照り焼きソースは、私が何度も何度も作るレシピの1つです。私たちは、フライドポテトや鶏肉やサーモンの上に霧雨のためのこの自家製バージョンが大好きです。このテリヤキソースのレシピを使用する方法は他にもたくさんありますが、それらは私たちの家で激しいローテーションにあるものです。
このソースには10個未満の材料が必要であり、アジア風の食べ物をもっと調理したい場合は、すでに手元にある可能性があります。照り焼きソースもすぐに作られます。10分未満で、この風味豊かな調味料を食事の準備ができています。
関連している: 次に、自家製を作ることを学びます 甘いチリソース , ポンツーソース 、 または フライソースを炒めます .
材料
- 水
- 大豆
- ブラウンシュガー
- ハニー
- グラウンドジンジャー
- ニンニクパウダー
- ゴマオイル
- いたるところ
- コーンスターチ
方向
小規模から中サイズのポットに、3/4カップの水、醤油、ブラウンシュガー、蜂蜜、挽いた生inger、ニンニクパウダー、ゴマ油、ミリンを加えます。砂糖が完全に溶解し、すべてが熱くなるまで中火で泡立てます。
小さなカップまたはボウルで、コーンスターチと大さじ2杯の水を一緒に泡立ててスラリーを作ります。
これをソースに注ぎ、ソースが厚くなり、スプーンを覆うまで中程度/高強火でかき混ぜて調理し続けます。あなたがそれが必要と思うものを味わって追加します。
作るためのヒント
- このソースは、冷めるにつれてもう少し厚くなりますが、ポットの調理においてあなたが望む一貫性を得るのが最善だと思います。しかし、冷却されたときに厚すぎるように見える場合は、再加熱するだけで、いくつかを薄くします。
- このテリヤキソースのレシピは非常に簡単です。私はそれを愛していますが、あなたが試してみたいと思うかもしれないいくつかの追加には、細かく刻んだ新鮮なニンニクや生inger(テクスチャー、風味)または熱のための赤唐辛子のフレークを含めることができます。
- テリヤキソースは、少なくとも5日間は冷蔵庫の気密容器に保管しますが、おそらく長くなります。
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甘くておいしいソースは、1つの肉や豆腐を使用できます。 収率 4 準備 2 分 分 料理する 8 分 分 合計 10 分 分材料
1x2x3x- ▢ ¾ カップ 水
- ▢ ¼ カップ 私はソースです
- ▢ 1 大さじ ブラウンシュガー
- ▢ 1 大さじ ハニー
- ▢ ½ 小さじ グラウンドジンジャー
- ▢ ½ 小さじ ニンニクパウダー
- ▢ 1 小さじ ゴマオイル
- ▢ 2 大さじs いたるところ
- ▢ 1 大さじ コーンスターチ
- ▢ 2 大さじs 水
説明書
- 小規模から中サイズのポットに、3/4カップの水、醤油、ブラウンシュガー、蜂蜜、挽いた生inger、ニンニクパウダー、ゴマ油、ミリンを加えます。
- 砂糖が完全に溶解し、すべてが熱くなるまで中火で泡立てます。
- 小さなカップまたはボウルで、コーンスターチと大さじ2杯の水を一緒に泡立ててスラリーを作ります。
- これをソースに注ぎ、ソースが厚くなり、スプーンを覆うまで中程度/高強火でかき混ぜて調理し続けます。
- あなたがそれが必要と思うものを味わって追加します。
メモ
このソースは、冷めるにつれてもう少し厚くなりますが、ポットの調理においてあなたが望む一貫性を得るのが最善だと思います。しかし、冷却されたときに厚すぎるように見える場合は、再加熱するだけで、いくつかを薄くします。 このテリヤキソースのレシピは非常に簡単です。私はそれを愛していますが、あなたが試してみたいと思うかもしれないいくつかの追加には、細かく刻んだ新鮮なニンニクや生inger(テクスチャー、風味)または熱のための赤唐辛子のフレークを含めることができます。 テリヤキソースは、少なくとも5日間は冷蔵庫の気密容器に保管しますが、おそらく長くなります。 ©著者 エマ・チャップマン コース 調味料 料理 日本語 キーワード ソース栄養
栄養 Facts Teriyaki Sauce Amount per Serving Calories 67 % Daily Value* Fat 1 g 2 % Saturated Fat 0.2 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 0.4 g Sodium 879 mg 38 % Potassium 45 mg 1 % Carbohydrates 14 g 5 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 9 g 10 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 0.1 IU 0 % Vitamin C 0.03 mg 0 % Calcium 8 mg 1 % Iron 0.5 mg 3 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。
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