エアフライヤーステーキ

私はエアフライヤーと一緒に料理をするのが大好きで、おいしいステーキの準備に関しては例外ではありません。優しさの完璧なバランスとサクサクしたシアーを作成する能力を備えたエアフライヤーステーキは、行くべき道です！

この包括的なガイドでは、おいしいエアフライヤーステーキを作るという段階的なプロセスを説明します。

エアフライヤーステーキには、お気に入りの野菜のサイドディッシュやシンプルなサラダとパンをお届けできます。しかし、それはまた、他の多くの食事にも変身することができます。このレシピを使用できますファヒータ , ライスボウル , 炒め物を炒めますまたは、お気に入りのパスタとソースに投げます。

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材料

ステーキ - サーロイン、リブアイまたはストリップ
オリーブ油
調味料 - ミックスまたはお気に入り（以下のレシピカードメモを参照）
塩とコショウ

方向

ステーキの準備 :

ステーキが室温であることを確認することから始めます。これにより、より均一な料理が可能になります。ペーパータオルで乾燥させて、余分な水分を除去します。

両側を寛大に味付けします。ステーキを15〜20分間座らせて、フレーバーが肉に浸透します。

エアフライヤーバスケットのグリース：

ステーキが固執するのを防ぐためエアフライヤーバスケット、オリーブオイルまたは調理スプレーで軽く塗ります。これは、サクサクした地殻の達成にも役立ちます。

ステーキを揚げる :

味付けされたステーキを予熱したエアフライヤーバスケットに置き、混雑していないことを確認します。適切な気流や調理のために、ステーキの間に十分なスペースを残すことが重要です。

ここで、ミディアムレアのために400°F（200°C）で約8〜10分間ステーキを調理し、調理プロセスの途中でそれらをひっくり返します。

より適切にしたステーキの場合、調理時間を数分増やします。この投稿で描かれているステーキは11分間調理されていましたが、ミディアムのウェルサイドにあると思います。

注記： 調理時間は、ステーキの厚さと希望するレベルのdon性によって異なる場合があります。

aを使用します肉温度計ステーキが目的の内部温度に達するようにします。中程度のレアの場合、約135°F（57°C）の内部温度を目指します。

休息とサービング：

ステーキを完璧に調理したら、エアフライヤーからそれらを取り除き、約5分間休ませます。これにより、ジュースが再分配でき、より柔らかく風味豊かなステーキになります。

ステーキを穀物に対してスライスして、柔らかさを最大化し、まだ熱いうちに奉仕します。

提案を提供する

エアフライヤーステーキと一緒に提供するもののより多くのアイデアがあります：

よくある質問

エアフライヤーで羊皮紙を使用できますか？

はい、エアフライヤーで羊皮紙を使用できます。ただし、エアフライヤーステーキの場合は、バスケットにオイルをブラッシングしたり、羊皮紙の代わりに食用油を噴霧することをお勧めします。

ステーキを調理する必要がありますか？

レア：125°F
ミディアムレア：135°F
中：145°F
ミディアムウェル：155°F
まあ：160°F

ステーキは私のエアフライヤーに固執しますか？

それは可能なので、バスケットにオイルを磨くか、エアフライの前に調理スプレーでスプレーしてください。ステーキがバスケットに少し貼り付けられていることがわかった場合は、トングを使用して優しく緩め、シアーを完全に取り除かないように注意してください。

このステップバイステップガイドに従うことで、自分のキッチンの快適さでレストラン品質のステーキを作成できます。あなたの新たなエアフライスキルであなたの家族や友人を感動させる準備をしてください。楽しむ！

このガイドは、おいしいエアフライヤーステーキを作るのに役立つことを目的としていますが、あなたの個人的な好みに合わせて、さまざまな調味料と調理時間を自由に試してみてください。ハッピーエアフライ！

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レシピを入手してください

エアフライヤーで完璧に調理されたステーキを作る方法収率 2 準備 5 分分料理する 10 分分合計 15 分分

材料

1x2x3x

▢ 2 ステーキ（サーロイン）
▢ 1 大さじオリーブ油
▢ 2 小さじ調味料ミックス
▢ 塩とコショウ

米国の慣習計です

装置

▢ 1エアフライヤー

説明書

ステーキが室温であることを確認することから始めます。これにより、より均一な料理が可能になります。ペーパータオルで乾燥させて、余分な水分を除去します。 Season both sides generously.
ステーキを15〜20分間座らせて、フレーバーが肉に浸透します。
ステーキが固執するのを防ぐためエアフライヤーバスケット、オリーブオイルまたは調理スプレーで軽く塗ります。これは、サクサクした地殻の達成にも役立ちます。
味付けされたステーキを予熱したエアフライヤーバスケットに置き、混雑していないことを確認します。適切な気流や調理のために、ステーキの間に十分なスペースを残すことが重要です。
料理する the ステーキ at 400°F (200°C) for about 8-10 分 for medium rare, flipping them halfway through the cooking process. For a more well-done steak, increase the cooking time by a few 分.
ステーキを完璧に調理したら、エアフライヤーからそれらを取り除き、約5分間休ませます。
ステーキを穀物に対してスライスして、柔らかさを最大化し、まだ熱くしている間に提供します。

メモ

地元の食料品店が販売するPappy’sと呼ばれる調味料ミックスを使用しています。どんなステーキ調味料もうまく機能します。調味料ミックスがない場合は、ニンニク塩、パプリカ、赤唐辛子フレーク、黒胡pepperの組み合わせを試してください。調理時間は、ステーキの厚さと希望するレベルのdon性によって異なる場合があります。 aを使用します肉温度計 to ensure your steak reaches the desired internal temperature: レア：125°F
ミディアムレア：135°F
中：145°F
ミディアムウェル：155°F
まあ：160°F ©著者エマ・チャップマンコースメインコース料理アメリカ人キーワードエアフライヤー、ステーキ

栄養

栄養 Facts Air Fryer Steak Amount per Serving Calories 545 % Daily Value* Fat 39 g 60 % Saturated Fat 15 g 94 % Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 20 g Cholesterol 138 mg 46 % Sodium 119 mg 5 % Potassium 668 mg 19 % Carbohydrates 3 g 1 % Fiber 2 g 8 % Sugar 0.2 g 0 % Protein 46 g 92 % Vitamin A 118 IU 2 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 95 mg 10 % Iron 6 mg 33 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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