ペパーミントモカは、おそらく私が最も懐かしさを持っているホリデードリンクです。私にとって、これは私が町をドライブしてホリデーショッピングを終えるときに私が飲む飲み物です。この毎年恒例の儀式は、私にとって居心地の良いナンシーマイヤーズの映画に住んでいるように感じます。そして、確かに、あなたは絶対に毎日この飲み物を作ることができますが、私はそれを特別な瞬間に予約する傾向があります。それがおそらく私のペパーミントモカのレシピが退廃的な側にいる傾向がある理由です。
クラシックな間 モカ 私にはもっとエスプレッソフォワード（私が作るとき）でチョコレートで味付けする傾向があり、ペパーミントモカのために手袋が外れます。はい、これにはエスプレッソがありますが、自宅で作るとホイップクリームを添えたペパーミントホットチョコレートのような味がします。
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材料
- エスプレッソ
- 牛乳 - または牛乳の代替品
- チョコレートシロップ - またはホットチョコレートミックス
- ペパーミント抽出物
- ホイップクリーム - オプション
また、これをミニキャンディケインまたは砕いたキャンディーケインで飾るのが好きです。ペパーミントの樹皮も素晴らしい追加になるでしょう。
方向
まず、チョコレートシロップをマグカップに加えます。ホットエスプレッソと混ざり合うので、私は底にほとんどを追加するのが好きです。しかし、私もマグカップの側面を霧雨します。代わりにホットチョコレートミックスのパケットを使用している場合は、これをホットミルクと混ぜることができます。
次に、エスプレッソを作ります。エスプレッソを準備したマグカップに注ぎます。
次に、牛乳を蒸します。あなたは牛乳を熱くし、上にいくつかの泡を作りたいです。エスプレッソマシンに泡立った杖がある場合、これをすべて1つのステップで行うことができます。そうでない場合は、牛乳を加熱してから手で泡立つか、 牛乳泡立ち 。このステップでホットチョコレートミックスを追加して、使用する場合は適切に組み込まれます。
熱い牛乳をエスプレッソに注ぎます。フォームは自然に上に落ち着きます。ホイップクリーム、チョコレートシロップ、その他の飾りをトップ。
ホームエスプレッソマシン
私たちは長年にわたって多くのエスプレッソメーカーを試してきましたが、ここにさまざまな価格とスキルレベルでお気に入りがあります。
- カフェオートマチックエスプレッソマシン - 私の現在のマシン。豆全体を使用するので、高品質の豆を使用すると、高品質のエスプレッソが得られます。エスプレッソのショットを自動的に（バリスタスキルは不要）、牛乳を加熱して泡立てた牛乳が含まれています。私は1年前にクリスマスのためにこのマシンを手に入れました、そして私たちはほぼ毎日それを使用し、それを愛しています！ 3色があります。
- Stovetopエスプレッソ - これは、自宅でエスプレッソを作る最も安い方法です。より労働集約的であり、最良の結果を得るために豆を粉砕する方法も必要です。しかし、これはうまく機能するとうまく機能する古典的な方法です。
- Breville Barista Touch - 私たちはこれを良い友達のために結婚贈り物として一度買ったが、彼らはそれを愛していると言った。操作するにはバリスタスキルが必要になるハイエンドマシンですが、優れたホームエスプレッソメーカーです。
- nespresso vertuiu - ポッドを使用するエスプレッソメーカーが欲しい人のために、これは私のお気に入りです。使用するポッドに応じて、エスプレッソまたはコーヒーを作ることができます。
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収率 1 準備 5 分 分 合計 5 分 分材料
1x2x3x- ▢ 1 ショット エスプレッソ
- ▢ 1½ カップ 牛乳
- ▢ ½ 小さじ ペパーミント抽出物
- ▢ 3 大さじ チョコレートシロップ （またはホットチョコレートミックス）
- ▢ ½ カップ ホイップクリーム
装置
- ▢ エスプレッソ maker
説明書
- まず、ペパーミントエキスとチョコレートシロップをマグカップに加えます。ホットエスプレッソと混ざり合うので、私は底にほとんどを追加するのが好きです。しかし、私もマグカップの側面を霧雨します。代わりにホットチョコレートミックスのパケットを使用している場合は、これをホットミルクと混ぜることができます。
- 次に、エスプレッソを作ります。エスプレッソを準備したマグカップに注ぎます。
- 次に、牛乳を蒸します。あなたは牛乳を熱くし、上にいくつかの泡を作りたいです。エスプレッソマシンに泡立った杖がある場合、これをすべて1つのステップで行うことができます。そうでない場合は、牛乳を加熱してから手で泡立つか、 牛乳泡立ち 。このステップでホットチョコレートミックスを追加して、使用する場合は適切に組み込まれます。
- 熱い牛乳をエスプレッソに注ぎます。フォームは自然に上に落ち着きます。
- ホイップクリーム、チョコレートシロップ、その他の飾りをトップ。
メモ
また、これをミニキャンディケインまたは砕いたキャンディーケインで飾るのが好きです。ペパーミントの樹皮も素晴らしい追加になるでしょう。 全乳または任意のパーセンテージを使用できます。また、ここでも代替搾乳がうまく機能します。 ©著者 エマ・チャップマン コース 飲み物 料理 アメリカ人 キーワード チョコレート、エスプレッソ、ペパーミント栄養
栄養 Facts Peppermint Mocha Amount per Serving Calories 467 % Daily Value* Fat 19 g 29 % Saturated Fat 11 g 69 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 5 g Cholesterol 67 mg 22 % Sodium 189 mg 8 % Potassium 762 mg 22 % Carbohydrates 60 g 20 % Fiber 2 g 8 % Sugar 50 g 56 % Protein 14 g 28 % Vitamin A 798 IU 16 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 489 mg 49 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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