私はほぼ10年前から自分でカボチャのスパイスラテを作っています。私が外出している場合はコーヒーショップで1つを手に入れるのが大好きですが、家でそれを作ることができるのはゲームチェンジャーです！
実際、私が最初に投稿したとき カボチャスパイスシロップレシピ 何年も前、私の町の地元のコーヒーショップは、彼らが私のレシピを使ってカボチャのスパイスラテを作ると言っていました。私がこれを聞いたとき、あなたは私がどれほどお世辞だったかわかりません！
関連している： あなたがコーヒー愛好家なら、次にあなたは適切なものを作る方法を学ぶべきです マキアート , カット 、 そして カプチーノ 。あなたも大好きかもしれません ステンドキャラメル または エスプレッソ・マティーニ 。私たちを試してみてください カボチャクリームコールドブリュー または ペパーミントモカ .
材料
- エスプレッソ
- ミルク - 私はラテの全体または2％が好きです
- カボチャスパイスシロップ
- シナモン - トップ用（オプション）
また、必要に応じて、オート麦牛乳やアーモンドミルクなどの牛乳の代替品のためにミルクを交換することもできます。
カボチャのスパイスラテの作り方
エスプレッソマシンをお持ちの場合は、メーカーの指示に従って、エスプレッソの豊かで集中したショットを抽出します。
甘美なラテの秘密は、完全に泡立った牛乳にあります。蒸気杖のあるエスプレッソマシンがある場合は、杖を牛乳の表面のすぐ下に置いてオンにします。
ピッチャーをわずかに傾けて、渦巻く動きを作成します。牛乳の体積が2倍になり、滑らかでビロードのようなテクスチャーになるまで蒸し続けます。
蒸気の杖がない場合は、小谷で牛乳を加熱して手で泡立てたり、使用したりできます。 牛乳の泡 それが泡立つまで激しく。
エスプレッソをマグカップに注ぎ、シロップを加えます。ミルクピッチャーをわずかな角度で保持し、泡立ったミルクをカップに注ぎ、センターが美しいラテアートを作成することを目指してください。
ホームエスプレッソメーカー
私たちは長年にわたって多くのエスプレッソメーカーを試してきましたが、ここにさまざまな価格とスキルレベルでお気に入りがあります。
- カフェオートマチックエスプレッソマシン - 私の現在のマシン。豆全体を使用するので、高品質の豆を使用すると、高品質のエスプレッソが得られます。エスプレッソのショットを自動的に（バリスタスキルは不要）、牛乳を加熱して泡立てた牛乳が含まれています。 7か月前に手に入れて以来、このマシンを毎日使用してきましたが、大好きです。 3色があります。
- Stovetopエスプレッソ - これは、自宅でエスプレッソを作る最も安い方法です。より労働集約的であり、最良の結果を得るために豆を粉砕する方法も必要です。しかし、これはうまく機能するとうまく機能する古典的な方法です。
- Breville Barista Touch - 私たちはこれを良い友達のために結婚贈り物として一度買ったが、彼らはそれを愛していると言った。操作するにはバリスタスキルが必要になるハイエンドマシンですが、優れたホームエスプレッソメーカーです。
- nespresso vertuiu - ポッドを使用するエスプレッソメーカーが欲しい人のために、これは私のお気に入りです。使用するポッドに応じて、エスプレッソまたはコーヒーを作ることができます。
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スパイシーな季節のエスプレッソドリンク 収率 1 準備 5 分 分 合計 5 分 分材料
1x2x3x- ▢ 1 ショット エスプレッソ
- ▢ 1-2 大さじ カボチャスパイスシロップ
- ▢ 1 カップ 牛乳
- ▢ シナモン （トップの場合）
- ▢ ホイップクリーム （オプション）
装置
- ▢ エスプレッソ machine
説明書
- メーカーの指示に従って、マシンからエスプレッソの濃縮ショットを抽出します。
- 偉大なラテの秘密は、完全に泡立った牛乳にあります。蒸気杖のあるエスプレッソマシンがある場合は、杖を牛乳の表面のすぐ下に置いてオンにします。
- ピッチャーをわずかに傾けて、渦巻く動きを作成します。牛乳の体積が2倍になり、滑らかでビロードのようなテクスチャーになるまで蒸し続けます。
- エスプレッソをマグカップに注ぎ、シロップを加えます。ミルクピッチャーをわずかな角度で保持し、泡立った牛乳をカップに注ぎます。
- シナモンまたはホイップクリームを振りかける、オプション。
メモ
また、必要に応じて、オート麦牛乳やアーモンドミルクなどの牛乳の代替品のためにミルクを交換することもできます。 蒸気の杖がない場合は、小谷で牛乳を加熱して手で泡立てたり、使用したりできます。 牛乳の泡 それが泡立つまで激しく。 ©著者 エマ・チャップマン コース 飲み物 料理 アメリカ人 キーワード エスプレッソ, pumpkin栄養
栄養 Facts Pumpkin Spice Latte Amount per Serving Calまたはies 203 % Daily Value* Fat 8 g 12 % Saturated Fat 5 g 31 % Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 29 mg 10 % Sodium 102 mg 4 % Potassium 406 mg 12 % Carbohydrates 25 g 8 % Sugar 21 g 23 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 395 IU 8 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 302 mg 30 % Iron 0.1 mg 1 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calまたはie diet.通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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