サルサが大好きです。それは世界で最高のスナックの一つでなければなりません。このマンゴーサルサは新鮮で健康的で、絶対に美味しいです!
マンゴーサルサも非常に簡単です。最も難しいのは知っていることです マンゴーを切る方法 。それ以外は、このおいしいサルサのために、フードプロセッサにさらにいくつかの材料をカットして追加するだけです。
関連している: スナックのディップが好きなら、次はビルリア・タコス、自家製サルサ、ピコ・デ・ガロ、アボカド・サルサを試してみてください Tzatziki , フムス , チョコレートフムス , コーンディップ , クッキー生地ディップ 、 または タコスディップ .
材料
- マンゴー
- トマト
- 白い玉ねぎ
- コリアンダー
- ニンニク
- ハラペーニョ
- ライム
- 塩
方向
マンゴーを切り取り、肌を取り除き、中央から分離します。フードプロセッサに収まるのに十分なトマトとタマネギを切り取ります。ハラペーニョから茎と種子を取り除きます。
フードプロセッサに、ライムジュースと塩などのすべての材料を追加します。分厚いサルサの一貫性を刻みます。必要に応じて塩を味わって追加します。
ヒント
- 私は通常、使用する前にハラペーニョからすべての種をすべて取り除きますが、より多くの熱が必要な場合は、一部またはすべての種を残すことができます。
- 彼らのマンゴーサルサのような人は、ピコ・デ・ガロの一貫性(ブレンドが少ない)のようなもので、それがあなたであるなら、フードプロセッサを使用するのではなく、すべての材料を細かく刻むことをお勧めします。
- フードプロセッサをお持ちでない場合は、ブレンダーも機能します。
- マンゴーを購入時にスーパーグリーンでしっかりしている場合は、キャビネットの紙袋(または少し暖かい場所)に数日間保管することで、マンゴーを熟成できます。
- マンゴーが見つからない場合は、ピーチサルサに代わりに2〜3の熟した桃を使用してみてください。
私と同じように、このマンゴーサルサのレシピをお楽しみください。 xo。エマ
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収率 6 準備 5 分 分 合計 5 分 分材料
1x2x3x- ▢ 2 マンゴス
- ▢ 1-2 トマト
- ▢ ½ 白い玉ねぎ
- ▢ ¼ カップ コリアンダー
- ▢ 2 クローブ ニンニク
- ▢ 1 ハラペーニョ
- ▢ 1 ライム
- ▢ 1 小さじ 塩
装置
- ▢ フードプロセッサ
説明書
- マンゴーを切り取り、肌を取り除き、中央から分離します。
- フードプロセッサに収まるのに十分なトマトとタマネギを切り取ります。
- ハラペーニョから茎と種子を取り除きます。
- フードプロセッサに、ライムジュースと塩などのすべての材料を追加します。
- 分厚いサルサの一貫性を刻みます。必要に応じて塩を味わって追加します。
メモ
私は通常、使用する前にハラペーニョからすべての種をすべて取り除きますが、より多くの熱が必要な場合は、一部またはすべての種を残すことができます。 彼らのマンゴーサルサのような人は、ピコ・デ・ガロの一貫性(ブレンドが少ない)のようなもので、それがあなたであるなら、フードプロセッサを使用するのではなく、すべての材料を細かく刻むことをお勧めします。 フードプロセッサをお持ちでない場合は、ブレンダーも機能します。 マンゴーを購入時にスーパーグリーンでしっかりしている場合は、キャビネットの紙袋(または少し暖かい場所)に数日間保管することで、マンゴーを熟成できます。 マンゴーが見つからない場合は、ピーチサルサに代わりに2〜3の熟した桃を使用してみてください。 ©著者 エマ・チャップマン コース 調味料 料理 アメリカ人、ラテンアメリカ キーワード マンゴー栄養
栄養 Facts マンゴー Salsa Amount per Serving Calories 51 % Daily Value* Fat 0.3 g 0 % Saturated Fat 0.1 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.1 g Monounsaturated Fat 0.1 g Sodium 389 mg 17 % Potassium 154 mg 4 % Carbohydrates 13 g 4 % Fiber 2 g 8 % Sugar 10 g 11 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 823 IU 16 % Vitamin C 32 mg 39 % Calcium 16 mg 2 % Iron 0.2 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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