私はおそらく永遠に興奮するでしょう パンプキンスパイスラテ 秋には、私はスターバックスの新しいアップルの鮮明なマキアートが大好きであることを認めなければなりません。おいしい!そして、私はいつでも家で作ることができる自分の自家製バージョンを作ることに着手しました。
イントロ:あなたがそれを試したことがない場合、スターバックスのアップルのさわやかなマキアートはのようではありません 伝統的なマキアート 、むしろラテマキアート(したがって、ラテに似ています)。リンゴやシナモンのような味で、本当に喜びです。彼らの標準は通常、オート麦ミルクで作られていますが、自宅で自分で作っている場合は、お好みの牛乳を使用できます。
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材料
- エスプレッソ
- ミルク - オート麦牛乳のようなパーセンテージまたは代替品
- Appleの鮮明なシンプルシロップ(以下のレシピを参照)
また、キャラメルソースを上に散らしたいかもしれませんが、オプションです。
方向
まず、リンゴのサクサクしたシンプルなシロップを作ります。小さな鍋に、水、顆粒沈められた白砂糖、ブラウンシュガーを混ぜます。中火で調理し、砂糖が完全に溶けるまで泡立てます。次に、皮をむいた刻んだリンゴのスライスとシナモンスティックを加えます。弱火でさらに1時間調理し続けます。次に、鍋を覆い、一晩冷蔵します。
翌日、リンゴのスライスとシナモンスティックからシロップをひずみます。これで、リンゴのサクサクしたシンプルなシロップができました。
エスプレッソの2つのショットを醸造します。牛乳と泡を加熱します。エスプレッソマシンに泡立った杖がある場合、これは簡単ですが、そうでない場合は使用できます 牛乳泡立ち またはa 泡立つ杖 .
シロップをコーヒーマグに加えます。その後、熱い牛乳を注ぎます。次に、エスプレッソのショットを泡の牛乳に注ぎます。使用する場合はキャラメルソースをトップします。
作るためのヒント
- リンゴやシナモンスティックをシロップに一晩浸したままにしておく必要はありませんが、風味を深めると思います。
- リンゴを捨てたくない場合は、それらをマッシュアップすると、アップルソースができます!
- お好みの牛乳を使用してください:2%の牛乳、エンバク牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど。
- あなた自身のアップルのサクサクしたシンプルなシロップを作りたくない場合は、店で買ったものを使用できます アップルシロップ シナモンのピンチ。自家製のシロップは努力する価値があると思いますが、これは別の選択肢です。
ホームエスプレッソメーカー:
私たちは長年にわたって多くのエスプレッソメーカーを試してきましたが、ここにさまざまな価格とスキルレベルでお気に入りがあります。
- カフェオートマチックエスプレッソマシン - 私の現在のマシン。豆全体を使用するので、高品質の豆を使用すると、高品質のエスプレッソが得られます。エスプレッソのショットを自動的に(バリスタスキルは不要)、牛乳を加熱して泡立てた牛乳が含まれています。 7か月前に手に入れて以来、このマシンを毎日使用してきましたが、大好きです。 3色があります。
- Stovetopエスプレッソ - これは、自宅でエスプレッソを作る最も安い方法です。より労働集約的であり、最良の結果を得るために豆を粉砕する方法も必要です。しかし、これはうまく機能するとうまく機能する古典的な方法です。
- Breville Barista Touch - 私たちはこれを良い友達のために結婚贈り物として一度買ったが、彼らはそれを愛していると言った。操作するにはバリスタスキルが必要になるハイエンドマシンですが、優れたホームエスプレッソメーカーです。
- nespresso vertuiu - ポッドを使用するエスプレッソメーカーが欲しい人のために、これは私のお気に入りです。使用するポッドに応じて、エスプレッソまたはコーヒーを作ることができます。
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収率 1 準備 5 分 分 合計 5 分 分材料
1x2x3x- ▢ 2 ショット エスプレッソ
- ▢ 1 カップ 牛乳
- ▢ 1-2 大さじ リンゴの鮮明なシロップ (メモのレシピを参照)
- ▢ 1 大さじ キャラメルソース (オプション)
説明書
- まず、リンゴのサクサクしたシンプルなシロップを作ります。小さな鍋に、水、顆粒状の白砂糖、ブラウンシュガーを混ぜます。中火で調理し、砂糖が完全に溶けるまで泡立てます。次に、皮をむいた刻んだリンゴのスライスとシナモンスティックを加えます。弱火でさらに1時間調理し続けます。次に、鍋を覆い、一晩冷蔵します。
- 翌日、リンゴのスライスとシナモンスティックからシロップをひずみます。これで、リンゴのサクサクしたシンプルなシロップができました。
- エスプレッソの2つのショットを醸造します。
- 牛乳と泡を加熱します。エスプレッソマシンに泡立った杖がある場合、これは簡単ですが、そうでない場合は使用できます 牛乳泡立ち またはa 泡立つ杖 .
- シロップをコーヒーマグに加えます。その後、熱い牛乳を注ぎます。次に、エスプレッソのショットを泡の牛乳に注ぎます。使用する場合はキャラメルソースをトップします。
メモ
Apple Crisp Simple Syrup = 1カップの水、1/2カップのグラニューホワイトシュガー、1/2カップのブラウンシュガー、リンゴ2個、シナモンスティック1個。 リンゴやシナモンスティックをシロップに一晩浸したままにしておく必要はありませんが、風味を深めると思います。 リンゴを捨てたくない場合は、それらをマッシュアップすると、アップルソースができます! お好みの牛乳を使用してください:2%の牛乳、エンバク牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど。 あなた自身のアップルのサクサクしたシンプルなシロップを作りたくない場合は、店で買ったものを使用できます アップルシロップ シナモンのピンチ。自家製のシロップは努力する価値があると思いますが、これは別の選択肢です。 ©著者 エマ・チャップマン コース 飲み物 料理 アメリカ人 キーワード リンゴ、エクスプレス、ステインド栄養
栄養 Facts Apple Crisp Macchiato Amount per Serving Calories 249 % Daily Value* Fat 8 g 12 % Saturated Fat 5 g 31 % Polyunsaturated Fat 0.3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 29 mg 10 % Sodium 181 mg 8 % Potassium 461 mg 13 % Carbohydrates 38 g 13 % Sugar 38 g 42 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 413 IU 8 % Vitamin C 0.2 mg 0 % Calcium 314 mg 31 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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