フライドチキンは、サクサクした金色の茶色の外観で柔らかくジューシーなインテリアを誇る最愛の快適な食べ物です。私のお気に入りの揚げ鶏の多くはバケツで提供されています。エアフライヤーの導入により、完璧なフライドチキンを達成することは、これまで以上に健康で便利になりました!あなたが懐疑的であれば、私を信じてください、あなたはサクサクし、風味豊かで、実に美味しいエアフライヤーフライヤーフライドチキンを作ることができます。さらに多くのエアフライヤーのレシピを見つけてください。
熱気循環を使用して、エアフライヤーは、オイルが大幅に少ない食品にカリカリの外層を作成します。これは、余分なグリースなしでお気に入りの揚げ皿にふけることができることを意味します。また、家で揚げた揚げ物は、おいしいものの、その後私のキッチンにかなり強い匂いを残していると思います。私が自分のエアフライヤーが大好きなもう一つの理由!
関連している: 次に、作ることを学びます エアフライヤーステーキ , エアフライヤーサーモン 、 または エアフライヤーチキンウィング .
材料
- 鶏肉 - 冷凍する場合は、以下の指示に従う前に解凍します
- 牛乳
- 卵
- 万能小麦粉
- 調味料の塩 - 私はローリーを使用しています
- ペッパー
- オリーブオイルクッキングスプレー - 他のオイル調理スプレーも機能する可能性があります
方向
小麦粉、塩、コショウを装着した浅いボウルを用意して準備します。また、牛乳と卵が泡立てた浅いボウルが一緒に泡立てました。
鶏肉の外側を調味料の塩で味付けします。小麦粉の混合物で作品をコーティングします。次に、牛乳混合物に塗ります。次に、小麦粉の混合物にもう一度コーティングします。
鶏肉のすべての部分がパン粉を塗ったら、エアフライヤーの内側に調理スプレーの軽いコーティングをスプレーします。バスケットを混雑させないように注意しながら、鶏肉を中に入れます。少し触れても大丈夫ですが、エアフライヤーの熱気がピースの周りを循環させたいので、それらを過密にしないでください。
360°F(182°C)で15分間エアフライ。エアフライヤーを一時停止し、各鶏肉をひっくり返します。あなたがするように、それらに食品油を軽くスプレーします。その後、さらに5〜8分間調理します。鶏肉は、完了したときに内側に165°F(74°C)でなければなりません。また、金色の茶色でカリカリになります。
成功のためのヒント
- 足と太ももは、私が最も頻繁に使用する鶏肉です。他のカットもうまく機能する可能性がありますが、この方法では胸がそれほど良くないことがわかりました。 1回の食事で異なるカットを使用する場合は、同様の重さのすべてのピースを使用してください。そうしないと、調理時間が異なる場合があります。
- 必要に応じて、小麦粉ミックスにスパイスを追加できます!ガーリックパウダー、イタリアの調味料、カイエンヌなどを少し暑くしてみてください。このレシピはシンプルで基本的です(そして良い!)が、必要に応じてもっと味付けすることができます。
- 肌と一緒に鶏肉を使用してください。肌はパンを最も保持します。肌のない鶏肉は、この特定のレシピに最適なオプションではありません。
提案を提供する
- ベイクドポテト - オーブン、エアフライヤー、または電子レンジ
- ブロッコリーサラダ
- クラシックピーサラダ
- ポテトサラダ
- ローストされたサツマイモ
- ローストした芽キャベツ
- ローストカリフラワー
この愛されている古典的なレシピ、フライドチキンの罪悪感のないバージョンを楽しむ準備をしてください。チキンディナーをもっと探しているなら、私たちに与えてください イージーチキンポットパイ 試してみてください!楽しむ!
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サクサクしたジューシーなフライドチキン 収率 8 準備 10 分 分 料理する 20 分 分 合計 30 分 分材料
1x2x3x- ▢ 8 鶏の足 (肌で)
- ▢ 1 カップ 牛乳
- ▢ 1 卵
- ▢ 1½ カップs 万能小麦粉
- ▢ 2 大さじ 調味料の塩
- ▢ ½ 小さじ 黒胡pepper
- ▢ オリーブオイルスプレー
装置
- ▢ エアフライヤー
説明書
- 小麦粉、塩、コショウを装着した浅いボウルを用意して準備します。また、牛乳と卵が泡立てた浅いボウルが一緒に泡立てました。
- 鶏肉の外側を少し調味料で味付けします。小麦粉の混合物で作品をコーティングします。次に、牛乳混合物に塗ります。次に、小麦粉の混合物にもう一度コーティングします。
- 鶏肉のすべての部分がパン粉を塗ったら、エアフライヤーの内側に調理スプレーの軽いコーティングをスプレーします。
- バスケットを混雑させないように注意しながら、鶏肉を中に入れます。
- 360°F(182°C)で15分間エアフライ。
- エアフライヤーを一時停止し、各鶏肉をひっくり返します。あなたがするように、それらに食品油を軽くスプレーします。その後、さらに5〜8分間調理します。
- すぐに召し上がりください。
メモ
破片がバスケットに少し触れても大丈夫ですが、エアフライヤーの熱気がピースの周りを循環させたいので、それらを過密にしないでください。 鶏肉は、完了したときに内側に165°F(74°C)でなければなりません。また、金色の茶色でカリカリになります。 足と太ももは、私が最も頻繁に使用する鶏肉です。他のカットもうまく機能する可能性がありますが、この方法では胸がそれほど良くないことがわかりました。 1回の食事で異なるカットを使用する場合は、同様の重さのすべてのピースを使用してください。そうしないと、調理時間が異なる場合があります。 肌と一緒に鶏肉を使用してください。肌はパンを最も保持します。肌のない鶏肉は、この特定のレシピに最適なオプションではありません。 ©著者 エマ・チャップマン コース メインコース 料理 アメリカ人 キーワード エアフライヤー、チキン栄養
栄養 Facts エアフライヤー Fried Chicken Amount per Serving Calories 387 % Daily Value* Fat 22 g 34 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 5 g Monounsaturated Fat 9 g Cholesterol 144 mg 48 % Sodium 1872 mg 81 % Potassium 342 mg 10 % Carbohydrates 20 g 7 % Fiber 1 g 4 % Sugar 2 g 2 % Protein 25 g 50 % Vitamin A 198 IU 4 % Vitamin C 0.3 mg 0 % Calcium 57 mg 6 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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