スノーボールクッキー

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スノーボールクッキーは、とても楽しくておいしい季節のベーキングプロジェクトです。あなたが以前にそれらを持っていたことがないなら、ここにあなたが知っておくべきことがあります:彼らは雪だるまのように見え、彼らはナッツのようなバターのような風味を持っていて、彼らは口の中で溶けて驚くべきものです!

スノーボールクッキーはコーヒー、紅茶、オレゴン州と一緒に最適です ホットチョコレート 。しかし、彼らは衝撃的に中毒性があるので、外に出てください。

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  • 万能小麦粉
  • ピーカン(または他のナッツ)
  • バター
  • バニラエキス
  • 粉砂糖(菓子砂糖)
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方向:

スノーボールクッキーには、成功のための3つの主要なステップがあります。まず、ナットをトーストして最大の風味を付けます。次に、クッキーを作って焼きます。

最後に、雪だるまの効果と口の溶けの味のために、まだ暖かいクッキーを粉砂糖で転がします。私はそれらを一度ロールするのが好きで、それらすべてを転がした後、私は最大の雪の効果のためにもう1回ロールします!

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作成のためのヒント:

  • ナッツ - 私はピーカンが好きですが、時にはスノーボールクッキーがクルミや他のナッツで作られています。それはあなたの好み次第です(またはアレルギーが問題である場合)。あなたが何を使用しても、それらをよく切り刻む前に、彼らに良いトーストを与えてください。
  • 各生地のボールをロールして、2〜3バイトのクッキーになります。これらは長い間焼かないので、必ずしも特大のクッキーを望んでいるわけではありません。
  • スノーボールクッキーを粉末砂糖に入れて、まだ暖かくて、もう一度回転します。最初のレイヤーはいくつかを溶かし(良いことです!)、その雪の外観には2番目のレイヤーが必要になります。
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提供する提案 - コーヒー!

スノーボールクッキーは、コーヒーや紅茶などの熱い飲み物で最適です(参照 私たちのお気に入りのハーブティー - それは赤いホットキャンディーのような味です!)。

自宅のコーヒーゲームを次のレベルに引き上げる方法は次のとおりです。

よくある質問

よくある質問

スノーボールクッキーがフラットになったのはなぜですか?

スノーボールクッキーは平らになるべきではありません。それらには膨大なエージェントが含まれていないため、チェックする主な要因は、焼く前に生地が冷やされることです。

スノーボールクッキー生地は凍結できますか?

はい。あなたはできる 生地をボールで凍結します 後で焼く。それらが焼かれたら、粉砂糖で転がすことができます。

スノーボールクッキーはイタリアのウェディングクッキーと同じですか?

それらは非常によく似たクッキーです。イタリアの結婚式のクッキーは、時​​には異なるナッツ(アーモンドなど)で作られており、焼く前に三日月形の形に形作られることもあります。

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粉砂糖で転がったナッツのようなバターのクッキー 収率 20 クッキー 準備 1 時間 HR 10 料理する 10 合計 1 時間 HR 20

材料

1x2x3x
  • 2⅛ カップ 万能小麦粉
  • ¾ カップ ピーカン
  • ½ 小さじ
  • 1 カップ バター (柔らかく)
  • 小さじ バニラエキス
  • ¾ カップ 粉砂糖 (分割)
米国の慣習計です

説明書

  • 乾燥したパンで、ペカンを中火で非常に香ばしくなるまで乾杯します。
  • それらが扱うのに十分クールになったら、よく切り刻んでください。
  • 中程度のミキシングボウルで、小麦粉、刻んだピーカン、塩を一緒にかき混ぜます。脇に置いてください。
  • 大きなミキシングボウルで、柔らかいバター、バニラエキス、1/2カップの粉砂糖を一緒にクリームします。
  • 乾燥した材料を濡れたものに加え、生地が形成されるまでかき混ぜます。
  • 覆い、1時間、一晩まで冷蔵します。
  • ボールに転がり、天板に置きます。
  • 400°Fで8〜10分間焼きます。底が茶色になり始めるはずです。
  • 扱うのに十分に冷めたら(まだ温かく)、残りの粉砂糖に入れます。すべてのクッキーを転がしたら、それぞれをもう一度転がします。

メモ

あなたが好むものに応じて、ウォルナットのような別のナットにピーカンを交換できます。 ©著者 エマ・チャップマン コース デザート 料理 アメリカ、イタリア語 キーワード クッキー, snowball クッキー

栄養

栄養 Facts Snowball 料理するies Amount per Serving Calories 174 % Daily Value* Fat 12 g 18 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 24 mg 8 % Sodium 132 mg 6 % Potassium 33 mg 1 % Carbohydrates 15 g 5 % Fiber 1 g 4 % Sugar 5 g 6 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 286 IU 6 % Vitamin C 0.04 mg 0 % Calcium 7 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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