キャンディケインクッキー

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簡単なホリデーベーキングプロジェクトが必要な場合は、このキャンディケインクッキーレシピをお試しください!これらはお祝いで、シンプルで、軽くペパーミント風味があります(そして、牛乳でダンキングに最適です)。

あなたがこれらをサンタのために除外すれば、彼は喜んでいると思います。笑。

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これらのキャンディケインクッキーは複雑に見えるかもしれませんが、実際には非常に簡単です。生地は、たぶん焼くなら、おそらくすでに持っているすべての基本的な材料から作られています。 1つのワイルドカードの成分です ペパーミント抽出物 、私がお勧めします!



しかし、あなたが持っていないし、いくつかを手に入れるために店に行くことを気にすることができない場合、別のオプションはそれをスキップしていくつかを粉砕することです キャンディケイン ベーキングの前に(そして上にそれらを振りかける)。

まったく同じではありませんが、ペパーミントの風味が少しあります。さらにかわいいです。

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これらは、友人と一緒にパーティーを焼いたり、子供と一緒に作ったりするのに最適です。生地が準備されたら、誰でもこれらを展開してキャンディケインに形作ることができます。ここにあなたが愛する人と一緒に作りたいと思うかもしれない他のクッキーのレシピがあります:

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使った 液体食品着色 固体と同様に ゲルフードカラーリング 赤とピンクの色の場合。この特定のレシピのために、私は液体の食物染料がうまく機能すると感じました。私は通常、ゲルの種類を好むので、私は驚きました(特にロイヤルアイシング用)。

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いくつかのクッキーのレシピは、あなたが生地を冷やすことを奨励します、そしてあなたは本当にそうする必要があると思うかもしれませんか?時々それはそれほど大きな違いをもたらさないようです。しかし、このキャンディケインクッキーのレシピでは、少なくとも数時間生地を冷やすことをお勧めします。一晩が最適です。

急いでいる場合は、生地を冷凍庫に30〜45分間置いてプロセスを試してスピードアップできますが、それは最良の選択肢ではありません。

生地が冷えたら、楽しい部分をすることができます:キャンディケインの形を巻き出す!

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これらのキャンディケインクッキーをさまざまなサイズで作ることができます。鉱山はより大きな面にあるので、このレシピは約10〜12のクッキーを作りました。これらを大幅に小さくすることを選択した場合は、数分間焼く時間を短縮すると、より多くのCookieになります。

ハッピーベーキング! xo。エマ

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ペパーミントエキスで作られたキャンディケインクッキーの簡単なレシピ 収率 12 クッキー 準備 6 料理する 12 合計 18

材料

1x2x3x
  • 1 カップ バター (柔らかく)
  • 1 カップ 白砂糖 (粒状)
  • 1 小さじ ペパーミント抽出物
  • ½ 小さじ バニラエキス
  • 1
  • 2⅔ カップs 万能小麦粉
  • 1 小さじ ベーキングパウダー
  • ½ 小さじ
  • 赤とピンクの食べ物の着色

説明書

  • 中から大型のミキシングボウルで、柔らかいバターと砂糖を一緒にクリームします。
  • ペパーミント抽出物、バニラ抽出物、卵を混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
  • 小さなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立てます。
  • 柔らかい生地が形成されるまで、湿った材料に乾燥材料をかき混ぜます。
  • 生地を半分または3分の1に分割します。食品着色料を混ぜます。これを行う最良の方法は、スタンドミキサーとパドルアタッチメントを使用することです。しかし、手で/スプーンでそれを行うことができます。あなたが働いているときに手を汚さないように注意してください。
  • 冷蔵庫の生地を数時間または一晩冷やします。
  • 生地を粘土のヘビのように長い鎖に転がします。一緒にひねり、キャンディー杖に形作ります。
  • 羊皮紙またはベーキングマットで天板を置きます。
  • 350°Fで10〜12分間焼きます。
  • 冷却ラックに移動したり、トレイを提供したりする前に、天板で冷却してください。

メモ

私はこのレシピのためにゲルフードカラーよりも液体食品の着色を好みます。しかし、どちらも機能します。 冷蔵庫に生地を冷やす時間がない場合は、30〜45分間冷凍庫に入れることができます。しかし、冷蔵庫で一晩冷やすことができれば、これにより作業と形作りが最も簡単になります。 このレシピは、10〜12個の大きなクッキーを作成します。キャンディーの杖を小さく形作ると、より多くを作ることができ、焼く時間を8分以内に調整することをお勧めします。 ©著者 エマ・チャップマン コース デザート 料理 アメリカ人 キーワード キャンディケイン, christmas, cookie

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