコショウ （味わう）

説明書

• タマネギを切り刻み、ニンニクを刻みます。
• 大きな鍋で、オリーブオイルを中火で加熱します。
• 料理する the タマネギs and ニンニク until soft for about 2-3 分.
• 煮込みトマト、トマトペースト、ウォッカを加えます。
• 料理する for 5-6 分.
• 浸漬ブレンダーを使用するか、ブレンダーに移し、滑らかになるまで混合物をピューレにします。
• 使用する場合はカイエンと味付けし、塩と胡pepperを少し味付けします。
• さらに10分間調理し続けます。
• クリームをかき混ぜ、さらに数分間調理して、すべてが熱くなります。
• 必要に応じて、塩とコショウを味わって加えます。
• 32オンス以上の調理済みパスタを提供します。ストレージについてはメモを参照してください。

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メモ

栄養

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