6つの本質的な多年生ハーブ

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ローズマリー、セージ、タイム、ミント、チャイブ、マージーラムの栽培と収穫に関するアドバイスを受けてください。

多年生のハーブは成長しやすく、年々庭と料理を強化します。彼らは育ちやすく、世話をする必要がほとんどなく、ベッドや境界線、またはパティオやバルコニーのコンテナで栽培することができます。

ハーブを選ぶ方法を発見してください .

ハーブに適切な成長条件を与えると、最高の風味を確保するのに役立ちます。可能であれば、それらを完全に太陽の下で植えます。これにより、エッセンシャルオイルが葉の表面にもたらされ、強い風味が与えられます。ミント、ローズマリー、チャイブは日陰に耐えますが、湿った冷たい土壌で栽培されていると、冬に苦しむ可能性があります。

多年生のハーブを健康で生産的に保つために、定期的に選択してください。ここで紹介されているすべてのハーブには食用の花もありますので、それらを選んで、サラダ、飲み物、飾りとして楽しんでください。彼らが開花を終えたら、それらを切り戻します。ローズマリーのような常緑樹のハーブを削減すると、彼らが木質になるのを防ぐのに役立ちます。 ハーブを生産的に保つことについての詳細をご覧ください .

などの草本ハーブ として 、冬の間死んでから春に再生して、開花後に土壌の約4cm上にカットする必要があります。その後、新鮮な新しい葉の2番目の収穫物を最初の霜に入れます。

6つの多年生のハーブから最高のものを得る方法を発見してください。

として

として 自然に広がるために残されたときに最もよく成長します。ただし、侵襲的である可能性があるため、これが問題になる可能性が高い場合は、ポットで成長してください。完全な太陽の下で栽培すると最高の風味が得られますが、部分的な色合いでも成長します。開花する前、または夏に植物が削減された後、葉を選んでください。

緑豊かなミントの葉

ケア

ミントを保存する最も簡単な方法は、葉を凍らせることです。ミントラストは、通常、葉の下側から始まる小さな錆びた斑点を生成します。激しく削減し、土壌から落ちた葉を取り除きます。新しい成長はきれいに戻ります。カビが問題になった場合は、植物を晴れた、風通しの良い位置に移動します。 として leaf beetle 問題になる可能性もあります。

ローズマリー

常緑樹のローズマリーは年間を通して収穫できます。花も食用で、軽いローズマリーの風味があります。ご飯皿にはおいしいです。よく排水された土壌で暖かく日当たりの良い場所で育ちます。また、容器でよく成長します。土壌ベースの堆肥を使用して、秋に毎年ポットを使用します。

ミントの小枝を伝播します

ケア

それを生産的に保ち、それが木質になるのを止めるために、開花後に削減してください。ローズマリーのカブトムシは問題かもしれません - カブトムシとその幼虫は秋から春まで葉を食べます。侵入に取り組むために、新聞のシートを植物の下に置き、枝を蛇口または振って生き物を紙にノックし、それらを簡単に処分します。

セージ

料理のセージの葉も一年中使用できます。花は食用で、サラダやフルーツプリンに散らばることができます。セージの葉は油とバターに保存できます。よく排水された土壌に暖かく日当たりの良い場所に植えます。セージは容器でもよく成長します - 土壌ベースの堆肥を使用してください。

紫と緑のセージの葉

ケア

夏に開花した後に削減し、新たな成長を促し、植物が木質になるのを防ぎます。セージは葉のホッパーになりやすい場合があります。損傷した葉を除去することを除いて、できることはあまりありません。ポット内の植物がカビの影響を受けている場合は、それらをより風通しの良い状況に移動し、損傷した葉を取り除きます。

タイム

タイム 常緑樹であり、一年中使用できます。それは素敵なオイルとバターを作ります。日当たりの良い場所のよく排水された土壌に植えます。タイムは濡れた冬や水の中に座っているのが好きではないので、土壌に十分な排水があることを確認してください。容器で成長するには、園芸と混ざった土壌ベースの堆肥を使用します。

タイムの花を狂します

ケア

植物が冬を生き延びるのを助けるために、開花後に削減します。タイムはめったに害虫に苦しむことはめったにありません アブラムシ 新しい成長を攻撃することができます - 柔らかい園芸石鹸を吹き付けます。

チャイブ

成長期を通して新鮮な葉を切り、きれいな花をサラダの上に散らします - 彼らはマイルドなタマネギの風味を持っています。刻んだ葉をバターに保存するか、水なしでアイスキューブトレイで凍結します。日当たりの良い位置にあるよく排水された肥沃な土壌に植え、成長期を通して十分に水をまきます。

紫色のピンクのチャイブの花

ケア

秋によく囲まれた肥料を備えたマルチ。チャイブは容器でよく成長します。新しい成長が現れると、土壌ベースの堆肥を使用し、春に毎年ポットを使用します。タマネギのフライ、カビ、錆は問題になる可能性があります。軽度の場合は激しく削減され、重度の場合は植物を掘り下げて、同じ場所にアリウムファミリーのメンバーを植えないように注意してください。探し出す チャイブを若返らせる方法 .

オレガノ /マルジョラム

葉はほぼ一年中選ぶことができます。オレガノは地中海で生まれたため、日当たりの良い位置にあるよく排水された土壌に植えます。それは、一握りの園芸のグリットと混合された土壌ベースの堆肥を使用して、容器で幸せに成長します。バター、オイル、またはいくつかの小枝を乾かします。

白と緑の多彩 マージョラム /オレガノ

ケア

オレガノには害虫や病気がかなり自由ですが、重い土壌や部分的な日陰に植えれば、死んだことや粉状のカビが問題になる可能性があります。花にいるときは食用の葉が少ないので、開花後に植物を削減して、新しい成長を促進します。

ポットで成長しているハーブ

成長する他の多年生ハーブ：

• 栗色
• 愛情
• カモミール
• フェンネル