ブロッコリーはおそらく私のお気に入りの野菜です。大好きです!そしてほとんどの場合、私はそれを2つの方法で準備します:この簡単なブロッコリーサラダまたは エアフライヤーブロッコリー (時にはチーズと一緒に!)。
このブロッコリーサラダは、カリカリでクリーミーで風味豊かです。ヤム!これは、あなたが夕食のために作っているものと一緒に行くのに最適なおかずです。 ステーキ または冷凍ピザ。これは、手元にある簡単なサラダレシピで、さらにシンプルです。
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この簡単なブロッコリーサラダは、わずか3つの材料に加えて、クリーミーなドレッシングです。しかし、私はあなたがこれを変更するために追加できる他の材料を共有したり、あなたの家族がさらに愛するかもしれないフレーバーに合っていることを共有します。
ブロッコリーサラダ=ブロッコリー乾燥クランベリースライスされたアーモンド(すべてドレッシングで投げられます)。
追加したい他の材料 :
- ベーコンまたはベーコンビット
- ひまわりの種
- ピーマン、みじん切り
- チェダーチーズ、細かく
- ペパロニ、スライス(またはミニペパロニ)
- クランベリーのような乾燥したベリー
- ゆがんだ卵、刻んだ
この簡単なブロッコリーサラダをカスタマイズする方法はたくさんあります。または、シンプルに保つことができます。これが私が通常行うことです。
あなたが好きかもしれない他のサラダ:
この簡単なブロッコリーサラダには、約6カップのブロッコリーがあります(ここに写真)。これは、ブロッコリーの2つの大きな頭、または約600グラムです。
ブロッコリーサラダドレッシング材料には、メイヨー、アップルサイダービネガー、ハニー、ディジョンマスタード、細かく刻んだエシャロット、カイエンヌ、塩とコショウが含まれます。単純!
よくある質問
ブロッコリーサラダは冷蔵庫でどのくらい良いですか?
少なくとも2〜3日以上。ただし、ブロッコリーのサラダが冷蔵庫に長く座っており、よく覆われていても、クリーミーなドレッシングがサラダに浸り、テクスチャーが柔らかくなり、時間とともにどろどろになります。ですから、このブロッコリーサラダを1日か2日以内に食べることをお勧めします。
ブロッコリーサラダをフリーズできますか?
私はこれをお勧めしません。前もってドレッシングを作って、ブロッコリーを切り刻む方が良いでしょう。
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カリカリでクリーミーなサラダ 収率 8 サービング 準備 10 分 分 合計 10 分 分材料
1x2x3x- ▢ 6 カップ ブロッコリー (600グラム)
- ▢ 1 カップ 乾燥クランベリー (5オンス)
- ▢ ½ カップ スライスしたアーモンド (2オンス)
ドレッシング
- ▢ 1 エシャロット
- ▢ 1 カップ メイヨー
- ▢ 3 大さじ アップルサイダービネガー
- ▢ 1 大さじ ハニー
- ▢ 1 小さじ ディジョンマスタード
- ▢ ⅛ 小さじ カイエン
- ▢ 塩とコショウ (味わう)
説明書
- 準備are the ブロッコリー by washing then chopping off excess steams/stalks そして chopping the rest into small pieces.
- 大きなミキシングボウルに、ブロッコリーを乾燥クランベリーとアーモンドと組み合わせます。
- エシャロットを細かく切り刻みます。
- 小さなミキシングボウルで、エシャロット、メイヨー、アップルサイダービネガー、ハニー、ディジョン、カイエンを一緒にかき混ぜます。
- 必要に応じて塩とコショウを味わって加えます。
- ドレッシングを大きなミキシングボウルに注ぎ、かき混ぜて、すべてがドレッシングでよくコーティングされるようにします。すぐに召し上がりください。
メモ
残りのブロッコリーサラダは、作られてから少なくとも2〜3日間、冷蔵庫に密閉された容器に保管できます。 ©著者 エマ・チャップマン コース サラダ 料理 アメリカ人 キーワード ブロッコリー, salad栄養
栄養 Facts Easy Broccoli サラダ Amount per Serving Calories 393 % Daily Value* Fat 29 g 45 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 15 g Monounsaturated Fat 9 g Cholesterol 12 mg 4 % Sodium 210 mg 9 % Potassium 672 mg 19 % Carbohydrates 25 g 8 % Fiber 10 g 42 % Sugar 4 g 4 % Protein 11 g 22 % Vitamin A 458 IU 9 % Vitamin C 61 mg 74 % Calcium 107 mg 11 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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