私は最近少し夕食を食べました。私たちの家でローテーションであるすべての夕食が好きですが、私はそこにいくつかの新しいものを置くことを切望してきました。そして、それはこのぬいぐるみのペッパーのレシピが登場するところです。とてもおいしいです！とても簡単です！そして、すでにかなりバランスのとれた健康的な食事ですが、カスタマイズも簡単です。
ぬいぐるみは、詰め物、安価な、シンプルな材料で、約30分で一緒になります。何が好きではないのですか？！
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材料
- ピーマン
- 牛ひき肉
- エシャロット - またはタマネギ
- ニンニク
- オリーブ油
- スペインライス
- トマトソース
- チリパウダー
- 塩とコショウ
- シュレッドチーズ - チェダーまたはペッパージャック
- コリアンダー
また、必要に応じて提供する直前にサワークリームを上に追加することもできます。
方向
スペインのご飯を始めて（ストーブの上部または炊飯器で）開始してください。そうすれば、後で調理して組み合わせる準備が整います。
ピーマンを準備します。半分に切り、内側の種と静脈、上の茎を取り除きます。少量の油と塩を入れて、ベーキング皿に入れて、肌を下に向けます。 425°F（218°C）で20分間焼きます。
ご飯とピーマンが調理している間、残りの詰め物を準備します。エシャロットを切り刻み、ニンニクを刻みます。これらを肉が介して調理されるまで（ピンク色ではなく）、牛ひき肉を少量の油で調理します。チリパウダーと少量の塩とコショウで味付けし、トマトソースをかき混ぜます。スペインのご飯の準備ができたら、それを鍋に投げ込みます。
唐辛子をご飯と肉の詰め物で満たします。次に、チーズをトップします。さらに10〜12分間、425°F（218°C）で焼きます。チーズは溶けて泡立つように見えます。次に、サーブする直前に刻んだコリアンダーに振りかけます。
ヒント
- 挽いた牛肉を挽いた七面鳥や鶏肉に交換して、さらに無駄のないオプションを使用できます。
- これを肉のないものにしたい場合は、牛ひき肉を豆に交換できます。
- このレシピでは、スペイン米の代わりに普通の白米または玄米を使用できます。しかし、包装されたスペインの米（または南西米）を使用すると、ミックスにもう少し風味が加わると思います。
- このレシピで炭水化物を減らしたい場合は、より少ない米を使用するか、カリフラワーライスに交換してください。
- このレシピでは、4つのピーマンが必要です。1つは、ここに描かれているものよりも1つ以上です。それは、私が通常、このレシピの詰め物の一部を保存し、幼児の息子のために少しすりおろしたチーズを添えているからです。彼は私たちがピーマンを切り取ったり、プレゼンテーションを感謝したりすることができる年齢ではありません。
提案を提供する
このぬいぐるみのレシピはそれ自体で素晴らしいディナーになりますが、ここにあなたが考慮したいいくつかのおかずがあります：
- エアフライヤーサツマイモフライ
- ローストカリフラワー
- Rotel Cheese Dip - ピーマンの上を霧雨をかけるだけでなく、チップも添えます
- エアフライヤーズッキーニ
- ローストアスパラガス
- コーンディップ - チップ付き
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安っぽい、牛肉とスペインの米が塗りつぶされたピーマン 収率 8 準備 5 分 分 料理する 30 分 分 合計 35 分 分材料
1x2x3x- ▢ 4 ピーマン
- ▢ 1 ポンド 牛ひき肉
- ▢ 1 エシャロット
- ▢ 3 クローブ ニンニク
- ▢ 1 大さじ オリーブ油
- ▢ 5½ オンス スペインライス （調理した2カップ）
- ▢ 8 オンス トマトソース
- ▢ 1 大さじ チリパウダー
- ▢ 塩とコショウ
- ▢ 1 カップ シュレッドチェダーチーズ
- ▢ 1 大さじ 刻んだコリアンダー
説明書
- スペインのご飯を始めて（ストーブの上部または炊飯器で）開始してください。そうすれば、後で調理して組み合わせる準備が整います。
- 準備 the ピーマン. Cut in half and remove the inside seeds and veins as well as the stems on top.
- 少量の油と塩を入れて、ベーキング皿に入れて、肌を下に向けます。 425°F（218°C）で20分間焼きます。
- ご飯とピーマンが調理している間、残りの詰め物を準備します。エシャロットを切り刻み、ニンニクを刻みます。これらを肉が介して調理されるまで（ピンク色ではなく）、牛ひき肉を少量の油で調理します。
- チリパウダーと少量の塩とコショウで味付けし、トマトソースをかき混ぜます。
- スペインのご飯の準備ができたら、それを鍋に投げ込みます。
- 唐辛子をご飯と肉の詰め物で満たします。次に、チーズをトップします。
- さらに10〜12分間、425°F（218°C）で焼きます。チーズは溶けて泡立つように見えます。
- 次に、サーブする直前に刻んだコリアンダーに振りかけます。
メモ
エシャロットを黄色または赤の玉ねぎの1/3に置き換えることができます。 挽いた牛肉を挽いた七面鳥や鶏肉に交換して、さらに無駄のないオプションを使用できます。 これを肉のないものにしたい場合は、牛ひき肉を豆に交換できます。 このレシピで炭水化物を減らしたい場合は、より少ない米を使用するか、カリフラワーライスに交換してください。 ©著者 エマ・チャップマン コース メインコース 料理 アメリカ人 キーワード ぬいぐるみ栄養
栄養 Facts Stuffed Peppers Amount per Serving Calまたはies 317 % Daily Value* Fat 19 g 29 % Saturated Fat 7 g 44 % Trans Fat 1 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 7 g Cholesterol 54 mg 18 % Sodium 495 mg 22 % Potassium 495 mg 14 % Carbohydrates 22 g 7 % Fiber 3 g 13 % Sugar 5 g 6 % Protein 16 g 32 % Vitamin A 2519 IU 50 % Vitamin C 79 mg 96 % Calcium 130 mg 13 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calまたはie diet.通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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