ハーブガーデンの作成方法

A herb garden with gravel path and lavender. Getty Images

verdantvows

公開：2021年9月16日木曜日午後4時50分

ハーブガーデンを作成する方法をご覧ください。専用の区画、上げられたベッド、または容器で。

ハーブはどんな庭でも必須です - 料理、お茶、カクテル、ハーブの治療に使用できるだけでなく、美しい葉や花があり、その多くは花粉媒介者にとって魅力的です。種子や既成の植物から、独自のハーブを育てることは、スーパーマーケットからカットハーブのパケットを購入するよりもはるかに経済的です。必要に応じてカットすることができます。より広い範囲のフレーバーもお楽しみいただけます。

庭の専用の部分でハーブを育てることができますが、スペースが制限されている場合は、上げられたベッド、大きな容器、または窓箱にハーブガーデンを作成できます。

成長するハーブの詳細：

ハーブガーデンの作成方法

あなたのスポットを選択してください

ハーブを可能な限りキッチンの近くに配置する必要があるとよく言われているので、料理時に選ぶことができます。しかし、覚えておくべき主なことは、ほとんどのハーブが保護された日当たりの良い場所で最もよく成長するということです。ただし、一部のハーブは日陰で幸せに成長し、以下にリストされています。また、葉の香りを楽しむことができる面白いまたは座席エリアの近くにハーブを植えることもできます。

ハーブを選択してください

隆起したベッドで成長しているタイム植物の選択

ハーブは、成長する要件に従って広くグループ化できます。簡単に成長するために、同様の要件を持っているものを一緒にグループ化します。

地中海のハーブ
ローズマリー、セージ、タイム、オレガノなどの多くの多年生のハーブは地中海出身で、そこで太陽と貧しい土壌で繁栄しています。したがって、彼らはたくさんの日光と軽い、よく排水された土壌を必要とします。重い粘土を園芸する場合は、多くの有機物と園芸のグリットを追加してそれを緩める必要があります。ほとんどの地中海のハーブは毎年戻ってきており、多くは常緑です。

6つの本質的な多年生ハーブ

年次および隔年のハーブ
バジル、パセリ、コリアンダー、ディルなどの多くの年次および隔年のハーブスクレーン、より豊かで湿った土壌を好む。熱くて乾燥しすぎる場合は、ボルトで締められます（種に走ってください）。彼らは種子からすぐに成長します - あなたがサラダのようにそれらを扱い、それらを少しずつ播種し、しばしば最初の霜まで頻繁に摘み取るために。

毎年のハーブを育てる方法

シェード愛好家
あなたの庭に太陽はありませんか？問題ありません - 多くのハーブを含むチャービル、ディルとパセリーは、色合いに耐えます。

日陰用の8つのハーブ

侵略的なハーブ
ミントやレモンバームなどの一部のハーブは、地面で栽培すると広がる傾向があります。他のハーブと混合せずに自由に広がるための専用の領域を与えたり、大きな鍋で育てたりする専用の領域を与えます。

成長するための10種類のミント

柔らかい多年草
アフリカンブルーバジル、レモンバーベナ、レモングラス、丈夫ではないので、冬の間は霜のない場所に移動できるポットで最もよく栽培されています。

スーパーマーケットのレモングラスを芽生えする方法

ハーブの購入に関するアドバイス

春にオンラインで小さなプラグプラントとしてハーブを栽培したり、ガーデンセンター、小さな9cmのポット以上の2Lの植物として栽培した植物として購入できます。
Coriander、Basil、Parsleyなどの年間および隔年のハーブをSeedから育てる方が経済的です
成長したいハーブに適した条件があることを確認してください

ハーブをオンラインで購入する場所

クロッカス
トンプソン
サットン
van Meuwen
ドビー

プロット、上げられたベッド、または鍋を計画する方法

ハーブガーデンを設計するときに覚えておくべき最も重要なことは、それが簡単に収穫できる必要があることです。プロットが広い場合は、足がかりを使用して、中央のハーブにアクセスできるようにします。丸いまたは楕円形のハーブガーデンを使用すると、それらを歩き回ったり通り抜けたりすることができますが、三角形のベッドは小さな庭の隅にあります。ハーブガーデンをさまざまなエリアに分けて、同様の成長要件を備えたハーブの場合は、レンガ、樹皮、砂利を使用して、セクションを分割するために、カートホイールまたはチェスボードのレイアウトを試してください。

隆起したハーブベッドは、土壌の組成に影響を与え、必要なハーブを育てることができるように調整できることを意味します。また、庭に別のレベルを追加し、収穫を容易にします。

一般的なルールとして、ブロンズフェンネルなどの背の高いハーブは、ベッドの中心近くで最もよく機能します。対照的な葉の形と色を試してみてください - 金色の葉の葉の隣にある暗い葉のハーブは素敵に見えます。低く成長している巻き葉のパセリとチャイブは、素晴らしい縁取り植物を作ります。

ハーブを植える方法

隆起したベッドにハーブを植えました。ゲッティイメージズ

ほとんどの料理のハーブは、繁栄するためによく排水された土壌を必要とします。重い粘土がある場合は、土を明るくする必要があります。毎年恒例のハーブを栽培している場合は、いくつかのよく囲まれた堆肥を掘り、地中海のハーブを育てたい地域に園芸のグリットを追加します。隆起したベッドでハーブを栽培している場合は、ガーデンセンターから表土と園芸のグリットで満たしてください。

鍋で成長している場合は、底にいくつかの廃棄物を置き、床のないグリットまたはパーライトが追加されて追加の排水を加えて、良い泥炭のない多目的堆肥を使用してください。

植物を植える前に植物を配置します。これにより、自分の位置が正しいことを確認できます。各ハーブの最終的な高さと広がりを調査して、成長するのに十分なスペースを与えるようにします。ルートボールと同じ深さに植え、井戸に水を入れます。

ハーブガーデンの世話をする方法

特に暑い気候では、植物が確立されるまで定期的に新しいハーブガーデンを定期的に水に水を合わせてください。

新鮮な年間ハーブの安定した供給を確保するために、現在の作物の途中で新しいバッチを播種します。鍋または多目的堆肥のトレイの表面に薄く種子を振りかけるか、天候が十分に暖かいときに土に直接向けます。

堆肥の一部を削り取り、春に新鮮なものに置き換えるか、新鮮な堆肥でそれらを剥離することにより、ポットで成長する多年生植物を増やします。毎年2番目の春にチャイブとタラゴンを分割し、ローズマリーなどのウッディな地中海のハーブをトップドレスまたは再びポットします。

ミントやチャイブのようなハーブは冬に死ぬので、晩秋に地面に切る必要があります。ローズマリーや賢者のような木質の常緑樹のハーブは、年齢とともにひどくなり、開花後や春に剪定します。

冬にハーブを保護する方法

ハーブを収穫する方法

料理のハーブは、元のカットアンドカメアの作物であり、定期的なピッキングの恩恵を受けています。特に年間ハーブは定期的にピッキングする必要があるため、種子に行かないようにします。

ハーブを選んだ後、ハーブを飼育した後、海藻飼料やコンフリーフィードが理想的です。 a ハイポタッシュ真夏のトマトフィードは、地中海のハーブを強化するのに役立ち、熱いドライスペルに耐えることができます。

ハーブを選ぶ方法

コンテナハーブガーデンのアイデア

ブリキのお風呂のハーブと食用の花

排水のために下部に排水穴と廃棄がある限り、ハーブの栽培にはほとんどすべての容器を使用できます。ハーブプランターをオンラインで購入するか、創造的で、古いブリキのお風呂やワインボックスなど、手に入れることができるものを手に入れることができます。同じポットで同様のニーズを持つハーブを栽培することを忘れないでください。