最高の詰め物レシピ

これは私のお気に入りの詰め物のレシピです。かなり基本的な材料を備えたクラシックで、新鮮なハーブでいっぱいで、このレシピのフレーバーを与えるだけでなく、キッチン全体が感謝祭やクリスマスのような匂いもします。

この自家製の詰め物のレシピは、マッシュポテトと一緒に私のお気に入りのサイド料理の1つです。それは地域的なものかもしれませんが、私はこのドレッシングと呼んでいる人がいることを知っています。しかし、このレシピを使用して七面鳥を詰めることができるので、私はいつも詰め物を詰め物と呼んでいます。あなたがそれを何と呼んでも、これは本質的に風味豊かなパンプリンであり、私はそれのためにここにいます！

関連している： もっとサイドディッシュが必要ですか？私たちを試してみてください グリーンビーンキャセロール , ブロッコリーキャセロール , コーンキャセロール 、 ベストベイクドマカロニとチーズ 、 または ジェロサラダ 。そして、あなたがこのレシピから残りのハーブを持っているなら、これを試してください 感謝祭のストーブが煮る .

材料

• パン - 古いパンは素晴らしいです！あらゆる種類：サワードウのパン、イタリア語、コーンブレッド、白いサンドイッチなど。
• バター
• エシャロット
• ニンニク
• セロリ
• セージ
• パセリ
• ローズマリー
• タイム
• チキンスープまたはストック
• 卵
• 塩と黒の胡pepper

詰め物の作り方キャセロール

前夜にパンをパンキューブにキューブします。私はそれをバッグに残して、ゆるく密閉されているので、それはいくつかを乾燥させます。完全に乾燥したり古いものである必要はありませんが、新鮮な柔らかいパンはこのレシピにはそれほど良くありません。

エシャロットとセロリを切り刻む。ニンニクを刻む。新鮮なハーブを切り刻みます。

大きなフライパンで、溶けるまで中火でバターを溶かします。次に、エシャロット、ニンニク、セロリをかき混ぜます。 2〜3分間調理します。次に、ほとんどの新鮮なハーブをかき混ぜ、それらの約1/3を予約して、焼く前に詰め物の上に詰めます。

鶏肉のストックと卵をよく混ぜるまでかき混ぜます。

必要に応じて、大きなボウルに1つまたは2つ、パン粉、調理したエシャロット混合物、鶏肉の混合物を加えます。すべてがよくコーティングされ、結合されるまでかき混ぜます。塩とコショウでよく味付けします。

バター a 9×13 baking dish、 または coat in nonstick cooking spray. 詰め物をパンに加えます。残りのハーブでトップ。アルミホイルで覆います。

350°F（177°C）のオーブンで20分間焼き、フォイルを取り外し、さらに25〜28分間焼き続けます。合計焼き時間は45〜48分です。詰め物は、完了したら端に沿って黄金色の茶色に見えるはずです。

ヒント

• 必要に応じて、黄色い玉ねぎや白玉ねぎをエシャロットに置き換えることができます。
• この古典的な詰め物のレシピへのもう1つの素晴らしい追加は、調理されたソーセージです。ヤム！
• 私はこのために食料品店で販売されている1日前のパンを購入するのが好きです。また、このレシピの作成に至るまで、冷凍庫のバッグにランダムなビットを保存できます。
• これを先にしたい場合は、ベーキングのポイントまでこのレシピに従ってください。代わりに、焼く準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。
• このレシピを使用して感謝祭の七面鳥を詰めることができますが、鳥のサイズに応じて留意してください。七面鳥の詰め物に加えて、この詰め物を8×8サイズのパンで調理するのに十分な場合があります。しかし、再び、それはあなたが準備している鳥のサイズに依存します。
• 感謝祭のサンドイッチ、ハンバーガー、ラップなど、他のレシピの残り物を使用してください。

提案を提供する

私にとって、これは感謝祭の詰め物のレシピであり、それは通常私が毎年これを作るときです。そうは言っても、これと一緒に美味しいメインのコースレシピがあります。

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よくある質問

詰め物を事前に作ることはできますか？

はい。このレシピに従って、ベーキングのポイントまで続けてください。その後、オーブンにポップする代わりに、ホイルで覆い、焼く準備ができるまで1〜2日冷蔵します。

詰め物をフリーズできますか？

はい、詰め物はよく凍結します。気密容器に保管するだけで、1か月以上冷凍庫に保管する必要があります。オーブンまたは電子レンジで再武装します。

残りの感謝祭の詰め物で何ができますか？

七面鳥のサンドイッチに加えたり、朝食に目玉焼きを暖かくしたりします。感謝祭の残り物はとても美味しく、休日の私のお気に入りの部分の1つです！

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材料

• ▢ 22 オンス 古いパン
• ▢ 1 カップ バター
• ▢ 4 エシャロット
• ▢ 5 クローブ ニンニク
• ▢ 1½ カップs セロリ
• ▢ 2 大さじ セージ
• ▢ 2 大さじ パセリ
• ▢ 2 大さじ ローズマリー
• ▢ 2 大さじ タイム
• ▢ 2 カップs チキンストック
• ▢ 2 卵
• ▢ 塩とコショウ

装置

• ▢ 1 9×13キャセロール皿

説明書

• あなたがこれを作る前の夜にパンをキューブします。私はそれをバッグに残して、ゆるく密閉されているので、それはいくつかを乾燥させます。完全に乾燥したり古いものである必要はありませんが、新鮮な柔らかいパンはこのレシピにはそれほど良くありません。
• エシャロットとセロリを切り刻む。ニンニクを刻む。新鮮なハーブを切り刻みます。
• 大きなソースパンで、溶けるまで中火でバターを加熱します。次に、エシャロット、ニンニク、セロリをかき混ぜます。 2〜3分間調理します。
• 次に、ほとんどの新鮮なハーブをかき混ぜ、それらの約1/3を予約して、焼く前に詰め物の上に詰めます。
• 鶏肉のストックと卵をよく混ぜるまでかき混ぜます。
• 必要に応じて、大きなミキシングボウル、または2つにパン粉、調理済みのエシャロット混合物、鶏肉ストックの混合物を加えます。
• すべてがよくコーティングされ、結合されるまでかき混ぜます。塩とコショウでよく味付けします。
• バター a 9×13 baking dish、 または coat in nonstick cooking spray.
• 詰め物をパンに加えます。残りのハーブでトップ。アルミホイルで覆います。
• 350°F（177°C）で20分間焼き、フォイルを取り外し、さらに25〜28分間焼き続けます。
• 合計焼き時間は45〜48分です。詰め物は、完了したら端に沿って黄金色の茶色に見えるはずです。

メモ

栄養

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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