私はまだ30代半ばにいる間、私は少しおばあちゃんであることに誇りを持っていることを認めなければなりません。私は(大人の人生の大部分で)私が楽しんでいる趣味の多く、私が選んだ装飾、そして私が彼らの祖母を思い出させるのが好きな料理を人々に指摘させました。笑。
このアンブロシアサラダも例外ではないと思います。
私にとって、これはブライダルシャワー、ベビーシャワー、その他のポットラックの食事で提供されているのを見たサイドディッシュ(またはデザート!)です。
Ambrosia Saladを一度も食べたことがない場合は、成分に基づいて少し奇妙に聞こえるかもしれませんが、試してみるまでノックしないでください。
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なぜアンブロシアサラダと呼ばれるのですか?
私の理解は、アンブロシアが香りや美味しいことを意味し、ギリシャ神話の果物とも関連しています。これは確かに非常においしいフルーツサラダなので、名前は適合します。
アンブロシアサラダは南部(米国)のようなものかもしれないと思います。しかし、あなたが別の地域から来た場合、それがあなたが見たものなものであるか、成長したものなのか知りたいです。
ミズーリ州南西部出身で、南部料理と中西部料理も混在しています。
アンブロシアサラダ材料:
- ホイップトッピング(クールホイップ、またはブランド外バージョン)
- バニラヨーグルト
- 甘くしたココナッツフレーク
- マンダリンオレンジ - 缶詰
- パイナップル - 缶詰の一口
- マラスキーノチェリー
- スライスしたアーモンド
- 刻んだペカン
- フルーツ風味のミニマシュマロ
これらは私が使用する材料であり、ほとんどが伝統的です。 Ambrosia Saladのレシピで私が少し違う主なことは、あなたが通常見るよりも多くのナッツを追加することです。
私はこのレシピのクリーミーさと甘い果物の味と一緒にクランチが好きです。もう少し寸法が追加されます。
代替
- ホイップクリームは、ホイップトッピングの代わりに使用できます。料理はそれほど長く保管されませんが、1日で消費されると思われる場合、これは問題ではありません
- サワークリームまたはプレーンギリシャヨーグルトは、バニラヨーグルトの代わりになります。これにより、アンブロシアサラダは少し甘くなります。しかし、これはかなり甘いサイドディッシュ、あるいはデザートでさえあることを意図しています。
- 新鮮な果物は缶詰の代わりに使用できますが、以下のレシピカードには缶詰の測定値がリストされているため、それらを変換する必要があります。
- アーモンドまたはピーカンは、必要に応じて別のナットオプション(ピスタチオなど)の代わりに使用できます。
フルーツ風味のマシュマロ 見つけるのは難しいかもしれません。私がこれらの物資のために食料品の買い物をしていたとき、彼らは私が行った3つの店のうち2つでこれらを持っていませんでした。
そして、私はそれが一種の南部のものかもしれないと思うので(コメントで私に知らせてください)、特定の分野で見つけるのは難しいかもしれません。
これらを通常のフレーバーのミニマシュマロに置き換えるか、レシピから完全に除外することができます。アンブロシアサラダはまだ非常に美味しくて甘いもので、面白いテクスチャーを追加する伝統的な材料です。
私が言ったように、私はアンブロシアサラダが最も頻繁に大量の食事で提供されるのを見ます 感謝祭 またはベビーシャワー。
ですから、そのような食事の準備をしているなら、あなたが望むかもしれない他のサイドディッシュのレシピがあります:
- 3つの簡単なパスタサラダドレッシング
- 簡単なハラペーニョポッパーディップ
- ホイップフェタでスイートポテトをローストしました
- クラシックポテトサラダ
- 50の簡単なバーベキューサイドディッシュ
- ベストベイクドマカロニとチーズ
- スロークッカーマッシュポテト
- ウォーターゲートサラダ
このアンブロシアサラダが大好きです!次に、公式の家族のレシピを手に入れて、私の偉大なAunt InaのCranberry Jello Saladを共有する必要があります。また、これらの甘いサラダの1つで、大家族の食事を思い出させます。楽しむ。 xo。エマ
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クリーミーで甘いフルーツサラダ 収率 10 サービング 準備 10 分 分 合計 10 分 分材料
1x2x3x- ▢ 8 オンス ホイップトッピング
- ▢ 5 オンス バニラヨーグルト (約1カップ)
- ▢ ½ カップ ココナッツフレーク (甘くした)
- ▢ 20 オンス パイナップルの小物 (排水)
- ▢ 15 オンス マンダリンオレンジ (排水)
- ▢ 10 オンス マラスキーノチェリー (排水)
- ▢ ½ カップ アーモンド (スライス)
- ▢ ½ カップ ピーカン (チョップ)
- ▢ 1 カップ フルーツ風味のミニマシュマロ (または通常のミニマシュマロ)
説明書
- ホイップトッピングが凍結されている場合は、折り畳むことができるまで冷蔵庫で解凍してください。
- 小さなミキシングボウルで、ホイップトッピングをバニラヨーグルトで折ります。
- 大きなミキシングボウルに、他のすべての材料を追加します。
- すべてがよくコーティングされるまで、クリーム混合物を他の材料に混ぜます。
- 冷やして召し上がりください。
メモ
代替とバリエーションのアイデアについては、投稿を参照してください。 残り物は、気密容器に覆われたり保管したり、冷蔵したりする必要があります。アンブロシアサラダは少なくとも3日間保管できます。 ©著者 エマ・チャップマン コース デザート、サイドディッシュ 料理 アメリカ人 キーワード アンブロシアサラダ、フルーツサラダ栄養
栄養 Facts Ambrosia Salad Amount per Serving Calories 299 % Daily Value* Fat 14 g 22 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.002 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 45 mg 2 % Potassium 307 mg 9 % Carbohydrates 42 g 14 % Fiber 5 g 21 % Sugar 36 g 40 % Protein 5 g 10 % Vitamin A 620 IU 12 % Vitamin C 20 mg 24 % Calcium 103 mg 10 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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