スノーボールクッキーは、とても楽しくておいしい季節のベーキングプロジェクトです。あなたが以前にそれらを持っていたことがないなら、ここにあなたが知っておくべきことがあります:彼らは雪だるまのように見え、彼らはナッツのようなバターのような風味を持っていて、彼らは口の中で溶けて驚くべきものです!
スノーボールクッキーはコーヒー、紅茶、オレゴン州と一緒に最適です ホットチョコレート 。しかし、彼らは衝撃的に中毒性があるので、外に出てください。
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スノーボールクッキーの材料:
- 万能小麦粉
- ピーカン(または他のナッツ)
- バター
- 塩
- バニラエキス
- 粉砂糖(菓子砂糖)
方向:
スノーボールクッキーには、成功のための3つの主要なステップがあります。まず、ナットをトーストして最大の風味を付けます。次に、クッキーを作って焼きます。
最後に、雪だるまの効果と口の溶けの味のために、まだ暖かいクッキーを粉砂糖で転がします。私はそれらを一度ロールするのが好きで、それらすべてを転がした後、私は最大の雪の効果のためにもう1回ロールします!
作成のためのヒント:
- ナッツ - 私はピーカンが好きですが、時にはスノーボールクッキーがクルミや他のナッツで作られています。それはあなたの好み次第です(またはアレルギーが問題である場合)。あなたが何を使用しても、それらをよく切り刻む前に、彼らに良いトーストを与えてください。
- 各生地のボールをロールして、2〜3バイトのクッキーになります。これらは長い間焼かないので、必ずしも特大のクッキーを望んでいるわけではありません。
- スノーボールクッキーを粉末砂糖に入れて、まだ暖かくて、もう一度回転します。最初のレイヤーはいくつかを溶かし(良いことです!)、その雪の外観には2番目のレイヤーが必要になります。
提供する提案 - コーヒー!
スノーボールクッキーは、コーヒーや紅茶などの熱い飲み物で最適です(参照 私たちのお気に入りのハーブティー - それは赤いホットキャンディーのような味です!)。
自宅のコーヒーゲームを次のレベルに引き上げる方法は次のとおりです。
よくある質問
よくある質問
スノーボールクッキーがフラットになったのはなぜですか?
スノーボールクッキーは平らになるべきではありません。それらには膨大なエージェントが含まれていないため、チェックする主な要因は、焼く前に生地が冷やされることです。
スノーボールクッキー生地は凍結できますか?
はい。あなたはできる 生地をボールで凍結します 後で焼く。それらが焼かれたら、粉砂糖で転がすことができます。
スノーボールクッキーはイタリアのウェディングクッキーと同じですか?
それらは非常によく似たクッキーです。イタリアの結婚式のクッキーは、時には異なるナッツ(アーモンドなど)で作られており、焼く前に三日月形の形に形作られることもあります。
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粉砂糖で転がったナッツのようなバターのクッキー 収率 20 クッキー 準備 1 時間 HR 10 分 分 料理する 10 分 分 合計 1 時間 HR 20 分 分材料
1x2x3x- ▢ 2⅛ カップ 万能小麦粉
- ▢ ¾ カップ ピーカン
- ▢ ½ 小さじ 塩
- ▢ 1 カップ バター (柔らかく)
- ▢ 1½ 小さじ バニラエキス
- ▢ ¾ カップ 粉砂糖 (分割)
説明書
- 乾燥したパンで、ペカンを中火で非常に香ばしくなるまで乾杯します。
- それらが扱うのに十分クールになったら、よく切り刻んでください。
- 中程度のミキシングボウルで、小麦粉、刻んだピーカン、塩を一緒にかき混ぜます。脇に置いてください。
- 大きなミキシングボウルで、柔らかいバター、バニラエキス、1/2カップの粉砂糖を一緒にクリームします。
- 乾燥した材料を濡れたものに加え、生地が形成されるまでかき混ぜます。
- 覆い、1時間、一晩まで冷蔵します。
- ボールに転がり、天板に置きます。
- 400°Fで8〜10分間焼きます。底が茶色になり始めるはずです。
- 扱うのに十分に冷めたら(まだ温かく)、残りの粉砂糖に入れます。すべてのクッキーを転がしたら、それぞれをもう一度転がします。
メモ
あなたが好むものに応じて、ウォルナットのような別のナットにピーカンを交換できます。 ©著者 エマ・チャップマン コース デザート 料理 アメリカ、イタリア語 キーワード クッキー, snowball クッキー栄養
栄養 Facts Snowball 料理するies Amount per Serving Calories 174 % Daily Value* Fat 12 g 18 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 24 mg 8 % Sodium 132 mg 6 % Potassium 33 mg 1 % Carbohydrates 15 g 5 % Fiber 1 g 4 % Sugar 5 g 6 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 286 IU 6 % Vitamin C 0.04 mg 0 % Calcium 7 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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